États-Unis en hausse, Beaujolais en baisse à la SAQ
Les ventes de vins américains ont augmenté de 17 % l’an dernier dans la section des vins de spécialité sur les rayons de la SAQ.… Lire la suite »États-Unis en hausse, Beaujolais en baisse à la SAQ
Informations
La production mondiale de vin est en hausse
On entend beaucoup parler ces jours que la production de vin a été réduite à Bordeaux et on craint une hausse des prix. Toutefois, ce… Lire la suite »La production mondiale de vin est en hausse
Quelques vins à bas prix
Les dirigeants de la Société des alcools du Québec se sont fait reprocher ces derniers mois de réduire à l’extrême le choix de vins à… Lire la suite »Quelques vins à bas prix
Clos Bagatelle
Saint-Chinian Christine et Luc Simon. Soeur et frère. Clos Bagatelle, domaine transmis de mère en fille. 60 hectares Deux types de sol: schiste orangé… Lire la suite »Clos Bagatelle
Baisse des prix des champagnes
Deux hausses en deux mois, une baisse aujourd’hui et un hausse à la fin du mois. Après deux hausses successives des prix des vins, la… Lire la suite »Baisse des prix des champagnes
Modifications des règles du commerce du vin au Québec
Un poisson d’avril qui aurait pu être vrai! Nous apprenons en fin de journée que le projet Action Vin est reporté à 2017.C’est cette année-là… Lire la suite »Modifications des règles du commerce du vin au Québec
Toutes les critiques sont positives
On entend dire quelquefois qu’il y a des critiques positives et des critiques négatives. Pourtant, toutes les critiques honnêtes sont positives. On peut critiquer en… Lire la suite »Toutes les critiques sont positives
Les amateurs de vin de l’Outaouais perdent un grand ami
L’Outaouais perd un grand homme du vin! Benoit Guy Allaire, président de l’Académie du vin de l’Outaouais est décédé dimanche des suites d’une opération… Lire la suite »Les amateurs de vin de l’Outaouais perdent un grand ami
Les rabais SAQ diminuent sa marge bénéficiaire
Est-ce que la SAQ est en train de faire la guerre aux épiciers? La Société des alcools du Québec vient de publier ce matin… Lire la suite »Les rabais SAQ diminuent sa marge bénéficiaire
Les vins bio du Nouveau Monde — Un film d’Olivia Sinet
Les pionniers de la viticulture biologique dans le Nouveau Monde. L’Australie: le réchauffement climatique pousse vers le bio. Nouvelle-Zélande: les vedettes de la viniculture. Chili:… Lire la suite »Les vins bio du Nouveau Monde — Un film d’Olivia Sinet
L’Espagne boit moins de vin, mais en produit plus
Pour la première fois, l’Espagne est le premier producteur de vin au monde, devant les champions historiques, la France et l’Italie. La récolte aurait dépassé… Lire la suite »L’Espagne boit moins de vin, mais en produit plus
Retour des vins en ligne
La succursale des vins en ligne de la SAQ commence à se regarnir.En janvier, cette succursale ne contenait plus que 721 vins.On ne renouvelait pas… Lire la suite »Retour des vins en ligne
La société des alcools de Suède veut éduquer ses consommateurs au bio
Le monopole des vins en Suède veut hausser ses ventes de vins bio à 10 % du total de ses ventes d’ici six ans. La… Lire la suite »La société des alcools de Suède veut éduquer ses consommateurs au bio
Vins sans sulfites, vins sans maux de tête?
À la recherche de vins naturels! De plus en plus, les consommateurs de vin recherchent des vins le plus naturels possible. Des vins sans produits… Lire la suite »Vins sans sulfites, vins sans maux de tête?
Qu’est-ce qu’un vin sec?
On considère généralement qu’un vin qui contient moins de quatre grammes de sucre au litre est sec. Toutefois, de nombreux producteurs d’Europe disent qu’un vin… Lire la suite »Qu’est-ce qu’un vin sec?