Jasnières est une petite appellation de grande qualité située dans le secteur nord du Val de Loire (voir la carte). On y produit de très beaux vins blancs faits de chenin.
Celui-ci, d’un doré pâle sur des aromes de caramel et d’ognons caramélisés. C’est un vin vif qui a du tonus.
Excellent.
Encore bien jeune et pour quelques années de cave.
Biodynamie et nature.
Alc. 13,5 %. Sucre <1,2 g/L
C’est actuellement le seul vin de l’appellation Jasnières à la SAQ.
En ligne (27) et dans 28 magasins.
