LES VINS MOUSSEUX, COMMENT LES CHOISIR ?
Il y a 777 vins mousseux à la Société des alcools du Québec,dont 421 champagnes; 75 proseccos; 64 crémants; 49 cavas et autres. Comment les… Lire la suite »LES VINS MOUSSEUX, COMMENT LES CHOISIR ?
Il y a 777 vins mousseux à la Société des alcools du Québec,dont 421 champagnes; 75 proseccos; 64 crémants; 49 cavas et autres. Comment les… Lire la suite »LES VINS MOUSSEUX, COMMENT LES CHOISIR ?
De beaux aromes d’abricot.Un mousseux savoureux et riche sur de belles saveurs rappelant le beurre.Longue finale savoureuse.C’est différent, original, intrigant, sec et bien agréable.Chardonnay. Méthode… Lire la suite »Piuze Non dosé
De beaux aromes d’abricot.Un mousseux savoureux et riche sur de belles saveurs rappelant le beurre.Longue finale savoureuse.C’est différent, original, intrigant, sec et bien agréable.Chardonnay. Méthode… Lire la suite »Piuze Non dosé

Un beau nez fruité.Une jolie bouche savoureuse et ample sur des bulles agréables.De la belle matière, équilibré et longue finale fruitée et légèrement caramélisée.Chardonnay complété… Lire la suite »Moingeon Prestige Brut, Crémant de Bourgogne
Un beau nez fruité.Une jolie bouche savoureuse et ample sur des bulles agréables.De la belle matière, équilibré et longue finale fruitée et légèrement caramélisée.Chardonnay complété… Lire la suite »Moingeon Prestige Brut, Crémant de Bourgogne

Voici un champagne qui a de l’âge.Il est très aromatique, noix et caramel.Les mêmes saveurs reviennent en bouche.C’est ample, gros et plutôt costaud. Les bulles… Lire la suite »Pascal Doquet, Grand Cru Le Mesnil sur Oger, Extra-Brut 2005
Voici un champagne qui a de l’âge.Il est très aromatique, noix et caramel.Les mêmes saveurs reviennent en bouche.C’est ample, gros et plutôt costaud. Les bulles… Lire la suite »Pascal Doquet, Grand Cru Le Mesnil sur Oger, Extra-Brut 2005

Un mousseux italien très aromatique.Du nord de l’Italie, du Trentin Haut-Adige.C’est fait de chardonnay.De belles saveurs de fruits confits. C’est vif. Un mousseux qui a… Lire la suite »Ferrari Brut
Un mousseux italien très aromatique.Du nord de l’Italie, du Trentin Haut-Adige.C’est fait de chardonnay.De belles saveurs de fruits confits. C’est vif. Un mousseux qui a… Lire la suite »Ferrari Brut

Il y a 5 vins de ce producteur à la SAQ, celui-ci est le moins cher.C’est un champagne léger aux belles saveurs de jus de… Lire la suite »Champagne Pierre Gerbais, Grain de Celles
Il y a 5 vins de ce producteur à la SAQ, celui-ci est le moins cher.C’est un champagne léger aux belles saveurs de jus de… Lire la suite »Champagne Pierre Gerbais, Grain de Celles

Il y a beaucoup de belles bulles dans ce mousseux d’Italie.C’est assez vif, bien fait et équilibré.Le prix est raisonnable.Alc. 11 %. Sucre 13 g/l.En… Lire la suite »Santi Nello Prosecco
Il y a beaucoup de belles bulles dans ce mousseux d’Italie.C’est assez vif, bien fait et équilibré.Le prix est raisonnable.Alc. 11 %. Sucre 13 g/l.En… Lire la suite »Santi Nello Prosecco

De belles bulles sur une bouche fine.Vif, d’un bel équilibre, bien fait et moyennement long.Cépage glera.Alc. 11 %. Sucre 13 g/l.Dans 60 magasins. Prix SAQ :… Lire la suite »Villa Sandi Il Fresco Prosecco
De belles bulles sur une bouche fine.Vif, d’un bel équilibre, bien fait et moyennement long.Cépage glera.Alc. 11 %. Sucre 13 g/l.Dans 60 magasins. Prix SAQ :… Lire la suite »Villa Sandi Il Fresco Prosecco

Un champagne plutôt élégant.Une bouche agréable, des bulles fines.C’est vif et très persistant.Des saveurs originales rappelant un peu les oranges.Très bon.Culture en biodynamie. Vendanges manuelles.Pinot… Lire la suite »Fleury Blanc de Noirs Brut
Un champagne plutôt élégant.Une bouche agréable, des bulles fines.C’est vif et très persistant.Des saveurs originales rappelant un peu les oranges.Très bon.Culture en biodynamie. Vendanges manuelles.Pinot… Lire la suite »Fleury Blanc de Noirs Brut

Un vin mousseux d’un doré très foncé.Il y a pas mal de matière dans ce vin, c’est bien sec avec une petite saveur de caramel.… Lire la suite »Juvé y Camps, Reserva de la Familia, Cava 2014
Un vin mousseux d’un doré très foncé.Il y a pas mal de matière dans ce vin, c’est bien sec avec une petite saveur de caramel.… Lire la suite »Juvé y Camps, Reserva de la Familia, Cava 2014

Un champagne bien différent avec des aromes et saveurs de chocolat blanc.C’est vif et suave.Les bulles et l’acidité lui donnent une belle texture légèrement piquante… Lire la suite »Champagne Louis Nouvelot, Cuvée Saphir Brut
Un champagne bien différent avec des aromes et saveurs de chocolat blanc.C’est vif et suave.Les bulles et l’acidité lui donnent une belle texture légèrement piquante… Lire la suite »Champagne Louis Nouvelot, Cuvée Saphir Brut

Nez expressif de fruits blancs.Beaucoup de bulles en bouche. Belle présence. Savoureux. Longue finale.Un mousseux bien agréable.Cépages: maccabeu et parellada.Le meilleur cava des neuf cavas… Lire la suite »Segura Viudas Heredad
Nez expressif de fruits blancs.Beaucoup de bulles en bouche. Belle présence. Savoureux. Longue finale.Un mousseux bien agréable.Cépages: maccabeu et parellada.Le meilleur cava des neuf cavas… Lire la suite »Segura Viudas Heredad

Nature ici ne veut pas dire vin nature, mais vin qui contient très peu de sucre. Ça veut dire extra-brut, car extra brut est plus… Lire la suite »Sumarocca, Cava, Brut Nature, Gran Reserva 2013
Nature ici ne veut pas dire vin nature, mais vin qui contient très peu de sucre. Ça veut dire extra-brut, car extra brut est plus… Lire la suite »Sumarocca, Cava, Brut Nature, Gran Reserva 2013

Un champagne brillant au nez fin invitant.L’attaque est expressive. Le vin est ferme et sec. La texture est moyennement grasse. Il n’y a pas beaucoup… Lire la suite »Champagne Bollinger, Special Cuvée Brut
Un champagne brillant au nez fin invitant.L’attaque est expressive. Le vin est ferme et sec. La texture est moyennement grasse. Il n’y a pas beaucoup… Lire la suite »Champagne Bollinger, Special Cuvée Brut

Très aromatique, petits fruits blancs et épices.De belles bulles en bouche. C’est assez vif, mais non agressif.Sensation calcaire, sec et longue finale.Un bon mousseux à… Lire la suite »Cava Pata Negra Brut
Très aromatique, petits fruits blancs et épices.De belles bulles en bouche. C’est assez vif, mais non agressif.Sensation calcaire, sec et longue finale.Un bon mousseux à… Lire la suite »Cava Pata Negra Brut
