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Aviner un verre, le verre est aviné ou enviné! Est-ce qu’on dit aviner le verre ou enviner le verre? C’est l’action de verser une petite… Lire la suite »Aviner, aviné et enviné

Le monde de la dégustation, de l’appréciation des vins est fort complexe. C’est ce que nous découvrons à chaque expérience. On entend souvent dire que… Lire la suite »Premier en dégustation, dernier au repas; et vice versa

On apprend aujourd’hui que le vin blanc serait aussi bon pour la santé que le rouge. Le magazine NewScientist rapporte qu’un chercheur du Connecticut, Dipak… Lire la suite »Le vin blanc aussi bon pour la santé que le rouge

Une autre étude sur les bienfaits du vin rouge! Deux verres de vin rouge par jour pourraient réduire de 60 % les risques de cancer… Lire la suite »Le vin rouge pour éviter le cancer du poumon

Une nouvelle émission sur le vin, Vins pour tous, à TQS. Il y a quelques années, les grandes chaînes de télévision du Québec avaient toutes… Lire la suite »Vins pour tous, une émission télé sur le vin

L’équipe de l’émission À Bon Entendeur de la télévision suisse romande répond à cette question dans la deuxième partie de son reportage In vino veritas.… Lire la suite »Le vin sans soufre est-il bon?

Le quotidien Le Devoir lance un petit concours qui peut intéresser plusieurs d’entre vous. Il s’agit de devenir chroniqueur d’un jour. On propose un vin… Lire la suite »Devenez chroniqueur d’un jour

Un sondage Crop-Sopexa Est-ce encore un sondage électoral? Mais si! Pour quel vin allez-vous voter? Non, sans blague? La société Sopexa a commandé une étude… Lire la suite »La France ne veut pas perdre sa place sur le marché du vin au Québec

Plus personne ne parle de réchauffement climatique à Bordeaux. Les vendanges ne se font plus en septembre, mais en octobre comme dans les années 80… Lire la suite »Une autre année exécrable à Bordeaux

Les producteurs de vin du Sud-Ouest de la France veulent être plus présents sur les tablettes du Québec et de l’Ontario. Une trentaine de producteurs… Lire la suite »Les vins du Sud-Ouest de la France au Québec

La SAQ ne fait pas de tests de dépistage de résidus de pesticide dans les bouteilles de vin distribuées au Québec. Toutefois, la Société des… Lire la suite »Pesticides dans le vin : pas de tests au Québec.

Une équipe de la Télévision suisse a fait faire des tests sur les résidus de pesticides dans des vins vendus dans ce pays. On a… Lire la suite »Pesticides dans 13 vins sur 20

Le rafraîchisseur de vin instantané, une invention québécoise. Un petit gadget qui peut être utile. L’appareil sert à rafraîchir instantanément le vin que vous venez… Lire la suite »Le RAVI

Il y a quelques jours lors d’une dégustation à l’Académie du vin de l’Outaouais, je goûte deux millésimes d’un très bon vin du Domaine du… Lire la suite »Une productrice en colère contre la SAQ