Les mousseux bios sont rares. Sur les 775 au répertoire de la SAQ, il n’y en a que 40 qui s’affichent bio; dont 14 champagnes… Lire la suite »Parxet, Cuvée 21, Cava Brut 2015
Les mousseux bios sont rares. Sur les 775 au répertoire de la SAQ, il n’y en a que 40 qui s’affichent bio; dont 14 champagnes… Lire la suite »Parxet, Cuvée 21, Cava Brut 2015
Doré très foncé. Beaucoup plus foncé que les autres cavas. Ce cava est très caramélisé. Il a très peu de bulles en bouche. Un mousseux… Lire la suite »Parés Baltà, Blanca Cusiné, Penedès 2010
Doré très foncé. Beaucoup plus foncé que les autres cavas. Ce cava est très caramélisé. Il a très peu de bulles en bouche. Un mousseux… Lire la suite »Parés Baltà, Blanca Cusiné, Penedès 2010
Un champagne parfumé aux pommes cuites.C’est sec, serré . Belle présence en bouche, quoiqu’un peu sévère.Belle finale agréable.Pinot noir 70 % et chardonnay.Sucre 11 g/l.… Lire la suite »Champagne Nathalie Falmet Brut
Un champagne parfumé aux pommes cuites.C’est sec, serré . Belle présence en bouche, quoiqu’un peu sévère.Belle finale agréable.Pinot noir 70 % et chardonnay.Sucre 11 g/l.… Lire la suite »Champagne Nathalie Falmet Brut
Un champagne un peu différent des autres 14 servies lors d’une dégustation de l’AQAVBS.Il est plus élégant et fin.Sec et racé. Il n’a toutefois pas… Lire la suite »Champagne Louis Roederer Brut premier
Un champagne un peu différent des autres 14 servies lors d’une dégustation de l’AQAVBS.Il est plus élégant et fin.Sec et racé. Il n’a toutefois pas… Lire la suite »Champagne Louis Roederer Brut premier
Beau nez fin.Belle bouche. C’est serré et un peu sévère.Peu de saveurs, mais belle finale.Pinot noir, chardonnay et pinot meunier.Sucre 8,7 g/l. Alc. 12 %.En… Lire la suite »Champagne Billecart-Salmon Brut Réserve
Beau nez fin.Belle bouche. C’est serré et un peu sévère.Peu de saveurs, mais belle finale.Pinot noir, chardonnay et pinot meunier.Sucre 8,7 g/l. Alc. 12 %.En… Lire la suite »Champagne Billecart-Salmon Brut Réserve
De beaux aromes de fruits blancs sur une note salée et minérale.Belle bouce vive. Un champagne sec et bien tendu.Ferme, agréable et élégant.Note de beurre.Belle… Lire la suite »Laurent-Perrier Champagne Brut
De beaux aromes de fruits blancs sur une note salée et minérale.Belle bouce vive. Un champagne sec et bien tendu.Ferme, agréable et élégant.Note de beurre.Belle… Lire la suite »Laurent-Perrier Champagne Brut
Brillant sur de beaux aromes de fruits blancs.Ample, gras et bien plaisant.Long en bouche.Ici, on monte une marche parmi les champagnes à moins de 65… Lire la suite »Champagne Brut Pol Roger
Brillant sur de beaux aromes de fruits blancs.Ample, gras et bien plaisant.Long en bouche.Ici, on monte une marche parmi les champagnes à moins de 65… Lire la suite »Champagne Brut Pol Roger
Une belle surprise !Un prosecco sec, vif et bien bon.Un mousseux moyennement aromatique sur de belles bulles.D’un beau fruit blanc, c’est sec, vivace et doté… Lire la suite »Modello, Masi, Prossecco Brut
Une belle surprise !Un prosecco sec, vif et bien bon.Un mousseux moyennement aromatique sur de belles bulles.D’un beau fruit blanc, c’est sec, vivace et doté… Lire la suite »Modello, Masi, Prossecco Brut
Le meilleur mousseux d’une dégustation de 65 vins mousseux, champagnes, cavas, crémants et autres organisée par l’Association québécoise des agences de vins (AQAVBS) pour les… Lire la suite »Champagne Pommery Brut Royal
Le meilleur mousseux d’une dégustation de 65 vins mousseux, champagnes, cavas, crémants et autres organisée par l’Association québécoise des agences de vins (AQAVBS) pour les… Lire la suite »Champagne Pommery Brut Royal
Un mousseux rosé agréable et bien fruité.Un bon rapport qualité/prix.Les bulles sont fines, l’acidité non agressive.Le vin est d’un fruité frais et rond.C’est coulant et… Lire la suite »Paul Mas, Le Berceau, mousseux rosé brut 2017
Un mousseux rosé agréable et bien fruité.Un bon rapport qualité/prix.Les bulles sont fines, l’acidité non agressive.Le vin est d’un fruité frais et rond.C’est coulant et… Lire la suite »Paul Mas, Le Berceau, mousseux rosé brut 2017
Un beau mousseux savoureux.Très aromatique, très expressif. Aromes et saveurs de pêche et de poire.L’équilibre entre le fruité, le sucré, les bulles et l’acidité nous… Lire la suite »L’Extra Langlois, Crémant de Loire
Un beau mousseux savoureux.Très aromatique, très expressif. Aromes et saveurs de pêche et de poire.L’équilibre entre le fruité, le sucré, les bulles et l’acidité nous… Lire la suite »L’Extra Langlois, Crémant de Loire
Plutôt discret, il s’ouvre lentement.Il a peu de bulles, mais une belle bouche aux saveurs de biscuit.Meilleur en se réchauffant et même le lendemain, même… Lire la suite »Domaine des Huards, Initia, Crémant de Loire
Plutôt discret, il s’ouvre lentement.Il a peu de bulles, mais une belle bouche aux saveurs de biscuit.Meilleur en se réchauffant et même le lendemain, même… Lire la suite »Domaine des Huards, Initia, Crémant de Loire
Un mousseux très aromatique, crème et beurre. Belles petites bulles fines sur des saveurs légèrement citronnées. Ça mousse bien en bouche. Équilibré et finale sur… Lire la suite »Marc Kreydenweiss, Crémant d’Alsace 2015
Un mousseux très aromatique, crème et beurre. Belles petites bulles fines sur des saveurs légèrement citronnées. Ça mousse bien en bouche. Équilibré et finale sur… Lire la suite »Marc Kreydenweiss, Crémant d’Alsace 2015
Ils sont rares les champagnes bios.Sur les 400 champagnes à la SAQ, il n’y en a que 12.Celui-ci a de très beaux aromes et ça… Lire la suite »Besserat de Bellefon, Triple B, Brut Nature 2012
Ils sont rares les champagnes bios.Sur les 400 champagnes à la SAQ, il n’y en a que 12.Celui-ci a de très beaux aromes et ça… Lire la suite »Besserat de Bellefon, Triple B, Brut Nature 2012
Un mousseux très expressif avec des aromes et des saveurs de caramel mou. Comment font-ils pour mettre le caramel dans le champagne? C’est gros, très… Lire la suite »Le Mesnil Brut Grand Cru Blanc de Blancs
Un mousseux très expressif avec des aromes et des saveurs de caramel mou. Comment font-ils pour mettre le caramel dans le champagne? C’est gros, très… Lire la suite »Le Mesnil Brut Grand Cru Blanc de Blancs