Pourquoi le vin coûte plus cher au Québec
Une publicité a attiré mon attention dans le quotidien La Presse ce matin. On y annonce le livre de Gérald Fillion, chroniqueur économique de RDI… Lire la suite »Pourquoi le vin coûte plus cher au Québec
Informations
Le vin bio dans le monde, en France et dans le Languedoc-Roussillon
Forte progression du vin bio! Vigne bio dans le mondeÀ la fin 2011, derniers chiffres disponibles au niveau international, 4 % du vignoble mondial est… Lire la suite »Le vin bio dans le monde, en France et dans le Languedoc-Roussillon
Des critiques de vin interdits de déguster
Les nouveaux propriétaires du Domaine Huet en Loire ne semblent pas apprécier les propos de tous les chroniqueurs vins! Lors du dernier salon des vins… Lire la suite »Des critiques de vin interdits de déguster
Le meilleur champagne est chez Costco
En faisant une recherche sur un champagne, je tombe sur un compte rendu d’une dégustation de champagne faite aux États-Unis. Deux blogueurs de vins ont… Lire la suite »Le meilleur champagne est chez Costco
L’oxydation prématurée des vins rouges
On a beaucoup parlé ces dernières années de l’oxydation prématurée des vins blancs. Ces vins qui en jeunesse donnent des arômes de noix, de compote… Lire la suite »L’oxydation prématurée des vins rouges
Fil de presse sur le vin
Il est bien loin le temps des téléscripteurs qui crépitait dans un bruit infernal dans la salle des nouvelles.Maintenant avec l’ordinateur et les réseaux sociaux,… Lire la suite »Fil de presse sur le vin
Dégustation de vins bio
Lors de mon dernier passage en Roussillon, j’ai pu assister à une dégustation de 70 vins bio organisée par Emmanuel Cazes, au Domaine Cazes, et… Lire la suite »Dégustation de vins bio
Température de congélation du vin
À quelle température gèle le vin? Température de congélation du vin : – (degré alcoolique -1) ÷ 2 Pour un vin qui titre à 13… Lire la suite »Température de congélation du vin
Des hausses sur des vins déjà payés
Je reviens sur cette affaire de hausse de prix à la SAQ, car on m’a posé de nombreuses questions. Plusieurs vins ont été haussés de… Lire la suite »Des hausses sur des vins déjà payés
Encore une hausse générale des prix des vins à la SAQ
La direction de la Société des alcools a procédé ce matin à une hausse généralisée des prix de la plupart des vins qu’elle distribue au… Lire la suite »Encore une hausse générale des prix des vins à la SAQ
Le vin bio est bien meilleur pour la santé
Nous ne pouvons pas affirmer que le vin bio est meilleur, toutefois, on peut surement dire qu’il est meilleur pour la santé. Nous venons apprendre… Lire la suite »Le vin bio est bien meilleur pour la santé
50 % plus cher au Québec!
La valeur du vin; le prix du vin!Qu’est-ce qui détermine le prix du vin?Est-ce que certains revendeurs sont plus gourmands que d’autres. Prenons un exemple.… Lire la suite »50 % plus cher au Québec!
Les vins se vendent vite en ligne
En novembre, nous avons commencé à faire une sélection des meilleurs vins disponibles en ligne sur le site saq.com et à publier une liste sur… Lire la suite »Les vins se vendent vite en ligne
Qu’est-ce qu’un mauvais vin?
Vous dégustez, vous buvez un vin en compagnie d’amis et quelqu’un dit «ah, que ce vin est mauvais!» Qu’est-ce qui fait qu’un vin est qualifié… Lire la suite »Qu’est-ce qu’un mauvais vin?
La course aux appellations
Quel est le pays qui a le plus d’appellations protégées dans le domaine du vin? Combien d’appellations de vin en Europe?Quelle est la proportion de… Lire la suite »La course aux appellations