Un vin d’un rouge opaque. Une belle attaque boisée et florale. Ses saveurs épicées et boisées sont puissantes en bouche. Ce vin passe neuf mois en barriques de chêne français et américain, et ça parrait. Plusieurs le trouveront trop boisé. Cependant, supporte très bien ses 14 % d’alcool. C’est un vin encore très jeune. Il se pourrait que deux ou trois années de cave adoucissent ses tannins. Je recommande de le mettre en carafe avant de le servir. Montsant elle une appellation du sud-ouest de Barcelogne près de Priorat. Capçanes est une coopérative regroupant 120 producteurs.
Prix SAQ : 18,00$
Année : 2001
