Un vin espagnol bien boisé aux arômes profonds de café et de crème. C’est invitant.C’est ample, très fruité, gras, sphérique, enveloppant et opulent.Très longue finale… Lire la suite »Ijalba, Graciano, Rioja 2014
Un vin espagnol bien boisé aux arômes profonds de café et de crème. C’est invitant.C’est ample, très fruité, gras, sphérique, enveloppant et opulent.Très longue finale… Lire la suite »Ijalba, Graciano, Rioja 2014
Rien de dit sur l’étiquette que ce vin est rosé! De plus, la bouteille foncée ne laisse pas transparaitre la couleur.Dans le verre, il est… Lire la suite »La Rectorie, Collioure, Côté Mer 2014
Rien de dit sur l’étiquette que ce vin est rosé! De plus, la bouteille foncée ne laisse pas transparaitre la couleur.Dans le verre, il est… Lire la suite »La Rectorie, Collioure, Côté Mer 2014
Très beurré, caramel.On s’habitue à ce boisé.Le vin est tout de même équilibré.Assez gras, assez chaleureux.Sucre 3,3 g/l. Alc. 14,5 %. Prix SAQ : 20,25$ Code… Lire la suite »St-Francis Chardonnay Sonoma 2013
Très beurré, caramel.On s’habitue à ce boisé.Le vin est tout de même équilibré.Assez gras, assez chaleureux.Sucre 3,3 g/l. Alc. 14,5 %. Prix SAQ : 20,25$ Code… Lire la suite »St-Francis Chardonnay Sonoma 2013
Discret, s’ouvre lentement à l’aération.Belle bouche fruitée, saveur de poire.Finale vivace et rafraichissante sur des saveurs de lime. Sec.Pour accompagner les salades, riz, poissons et… Lire la suite »Saumur blanc 2014, Louis Roche
Discret, s’ouvre lentement à l’aération.Belle bouche fruitée, saveur de poire.Finale vivace et rafraichissante sur des saveurs de lime. Sec.Pour accompagner les salades, riz, poissons et… Lire la suite »Saumur blanc 2014, Louis Roche
Un très beau vin de bourgogne, parfaitement équilibré.Doté d’une belle acidité, pas d’excès de bois, assez rond, digeste.On a sifflé la bouteille avec un beau… Lire la suite »Pouilly-Fuissé, Jean-Claude Boisset 2015
Un très beau vin de bourgogne, parfaitement équilibré.Doté d’une belle acidité, pas d’excès de bois, assez rond, digeste.On a sifflé la bouteille avec un beau… Lire la suite »Pouilly-Fuissé, Jean-Claude Boisset 2015
Fruits noirs, note végétale, cuir et carton typiques du Bordelais.Attaque souple, puis de beaux petits tanins sur une belle texture légèrement granulée. C’est sec. Les… Lire la suite »La Fleur Anne Saint-Émilion 2013
Fruits noirs, note végétale, cuir et carton typiques du Bordelais.Attaque souple, puis de beaux petits tanins sur une belle texture légèrement granulée. C’est sec. Les… Lire la suite »La Fleur Anne Saint-Émilion 2013
Des flaveurs de fruits jaunes. D’une belle présence en bouche. Assez gras, assez vif avec une petite sensation tannique.Léger, très sec et facile à boire.Du… Lire la suite »Cuvée Flor, Baud, Jura, Chardonnay 2015
Des flaveurs de fruits jaunes. D’une belle présence en bouche. Assez gras, assez vif avec une petite sensation tannique.Léger, très sec et facile à boire.Du… Lire la suite »Cuvée Flor, Baud, Jura, Chardonnay 2015
Un beau vin rouge du Roussillon.De beaux aromes de fruits chauds écrasés sur une note de garrigue.La texture est lisse, coulante et chaleureuse. Le vin… Lire la suite »Bastide Miraflors 2013
Un beau vin rouge du Roussillon.De beaux aromes de fruits chauds écrasés sur une note de garrigue.La texture est lisse, coulante et chaleureuse. Le vin… Lire la suite »Bastide Miraflors 2013
Un cabernet franc très aromatique, petits fruits et fine note de terre; puis humus et betterave qui s’accentuent à l’aération. C’est invitant.C’est juteux, frais et… Lire la suite »Saumur-Champigny 2015, Louis Roche
Un cabernet franc très aromatique, petits fruits et fine note de terre; puis humus et betterave qui s’accentuent à l’aération. C’est invitant.C’est juteux, frais et… Lire la suite »Saumur-Champigny 2015, Louis Roche
Un vin léger aux belles saveurs de fruits rouges frais.C’est rond, moyennement ample et d’une belle présence en bouche.Laissez respirer.Cabernet franc.Alc. 12 %. Sucre nd.Servir… Lire la suite »Saumur 2012, Louis Roche
Un vin léger aux belles saveurs de fruits rouges frais.C’est rond, moyennement ample et d’une belle présence en bouche.Laissez respirer.Cabernet franc.Alc. 12 %. Sucre nd.Servir… Lire la suite »Saumur 2012, Louis Roche
Très aromatique, fruits chauds.Saveurs de fruits chauds aussi en bouche. Assez chaleureux, moyennement vineux, presque corsé.Belle texture granuleuse. Une finale sur la prune rouge.Notez le… Lire la suite »Lapaccio, Primitivo 2015
Très aromatique, fruits chauds.Saveurs de fruits chauds aussi en bouche. Assez chaleureux, moyennement vineux, presque corsé.Belle texture granuleuse. Une finale sur la prune rouge.Notez le… Lire la suite »Lapaccio, Primitivo 2015
Un magnifique rosé de Collioure dans le Roussillon.Le domaine de 60 hectares de vigne tout près de l’Espagne à été racheté en 2012 de la… Lire la suite »Les Clos de Paulilles rosé 2015
Un magnifique rosé de Collioure dans le Roussillon.Le domaine de 60 hectares de vigne tout près de l’Espagne à été racheté en 2012 de la… Lire la suite »Les Clos de Paulilles rosé 2015
Ce n’est pas un rosé bonbon!C’est plutôt un rosé sérieux, sèveux, presque rouge, bien sec avec une petite sensation tannique.C’est assez costaud et même corsé.Il… Lire la suite »Domaine du Vieil Aven, Tavel 2015
Ce n’est pas un rosé bonbon!C’est plutôt un rosé sérieux, sèveux, presque rouge, bien sec avec une petite sensation tannique.C’est assez costaud et même corsé.Il… Lire la suite »Domaine du Vieil Aven, Tavel 2015
De beaux aromes de poire se dégagent de ce chablis de grande qualité.C’est sec, rond, assez gras sur un beau fruité.L’attaque est sur le fruit… Lire la suite »Château de Maligny, Chablis Premier Cru Fourchaume 2014
De beaux aromes de poire se dégagent de ce chablis de grande qualité.C’est sec, rond, assez gras sur un beau fruité.L’attaque est sur le fruit… Lire la suite »Château de Maligny, Chablis Premier Cru Fourchaume 2014
Il bianco da uve nere, est écrit sur l’étiquette.Un blanc de cépage noir!En effet, c’est fait du cépage nero d’avola qui sert surtout à faire… Lire la suite »Bianco di Morgante 2014
Il bianco da uve nere, est écrit sur l’étiquette.Un blanc de cépage noir!En effet, c’est fait du cépage nero d’avola qui sert surtout à faire… Lire la suite »Bianco di Morgante 2014