Journaliste depuis 1974. Auteur du site Vin Québec depuis 1997. Journaliste spécialisé dans le vin depuis 2004.
Pas vraiment!On s’étonne souvent des notes et des descriptions très différentes données à un même vin par des journalistes et chroniqueurs de différents pays. Pourquoi… Lire la suite »Peut-on comparer les notes des journalistes de différents pays?
Le Haut-Lieu vouvray Huet 2005 871814 27,80 $ Château La Nerthe châteauneuf-du-pape 2004 10224471 54,00 Riesling Heissenberg Ostertag alsace 2005 739813 37,50 Chablis Réserve Croix… Lire la suite »Arrivage SAQ fin mai 2007
La meilleure sommelière du Québec et du Canada, Véronique Rivest, sort grandie du concours du Meilleur sommelier du monde. Elle se serait classée dans la… Lire la suite »Véronique Rivest se prépare pour 2010
Le deuxième arrivage de Cellier du mois de mai présente quelques vins intéressants des Amériques. Par contre, plusieurs de ces produits sont plutôt chers compte… Lire la suite »Arrivage de Cellier du 17 mai 2007
Marchese Antinori Riserva chianti-classico 2001 278671 33,75 $ Chardonnay Le Clos Jordanne Claystone Terrace Niagara 2004 10697331 36,25 Riesling Cuvée Ste-Catherine I Domaine Weinbach alsace… Lire la suite »Arrivages SAQ – mai 2007
Le sous-titre: Petit traité de dégustation.Le livre de Jacques Vivet commence bien avec la section «Attention aux contrevérités!» L’auteur nous dit que ce n’est pas… Lire la suite »Le vin mode d’emploi
Le magazine Cellier de la SAQ en est à sa troisième édition. Le thème est «Les vins des Amériques». Trente-cinq vins sont en vente dès… Lire la suite »Cellier du 3 mai 2007
Les gens de la SAQ sont très précis. Le gouvernement voulait 702 millions de dollars, la SAQ fait donc des bénéfices de 702 millions de… Lire la suite »On veut 702 millions de dollars
La Société des Alcools du Québec se lance dans la vente de vin aux enchères sur Internet, un peu comme eBay. Vous voulez un Pétrus… Lire la suite »Vente aux enchères à la SAQ
Il y a une centaine de nouveaux vins qui arrivent sur les tablettes des sections Vintages de la LCBO le samedi 14 avril. Il y… Lire la suite »Arrivage Vintages du 14 avril
On a encore une belle série de beaux produits à l’arrivage de Vintages [LCBO] du 31 mars. Il y a là quelques pinots noirs très… Lire la suite »Arrivage de Vintages du 31 mars
Une odeur de bouchon dans un vin obturé avec un bouchon de plastique ou avec une capsule à vis! Oui c’est possible. En fait, c’est… Lire la suite »Le bouchon n’est pas le seul responsable de «l’odeur de bouchon»
En avez-vous assez de ces vins qui titrent à 14, 15 et même 16 degrés d’alcool? Il semble que certains consommateurs veulent un retour aux… Lire la suite »On diminue le taux d’alcool des vins
Je crois que je l’ai déjà mentionné ici, mais juste pour y revenir un peu, mentionnons que le millésime des vins qui est indiqué sur… Lire la suite »Les millésimes sur le site de la SAQ
Quels sont les arômes du vin?Les odeurs, les arômes, les senteurs, le bouquet sont des éléments essentiels à l’appréciation du vin, comme de tout produit… Lire la suite »Les arômes du vin