Définition officielle du terroir
L’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) a finalement adopté une résolution officielle du concept de terroir: La définition suivante du terroir a… Lire la suite »Définition officielle du terroir
Informations
Le brunello n’est pas pur sangiovese
Le brunello n’est pas pur brunello! Un aveu. Le nouveau président du consortium des producteurs de brunello l’avoue «L’80% dei vini di Montalcino non era… Lire la suite »Le brunello n’est pas pur sangiovese
Le vin du Portugal, cet inconnu pourtant bien consommé au Québec
Les Québécois ont acheté 3,4 millions de bouteilles de vin portugais rouge, blanc et rosé (hors porto) au cours de la dernière année (2009-2010). C’est… Lire la suite »Le vin du Portugal, cet inconnu pourtant bien consommé au Québec
Disponible en ligne
Savez-vous qu’il coute un peu moins de 6 $ pour faire livrer du vin à la maison; que ce soit une bouteille ou une caisse… Lire la suite »Disponible en ligne
Le Château Musar rejeté
Le dernier millésime du réputé Château Musar a été refusé par la SAQ. «Le produit ne peut être commercialisé au Canada en raison du taux… Lire la suite »Le Château Musar rejeté
DES VINS QUI CONTIENNENT MOINS DE SULFITES
Voici une question qui revient souvent : «On dit que même dans les vins bio, il y a des sulfites. Est-ce le cas? Et si… Lire la suite »DES VINS QUI CONTIENNENT MOINS DE SULFITES
Progression du biodynamisme dans le monde
Le nombre de domaines viticoles en biodynamie continue de s’accroître. Le site Wine Alchemy en énumère 500 dans sa liste mise à jour en juin.… Lire la suite »Progression du biodynamisme dans le monde
Le vinho verde ou les vinhos verdes
Le vinho verde est un vin peu connu qui a beaucoup évolué au cours des dernières années. Un peu comme le beaujolais, il avait (a… Lire la suite »Le vinho verde ou les vinhos verdes
Prix moyen de la bouteille achetée par les Québécois: 14,81 $
Prix moyen de la bouteille achetée à la SAQ : 14,81 $. C’était 13,51 $ en 2008 et 10 $ en 1997. C’est environ 10… Lire la suite »Prix moyen de la bouteille achetée par les Québécois: 14,81 $
L’Italie, la championne des vins les moins chers
Il y a 150 vins de moins de 10 $ (format 750 ml et 1 l) sur les tablettes de la Société des Alcools du… Lire la suite »L’Italie, la championne des vins les moins chers
Vins d’épicerie
Ils ont mauvaise réputation, ce sont des vins embouteillés au Québec. Soit qu’on fasse venir le liquide d’ailleurs, ou les mouts pour les vinifier ici.… Lire la suite »Vins d’épicerie
Pourquoi les bons vins n’obtiennent pas de médailles d’or?
Vous voulez savoir pourquoi les bons vins n’obtiennent pas de médailles d’or? Pour avoir un début de réponse, il s’agit de consulter un exemple de… Lire la suite »Pourquoi les bons vins n’obtiennent pas de médailles d’or?
La conservation du vin une fois la bouteille ouverte
Combien de jours peut-on conserver une bouteille de vin ouverte ? Blanc et rouge. Et comment la conserver ?
Forte hausse des ventes de vin américain au Québec
Les ventes de vin tranquille en provenance des États-Unis connaissent une forte croissance au Québec. Les Québécois ont acheté deux millions de bouteilles de vin… Lire la suite »Forte hausse des ventes de vin américain au Québec
Les 10 vins les plus populaires au Québec en 2009-2010
Quelques changements dans le top 10 des vins les plus vendus au Québec cette année! Il y a de nouveaux membres du club des meilleurs… Lire la suite »Les 10 vins les plus populaires au Québec en 2009-2010