Il est maintenant le temps de faire le point sur les vins de Bordeaux du millésime 2002. Que valent les Angélus, Pichon, Cos, Palmer et… Lire la suite »Bordeaux 2002, une mauvaise année, le malheur des riches
Il y a un verre qui permet de bien apprécier un vin. Un verre d’une forme spéciale et que presque tous les dégustateurs ont adopté:… Lire la suite »Le verre idéal pour déguster le vin
Deux millésimes de suite très difficiles en Toscane. La Toscane peine à produire du bon vin. Après un millésime 2002 désastreux, le 2003 qui arrive… Lire la suite »Chianti classico 2003
Est-ce que des dirigeants de la SAQ seraient en train de tenter d’escroquer les consommateurs de vin? C’est du moins la question qu’on se pose… Lire la suite »Tentative d’escroquerie de la SAQ?
C’est la saison des Top 100, la fin de l’année, la période de suggestion de cadeaux. Le magazine étatsunien Wine Spectator y va de son… Lire la suite »Le Top 100 de Wine Spectator
Le réputé chroniqueur de vins Robert Parker a publié sa fiche de notes sur le millésime 2004. Il donne 87-88 % aux bordeaux 2004. Ce… Lire la suite »Robert Parker note les 2004
J’ai déjà parlé de cet aspect, mais j’y reviens parce que je considère que c’est très important et que c’est une des plus grandes découvertes… Lire la suite »Personne ne goûte comme l’autre
Il y a plusieurs articles très instructifs cette semaine dans l’actualité.On y apprend, entre autres, qu’on pourrait cultiver du grenache en Alsace et en Loire… Lire la suite »Revue de presse: du grenache en Alsace, des AOC obsolètes…
Le grand acteur est venu présenter ses vins à Montréal dernièrement. Ce sont des vins de grand calibre. Ils sont disponibles sur les tablettes des… Lire la suite »Les vins de Gérard Depardieu
L’arrivage des sections Vintages de décembre de la LCBO présente de beaux produits qui nous permettront d’accompagner nos repas des fêtes et de recevoir dignement… Lire la suite »Vintages, arrivage de décembre à la LCBO
On entend souvent parler de typicité du vin. On dit de tel vin qu’il est typique de son appellation; de tel autre vin, on dit… Lire la suite »La typicité d’un vin ou le nivellement par le bas
Le ministre fédéral de la Justice, Irwin Cotler, demande aux ministres de la Justice des provinces d’étudier la possibilité de réduire le taux d’alcool permis… Lire la suite »Alcool à 0,05 au lieu de 0,08
Ces vins sucrés sont de plus en plus populaires et de nouveaux producteurs se lancent dans ce marché. Après avoir goûté de ces cidres, j’ai… Lire la suite »Le cidre de Glace
Voici quelques vins qui seront sur les tablettes d’ici la fin novembre. Château de Tigné Gérard Depardieu anjou 1999 10451438 19,55 $Vinsobres côtes-du-rhône-villages 2001 730473… Lire la suite »Nouveaux arrivés à la SAQ, fin novembre
Le troisième jeudi de novembre nous apporte chaque année le beaujolais nouveau. On parle maintenant plutôt de vin nouveau, ou de de vin primeur, puisqu’on… Lire la suite »Beaujolais nouveau, vin primeur, est-ce bon?