Belle attaque fruitée et vanillée. Tanins souples, fruité coulant. Une certaine finesse. Peu complexe. Un peu mou. Belle longueur sur le fruit et la vanille.… Lire la suite »Château de l’Enclos, Pomerol 2011
Belle attaque fruitée et vanillée. Tanins souples, fruité coulant. Une certaine finesse. Peu complexe. Un peu mou. Belle longueur sur le fruit et la vanille.… Lire la suite »Château de l’Enclos, Pomerol 2011
Un vin blanc très aromatique, légèrement sucré, légèrement pétillant (on dit perlant), peu alcoolisé (5 %) et bien muscaté. Une douceur en bouche.De belles saveurs… Lire la suite »Moscato d’Asti 2011, Castello del Poggio
Un vin blanc très aromatique, légèrement sucré, légèrement pétillant (on dit perlant), peu alcoolisé (5 %) et bien muscaté. Une douceur en bouche.De belles saveurs… Lire la suite »Moscato d’Asti 2011, Castello del Poggio
Un bourgogne avec une capsule à vis! Bravo! Aromes de fruits des champs sur note de champignon et de fumé, ça pinotte joliement. Belle bouche… Lire la suite »Bourgogne Pinot Noir, Les Ursulines 2013
Un bourgogne avec une capsule à vis! Bravo! Aromes de fruits des champs sur note de champignon et de fumé, ça pinotte joliement. Belle bouche… Lire la suite »Bourgogne Pinot Noir, Les Ursulines 2013
Les vins faits du cépage aligoté n’avaient pas bonne réputation auparavant. Pourtant, celui-ci est très bon. Floral, gras, très agréable, long, de belle qualité.Mis en… Lire la suite »Bourgogne Aligoté Louis Roche 2013
Les vins faits du cépage aligoté n’avaient pas bonne réputation auparavant. Pourtant, celui-ci est très bon. Floral, gras, très agréable, long, de belle qualité.Mis en… Lire la suite »Bourgogne Aligoté Louis Roche 2013
Fruité juteux sur une belle acidité. De la fraicheur, texture assez tendue.Cabernet sauvignon et merlot.Une sélection Louis Roche. Mis en bouteille à la propriété.Alc. 13… Lire la suite »Bergerac, Château Haut Marsalet 2009
Fruité juteux sur une belle acidité. De la fraicheur, texture assez tendue.Cabernet sauvignon et merlot.Une sélection Louis Roche. Mis en bouteille à la propriété.Alc. 13… Lire la suite »Bergerac, Château Haut Marsalet 2009
Rond, ample et velouté, beaux tanins, belle texture, belle longueur. Sur la contre-étiquette il est indiqué que «que la vigne est cultivée selon les règles… Lire la suite »Château Maison Blanche, Médoc 2010
Rond, ample et velouté, beaux tanins, belle texture, belle longueur. Sur la contre-étiquette il est indiqué que «que la vigne est cultivée selon les règles… Lire la suite »Château Maison Blanche, Médoc 2010
Il faut aimer le bois, le goût de vanille, de madrier, de planche neuve et un peu de bois vernis.Les médisants diraient : du jus… Lire la suite »Cosme Palacio, Rioja Reserva 2007
Il faut aimer le bois, le goût de vanille, de madrier, de planche neuve et un peu de bois vernis.Les médisants diraient : du jus… Lire la suite »Cosme Palacio, Rioja Reserva 2007
C’est un mousseux léger de l’appellation Prosecco Conegliano Valdobbiadene.C’est fruité, peu acide, plutôt sec, délicat gourmand et rafraichissant.Il se laisse boire et nous laisse croire… Lire la suite »Santi Nello Mousseux
C’est un mousseux léger de l’appellation Prosecco Conegliano Valdobbiadene.C’est fruité, peu acide, plutôt sec, délicat gourmand et rafraichissant.Il se laisse boire et nous laisse croire… Lire la suite »Santi Nello Mousseux
Il y a 100 chablis à la SAQ. Une appellation très populaire chez nous au Québec.Ici nous avons la cuvée Saint-Martin du Domaine Laroche à… Lire la suite »Chablis, Saint-Martin, Laroche 2013
Il y a 100 chablis à la SAQ. Une appellation très populaire chez nous au Québec.Ici nous avons la cuvée Saint-Martin du Domaine Laroche à… Lire la suite »Chablis, Saint-Martin, Laroche 2013
Il y a 44 vins de la maison Louis Jadot à la SAQ. Rouge brillant, nez de petits fruits des bois et de mousse. Beau… Lire la suite »Brouilly, Sous les Balloquets, Louis Jadot 2013
Il y a 44 vins de la maison Louis Jadot à la SAQ. Rouge brillant, nez de petits fruits des bois et de mousse. Beau… Lire la suite »Brouilly, Sous les Balloquets, Louis Jadot 2013
Beau nez de beaujolais. Petits fruits acidulés et de fines herbes. Attaque légère, fruité acidulé, puis les tanins prennent leur place.Pas mal de tanins pour… Lire la suite »Beaujolais-Villages, Combe aux Jacques, Louis Jadot 2013
Beau nez de beaujolais. Petits fruits acidulés et de fines herbes. Attaque légère, fruité acidulé, puis les tanins prennent leur place.Pas mal de tanins pour… Lire la suite »Beaujolais-Villages, Combe aux Jacques, Louis Jadot 2013
Rouge foncé, arôme de fruits noirs, de tabac, de sel de céleri et de cuir.C’est vineux, corsé et costaud.C’est suave et bien équilibré.Bien long. Un… Lire la suite »Ghiaie della Furba 2008
Rouge foncé, arôme de fruits noirs, de tabac, de sel de céleri et de cuir.C’est vineux, corsé et costaud.C’est suave et bien équilibré.Bien long. Un… Lire la suite »Ghiaie della Furba 2008
Le vin de la semaine Il est étonnant de voir comment des vins évoluent bien pendant que d’autres s’écrasent. Je déguste ce vin avec d’autres… Lire la suite »Amorino 2010
Le vin de la semaine Il est étonnant de voir comment des vins évoluent bien pendant que d’autres s’écrasent. Je déguste ce vin avec d’autres… Lire la suite »Amorino 2010
Un grand vin blanc de la maison Alphonse Mellot.Le vin est étonnant. Un sancerre aux arômes boisés.Le vin est costaud, riche, fruité aux belles saveurs… Lire la suite »Edmond, Sancerre 2011
Un grand vin blanc de la maison Alphonse Mellot.Le vin est étonnant. Un sancerre aux arômes boisés.Le vin est costaud, riche, fruité aux belles saveurs… Lire la suite »Edmond, Sancerre 2011
Ne pas oublier la tradition (récente) du mousseux du vendredi!Un mousseux léger, coulant et assez élégant.Facile et bien agréable à boire.D’un bel équilibre, non agressif.À… Lire la suite »Crémant de Bourgogne, Louis Roche, Cave de Viré
Ne pas oublier la tradition (récente) du mousseux du vendredi!Un mousseux léger, coulant et assez élégant.Facile et bien agréable à boire.D’un bel équilibre, non agressif.À… Lire la suite »Crémant de Bourgogne, Louis Roche, Cave de Viré