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Pour la cave

Pouilly-Fumé, Cuvée Les Chante-Alouettes, Jean-Max Roger 2013

Du vrai sauvignon!Pas du poivron, du sauvignon!Trop souvent les sauvignons goûtent le poivron vert et dégagent des arômes végétaux. Ici ça ne sent pas les… Lire la suite »Pouilly-Fumé, Cuvée Les Chante-Alouettes, Jean-Max Roger 2013

Du vrai sauvignon!Pas du poivron, du sauvignon!Trop souvent les sauvignons goûtent le poivron vert et dégagent des arômes végétaux. Ici ça ne sent pas les… Lire la suite »Pouilly-Fumé, Cuvée Les Chante-Alouettes, Jean-Max Roger 2013

3,5
Prix LCBO: 28,95$

Clos de la Procure, Provence 2011

Juteux, belles saveurs, équilibre, assez chaleureux.Coulant, une certaine finesse. Bien fait. Fines notes d’épices. Il serait intéressant d’en mettre quelques bouteilles en cave. Granache, mourvèdre, carignan,… Lire la suite »Clos de la Procure, Provence 2011

Juteux, belles saveurs, équilibre, assez chaleureux.Coulant, une certaine finesse. Bien fait. Fines notes d’épices. Il serait intéressant d’en mettre quelques bouteilles en cave. Granache, mourvèdre, carignan,… Lire la suite »Clos de la Procure, Provence 2011

2,5
Prix SAQ: 25,75$

Domaine Grand Veneur, Les Chamauvins, Côtes du Rhône 2012

Alain Jaume et Fils Fruits des bois. Beau nez. Du fruit frais sur une belle note épicée, des tanins ronds et riches, juteux, une belle… Lire la suite »Domaine Grand Veneur, Les Chamauvins, Côtes du Rhône 2012

Alain Jaume et Fils Fruits des bois. Beau nez. Du fruit frais sur une belle note épicée, des tanins ronds et riches, juteux, une belle… Lire la suite »Domaine Grand Veneur, Les Chamauvins, Côtes du Rhône 2012

3
Prix SAQ: 23,05$

Barolo, Batasiolo 2010

Nez fin de petits fruits, de baies sauvages.Rouge pâle. Lorsqu’un vin rouge est pâle, on s’attend à avoir en bouche un vin léger. Ce n’est… Lire la suite »Barolo, Batasiolo 2010

Nez fin de petits fruits, de baies sauvages.Rouge pâle. Lorsqu’un vin rouge est pâle, on s’attend à avoir en bouche un vin léger. Ce n’est… Lire la suite »Barolo, Batasiolo 2010

3,5
Prix SAQ: 29,65$

Château de Maligny, 1er cru l’Homme Mort 2013

Nez fin, floral, fleurs blanches, délicat. Bouche, ronde, nette, fruit élégant. Belle rondeur et belle acidité, complexe. Se laisse boire, note de poire et de… Lire la suite »Château de Maligny, 1er cru l’Homme Mort 2013

Nez fin, floral, fleurs blanches, délicat. Bouche, ronde, nette, fruit élégant. Belle rondeur et belle acidité, complexe. Se laisse boire, note de poire et de… Lire la suite »Château de Maligny, 1er cru l’Homme Mort 2013

3,5
Prix SAQ: 35,75$

Ijalba Graciano Rioja 2012

Très foncé, très aromatique, beaux arômes de chocolat.Bouche ample, du costaud, très corsé, presque joufflu.Les saveurs de chocolat reviennent en bouche, un beau boisé, figues,… Lire la suite »Ijalba Graciano Rioja 2012

Très foncé, très aromatique, beaux arômes de chocolat.Bouche ample, du costaud, très corsé, presque joufflu.Les saveurs de chocolat reviennent en bouche, un beau boisé, figues,… Lire la suite »Ijalba Graciano Rioja 2012

3,5
Prix SAQ: 21,55$

Poggibano 2010

Tenuta Perolla, de la région de Maremme en Toscane. Du groupe San Felice.Arômes de fruits noirs. Attaque sur le fruit, puis belle présence tannique et… Lire la suite »Poggibano 2010

Tenuta Perolla, de la région de Maremme en Toscane. Du groupe San Felice.Arômes de fruits noirs. Attaque sur le fruit, puis belle présence tannique et… Lire la suite »Poggibano 2010

3
Prix SAQ: 22,10$

Douro Reserva 2012 Sogrape

Le vin de la semaine !   Beau fruit, belle présence en bouche, de beaux tanins fermes sur une masse de fruits. Juteux, ample et assez… Lire la suite »Douro Reserva 2012 Sogrape

Le vin de la semaine !   Beau fruit, belle présence en bouche, de beaux tanins fermes sur une masse de fruits. Juteux, ample et assez… Lire la suite »Douro Reserva 2012 Sogrape

3
Prix SAQ: 20,45$

Château de Maligny, Chablis premier cru Montée de Tonnerre 2012

Un chablis juteux, d’un fruité assez gras, très légèrement épicé. D’une belle rondeur.Une petite note de beurre. Élégant. Équilibré.Se boit très bien. Un réel plaisir.Un… Lire la suite »Château de Maligny, Chablis premier cru Montée de Tonnerre 2012

Un chablis juteux, d’un fruité assez gras, très légèrement épicé. D’une belle rondeur.Une petite note de beurre. Élégant. Équilibré.Se boit très bien. Un réel plaisir.Un… Lire la suite »Château de Maligny, Chablis premier cru Montée de Tonnerre 2012

3,5
Prix SAQ: 36,50$

Predicador 2011

L’étiquette est bien simple: le mot predicador coiffé d’un vieux chapeau. Un vin de la Rioja au nez discret. La bouche est plus expressive. La… Lire la suite »Predicador 2011

L’étiquette est bien simple: le mot predicador coiffé d’un vieux chapeau. Un vin de la Rioja au nez discret. La bouche est plus expressive. La… Lire la suite »Predicador 2011

3
Prix SAQ: 36,25$

Ijalba Reserva Selección especial 2005

Ce vin s’améliore encore. Son boisé est plus intégré que l’an dernier et il s’estompe à l’aération. Il a de belles notes de fruits noirs… Lire la suite »Ijalba Reserva Selección especial 2005

Ce vin s’améliore encore. Son boisé est plus intégré que l’an dernier et il s’estompe à l’aération. Il a de belles notes de fruits noirs… Lire la suite »Ijalba Reserva Selección especial 2005

3,5
Prix SAQ: 54,50$

Château Fortia, Cuvée du Baron, Châteauneuf du Pape 2010

Opaque beau nez profond, du costaud, chaleureux, plein, bien serré, de beaux tannins.Très longue finale.Grenache à 70 % et syrah à 30 %.En ligne et… Lire la suite »Château Fortia, Cuvée du Baron, Châteauneuf du Pape 2010

Opaque beau nez profond, du costaud, chaleureux, plein, bien serré, de beaux tannins.Très longue finale.Grenache à 70 % et syrah à 30 %.En ligne et… Lire la suite »Château Fortia, Cuvée du Baron, Châteauneuf du Pape 2010

4
Prix SAQ: 42,00$

Tautavel, Grand Terroir 2011, Gérard Bertrand

Le vin de la semaine  Si vous allez en Roussillon, il faut visiter la vallée de Tautavel et rencontrer l’homme de Tautavel.Les vignerons de la… Lire la suite »Tautavel, Grand Terroir 2011, Gérard Bertrand

Le vin de la semaine  Si vous allez en Roussillon, il faut visiter la vallée de Tautavel et rencontrer l’homme de Tautavel.Les vignerons de la… Lire la suite »Tautavel, Grand Terroir 2011, Gérard Bertrand

3
Prix SAQ: 18,75$

Badia a Passignano 2008

Chianti Classico RiservaUn vin costaud. Une attaque très expressive, gras, serré, beaucoup d’extraction sur de beaux tanins bien fermes. Cuir fin et note de cèdre.… Lire la suite »Badia a Passignano 2008

Chianti Classico RiservaUn vin costaud. Une attaque très expressive, gras, serré, beaucoup d’extraction sur de beaux tanins bien fermes. Cuir fin et note de cèdre.… Lire la suite »Badia a Passignano 2008

4
Prix SAQ: 42,50$

Les Millères 2011, Jean Gardiés

L’attaque est surprenante, tellement le vin est corsé et l’alcool bien présent (15 %). Toutefois, lorsque notre bouche est avinée à la deuxième gorgée, le… Lire la suite »Les Millères 2011, Jean Gardiés

L’attaque est surprenante, tellement le vin est corsé et l’alcool bien présent (15 %). Toutefois, lorsque notre bouche est avinée à la deuxième gorgée, le… Lire la suite »Les Millères 2011, Jean Gardiés

3
Prix SAQ: 23,55$