Un saint-émilion-grand-cru crémeux, très fruité, riche et ample.La texture assez grasse est d’un beau granulé.Il y a là du fruit de qualité en masse. Finale… Lire la suite »Château Franc La Rose 2010
Un saint-émilion-grand-cru crémeux, très fruité, riche et ample.La texture assez grasse est d’un beau granulé.Il y a là du fruit de qualité en masse. Finale… Lire la suite »Château Franc La Rose 2010
Le vin de la semaine ! Un très beau vin d’un joli fruité. Du beau jus suave, coulant. Des arômes rappelant les fleurs, la… Lire la suite »Blés 2011
Le vin de la semaine ! Un très beau vin d’un joli fruité. Du beau jus suave, coulant. Des arômes rappelant les fleurs, la… Lire la suite »Blés 2011
Très foncé, riche, ample, généreux, charnus. De la mâche, belles saveurs rappelant le cassis, les cerises noires et les prunes, très long. Des tanins dodus… Lire la suite »Offley, Late Bottled Vintage, Porto 2008
Très foncé, riche, ample, généreux, charnus. De la mâche, belles saveurs rappelant le cassis, les cerises noires et les prunes, très long. Des tanins dodus… Lire la suite »Offley, Late Bottled Vintage, Porto 2008
Bien aromatiques, des épices, framboises chaudes et prunes. Les mêmes saveurs reviennent en bouche. Tanins fins.Juteux, succulent. Très long. Un vin suave et digeste.Servir légèrement… Lire la suite »Les Launes, Crozes-Hernitage, Delas 2011
Bien aromatiques, des épices, framboises chaudes et prunes. Les mêmes saveurs reviennent en bouche. Tanins fins.Juteux, succulent. Très long. Un vin suave et digeste.Servir légèrement… Lire la suite »Les Launes, Crozes-Hernitage, Delas 2011
Le vin de la semaine Minervois est une appellation bien populaire au Québec avec 31 vins au répertoire. On a ici un fruité pur, des… Lire la suite »Minervois Sainte Eulalie, Plaisirs d’Eulalie 2013
Le vin de la semaine Minervois est une appellation bien populaire au Québec avec 31 vins au répertoire. On a ici un fruité pur, des… Lire la suite »Minervois Sainte Eulalie, Plaisirs d’Eulalie 2013
Très beau nez, cerise. Juteux, savoureux, belle texture. Longue finale. Belle acidité, tanins assez fermes assurant une belle présence en bouche.Du beau jus.Sangiovese à 100… Lire la suite »Rosso di Montalcino Banfi 2012
Très beau nez, cerise. Juteux, savoureux, belle texture. Longue finale. Belle acidité, tanins assez fermes assurant une belle présence en bouche.Du beau jus.Sangiovese à 100… Lire la suite »Rosso di Montalcino Banfi 2012
Un bien beau rosé, frais, léger, délicat et très agréable à boire.Laissez-le se réchauffer dans le verre, car au sortir du frigo à 4 Celcius,… Lire la suite »Château La Lieue rosé 2013
Un bien beau rosé, frais, léger, délicat et très agréable à boire.Laissez-le se réchauffer dans le verre, car au sortir du frigo à 4 Celcius,… Lire la suite »Château La Lieue rosé 2013
Nez frais de fruits blancs. Bouche fruitée et ample, saveurs de pêche, de poire et de pomme. Très longue finale. Belle vivacité. Une certaine minéralité.Un… Lire la suite »Château de Maligny, La vigne de la Reine 2013
Nez frais de fruits blancs. Bouche fruitée et ample, saveurs de pêche, de poire et de pomme. Très longue finale. Belle vivacité. Une certaine minéralité.Un… Lire la suite »Château de Maligny, La vigne de la Reine 2013
Beau nez de fruits blancs, de pêche. C’est fin. Belle bouche, fruité fin et assez gras. Longue finale persistante. Notes de noix, un chablis gras… Lire la suite »Château de Maligny premier cru Montée de Tonnerre 2012
Beau nez de fruits blancs, de pêche. C’est fin. Belle bouche, fruité fin et assez gras. Longue finale persistante. Notes de noix, un chablis gras… Lire la suite »Château de Maligny premier cru Montée de Tonnerre 2012
Domaines Barons de RothschildOpaque, d’une pièce, costaud, très serré, très jeune. Belle extraction du fruit. Une belle surprise. Pour la cave?Cépages: syrah 60%, mourvèdre 30%,… Lire la suite »Château d’Aussières, Corbières 2010
Domaines Barons de RothschildOpaque, d’une pièce, costaud, très serré, très jeune. Belle extraction du fruit. Une belle surprise. Pour la cave?Cépages: syrah 60%, mourvèdre 30%,… Lire la suite »Château d’Aussières, Corbières 2010
Les xérès, des vins bien négligés chez nous!Pourquoi?Surtout parce que notre marché a été inondé à un moment donné de nombreux sherrys insipides d’Australie et… Lire la suite »Lustau, Puerto Fino Solera Reserva, Xérez
Les xérès, des vins bien négligés chez nous!Pourquoi?Surtout parce que notre marché a été inondé à un moment donné de nombreux sherrys insipides d’Australie et… Lire la suite »Lustau, Puerto Fino Solera Reserva, Xérez
La première bouteille était bouchonnée.La deuxième est très belle. Le fruité est frais, le vin est léger. C’est souple, assez vivace, sec. Facile à boire… Lire la suite »Listel Gris 2013
La première bouteille était bouchonnée.La deuxième est très belle. Le fruité est frais, le vin est léger. C’est souple, assez vivace, sec. Facile à boire… Lire la suite »Listel Gris 2013
Nez discret de fruits noirs. Belle structure assez serrée, droite et même un peu tendue.De beaux tanins. Longue finale. Belle bouche assez ferme.Bouchon de plastique.Alc.… Lire la suite »St-Francis Sonoma Cabernet sauvignon 2009
Nez discret de fruits noirs. Belle structure assez serrée, droite et même un peu tendue.De beaux tanins. Longue finale. Belle bouche assez ferme.Bouchon de plastique.Alc.… Lire la suite »St-Francis Sonoma Cabernet sauvignon 2009
Beau nez assez profond de prune. Belle attaque, ample, joli granulé, on croit percevoir des notes boisées. Belle texture. Assez riche. Assez long. Semble encore… Lire la suite »St-Francis Sonoma Merlot 2008
Beau nez assez profond de prune. Belle attaque, ample, joli granulé, on croit percevoir des notes boisées. Belle texture. Assez riche. Assez long. Semble encore… Lire la suite »St-Francis Sonoma Merlot 2008
Très boisé. Des arômes rappelant la cire et les fruits exotiques. Bien gras en bouche avec des saveurs de miel et de fruits jaunes. D’une… Lire la suite »St-Francis Chardonnay Sonoma 2011
Très boisé. Des arômes rappelant la cire et les fruits exotiques. Bien gras en bouche avec des saveurs de miel et de fruits jaunes. D’une… Lire la suite »St-Francis Chardonnay Sonoma 2011