Les capsules à vis et l’odeur de soufre
Ce matin, la presse britannique et australienne rapporte une étude du International Wine Challenge qui dit que 2,2 % des bouteilles de vin bouchées avec… Lire la suite »Les capsules à vis et l’odeur de soufre
Marc André Gagnon
Journaliste depuis 1974. Auteur du site Vin Québec depuis 1997. Journaliste spécialisé dans le vin depuis 2004.
Solde de fin janvier
La SAQ fera une vente d’inventaire le 25 janvier.Les prix de 237 produits seront réduits de 20 à 35 %. Cinquante-cinq portos qui sont sur… Lire la suite »Solde de fin janvier
Les 282 meilleurs vins d’Italie, Gambero Rosso
Vous connaissez le Gambero Rosso, c’est la très réputée revue italienne de bouffe et de vin. Elle fait autorité en matière de vin d’Oenotria. Elle… Lire la suite »Les 282 meilleurs vins d’Italie, Gambero Rosso
De grands barolos et de grands vins de Bourgogne
Le Grand Jury européen a mené d’autres belles dégustations en décembre. Ces membres nous révèlent les résultats de deux dégustations du millésime 1999 : les… Lire la suite »De grands barolos et de grands vins de Bourgogne
Arrivages de la SAQ de janvier
Amateurs de nouveautés, vous étiez en manque. Il n’y a pas eu de nouveaux arrivages de vin à la SAQ depuis le début de décembre.… Lire la suite »Arrivages de la SAQ de janvier
Ripasso
Qu’est-ce que le ripasso ? Le mot italien Ripasso veut tout simplement dire repassé, passé de nouveau. C’est une recette qui permet d’améliorer la vinification… Lire la suite »Ripasso
Le terroir et le vigneron, Jacky Rigaux
Le terroir, ça vous dit quelque chose. On entend beaucoup parler ces derniers temps. Certains disent qu’on se fait casser les oreilles avec ça et… Lire la suite »Le terroir et le vigneron, Jacky Rigaux
Le bouchon n’a pas d’impact dans les 20 premiers mois
Le type de bouchon n’a pas d’impact sur l’évolution du vin lors des 20 premiers mois en bouteille. C’est ce que tend à démontrer une… Lire la suite »Le bouchon n’a pas d’impact dans les 20 premiers mois
Achat de vin sur eBay
Vous achetez du vin sur eBay ou sur un autre site Internet. Vous vendez du vin sur ces sites. Faites-nous part de vos expériences. Nous… Lire la suite »Achat de vin sur eBay
Les grands bordeaux 1975 décevants
Les membres du Grand Jury Européen ont dégusté les premiers grands crus classé de 1855 sur cinq décennies. Latour, Lafite, Margaux et Haut-Brion de cinq… Lire la suite »Les grands bordeaux 1975 décevants
Verre Mikasa
Universal tasting, de la série Open Up de MikassaVoici un verre fort original et surtout très fonctionnel. C’est un véritable révélateur d’arômes. Sa forme fait… Lire la suite »Verre Mikasa
Liste d’achats de Vin Québec
Voici une petite liste qui vise à vous aider à faire vos achats au cours des prochaines semaines. Ce sont tous des vins de qualité… Lire la suite »Liste d’achats de Vin Québec
La bible des accords mets et vins
Voici un guide écrit au Québec sur les accords mets et vins. Vous allez me dire : encore un autre! Mais pourquoi pas? Dans ce… Lire la suite »La bible des accords mets et vins
Le bonheur est dans le vin
Oui, le titre est assez fort! Mais est-ce vrai? Est-ce que le bonheur est dans le vin? Les deux auteurs, Albert Adam, docteur en sciences… Lire la suite »Le bonheur est dans le vin
Comment savoir si le vin va s’améliorer en cave ?
Dernière mise à jour : 8 février 2015 Un lecteur me demande qu’est-ce qui fait qu’un vin va bien vieillir. Il me dit : «Je… Lire la suite »Comment savoir si le vin va s’améliorer en cave ?