Du vin sans sulfites
Comment faire du vin sans ajoutés des sulfites ? Les vinificateurs ont toutes sortes de moyens et de produits à leur disposition pour protéger leur… Lire la suite »Du vin sans sulfites
Informations
Le vin nature et le droit
Le vin nature n’est pas règlementé. Un avocat du Québec se penche sur ce sujet lors d’ un essai dans le cadre de sa maitrise… Lire la suite »Le vin nature et le droit
Modifications de prix en Ontario
De nombreux changements de prix de vins à la société des alcools de l’Ontario, la LCBO. Les prix de certains vins seront haussés tandis que… Lire la suite »Modifications de prix en Ontario
Un vin de 15 $
Dans un vin de 15 $, il n’y a que 5 dollars de vin. La SAQ y ajoute 6 $, soit plus que ce que… Lire la suite »Un vin de 15 $
Baisses de prix à la SAQ ?
La valeur de l’euro a diminué de 13 % en un an. Est-ce que la direction de la SAQ va baisser ses prix ? Année… Lire la suite »Baisses de prix à la SAQ ?
Quand les vins font défaut
Qu’est-ce qu’un défaut du vin ? Comment l’identifier ? Les odeurs désagréables sont-elles toujours des défauts ? Qui a décidé de ce qui est un… Lire la suite »Quand les vins font défaut
Taxes et subventions aux vignerons
Les vins canadiens sont maintenant assujettis à la taxe d’accise de 50 cents la bouteille de 750 ml comme tous les autres vins étrangers vendus… Lire la suite »Taxes et subventions aux vignerons
Connaissance du vin
Qu’est-ce qu’un vin sec Sucre dans le vin Le goût sucré des vins secs Pourquoi tant de Québécois aiment les vins rouges sucrés L’acidité Acidité… Lire la suite »Connaissance du vin
Le vin nature
Qu’est-ce que le vin nature ? C’est un vin fait le plus naturellement possible. Il n’y a pas de règlementations officielles. C’est un vin sans… Lire la suite »Le vin nature
Vin Québec fait peau neuve
Un nouveau décor pour Vin Québec.com. Une nouvelle apparence. De nouvelles fonctionnalités. La dernière mise à jour du design du site remonte à 2013. Il… Lire la suite »Vin Québec fait peau neuve
ExtraBrut
Il n’y avait plus de magazine papier sur le vin au Québec. ExtraBrut vient combler ce manque.
La SAQ vend moins de vin, mais fait plus d’argent
La Société des alcools du Québec (SAQ) a vendu 5 millions de bouteilles de vin de moins au cours de la dernière année, mais elle… Lire la suite »La SAQ vend moins de vin, mais fait plus d’argent
Comprendre la SAQ
Privatisation de la SAQ (un projet en 2005) La consommation de vin des Québécois (2005) Les Québécois achètent en Ontario parce que le choix est… Lire la suite »Comprendre la SAQ
Des défauts dans la plupart des vins nature
Les vins nature, des vins sans sulfites ajoutés sont souvent défectueux.Une étude menée dans la région de Bordeaux démontre que 69 % des vins analysés… Lire la suite »Des défauts dans la plupart des vins nature
Des Brunello 2007
Brunello, une appellation de Toscane qui a grande réputation et qui plait beaucoup aux Américains. Toutefois, la qualité est très variable d’un vin à l’autre… Lire la suite »Des Brunello 2007