Alcool marqué, floral, sensation boisée, notes oxydatives, ferme et sévère. Roussanne 30 %; vermentino 30 %; grenache blanc 20 % et marsanne 20 %. Alc.… Lire la suite »Domaine Aupilhac, Les Cocalières blanc 2021
Alcool marqué, floral, sensation boisée, notes oxydatives, ferme et sévère. Roussanne 30 %; vermentino 30 %; grenache blanc 20 % et marsanne 20 %. Alc.… Lire la suite »Domaine Aupilhac, Les Cocalières blanc 2021
Un riesling ferme et plutôt dur sur des saveurs de lime, de pommette et de raisins non murs. L’acidité est très forte et le vin… Lire la suite »Emrich-Schönleber, Nahe Riesling trocken 2021
Un riesling ferme et plutôt dur sur des saveurs de lime, de pommette et de raisins non murs. L’acidité est très forte et le vin… Lire la suite »Emrich-Schönleber, Nahe Riesling trocken 2021
Un vin rouge espagnol bio, floral, boisé et fruité sur une texture assez souple. Tanins légers, peu acide, finale vanillée. Servir à 14 degrés. Cépage… Lire la suite »Campo Viejo, Ecologico, Rioja 2020
Un vin rouge espagnol bio, floral, boisé et fruité sur une texture assez souple. Tanins légers, peu acide, finale vanillée. Servir à 14 degrés. Cépage… Lire la suite »Campo Viejo, Ecologico, Rioja 2020
Un vin rouge très fruité, peu acide et d’une certaine sucrosité. De beaux tanins bien enrobés par une masse de fruits. Cépages : trincadeira, aragonez… Lire la suite »Péra Doce, Reserva Alentejano 2019
Un vin rouge très fruité, peu acide et d’une certaine sucrosité. De beaux tanins bien enrobés par une masse de fruits. Cépages : trincadeira, aragonez… Lire la suite »Péra Doce, Reserva Alentejano 2019
La première bouteille n’était pas bonne. Bouche sèche. Finale très amère et acre après aération. La deuxième était plus amène. Il y avait du fruit,… Lire la suite »Pech Redon, L’Épervier 2019
La première bouteille n’était pas bonne. Bouche sèche. Finale très amère et acre après aération. La deuxième était plus amène. Il y avait du fruit,… Lire la suite »Pech Redon, L’Épervier 2019
C’est joufflu, très fruité, aux aromes et saveurs de vanille et de chocolat brun. D’une texture molletonnée, pâteuse. La finale est un peu dure et… Lire la suite »Liano, Sangiovese-Cabernet Sauvignon 2019
C’est joufflu, très fruité, aux aromes et saveurs de vanille et de chocolat brun. D’une texture molletonnée, pâteuse. La finale est un peu dure et… Lire la suite »Liano, Sangiovese-Cabernet Sauvignon 2019
Un rosé qui goute surtout l’alcool. Trop peu de fruit. Il faut alors le servir très froid. Côtes de Provence. Grenache, cinsault et mourvèdre. Alc.… Lire la suite »Les Mesclances, Cuvée Saint Honorat rosé 2021
Un rosé qui goute surtout l’alcool. Trop peu de fruit. Il faut alors le servir très froid. Côtes de Provence. Grenache, cinsault et mourvèdre. Alc.… Lire la suite »Les Mesclances, Cuvée Saint Honorat rosé 2021
Un vin bio rosé d’Espagne presque rouge ! C’est fait par Alain Bellemare, originaire de Montréal. Il est très fruité, saveurs rappelant les fraises. C’est… Lire la suite »Bodega Villa d’Orta, Rosado 2021
Un vin bio rosé d’Espagne presque rouge ! C’est fait par Alain Bellemare, originaire de Montréal. Il est très fruité, saveurs rappelant les fraises. C’est… Lire la suite »Bodega Villa d’Orta, Rosado 2021
Un vin blanc, bio, léger, bien sec, peu fruité et à la finale marquée par l’alcool.Correct.Cépage : roussanne et un peu de grenache blanc.Alc. 13… Lire la suite »Portalis, Abbaye de Valmagne 2020
Un vin blanc, bio, léger, bien sec, peu fruité et à la finale marquée par l’alcool.Correct.Cépage : roussanne et un peu de grenache blanc.Alc. 13… Lire la suite »Portalis, Abbaye de Valmagne 2020
Un vin orange de l’Ontario au nez plus ou moins invitant de fleurs séchées et de poussière.Bouche au fruité léger avec de petits tanins asséchants.Finale… Lire la suite »Macération, Skin Fermented, Gewürztraminer 2020
Un vin orange de l’Ontario au nez plus ou moins invitant de fleurs séchées et de poussière.Bouche au fruité léger avec de petits tanins asséchants.Finale… Lire la suite »Macération, Skin Fermented, Gewürztraminer 2020
Un vin du Rhône floral sur des saveurs rappelant les pêches.C’est coulant, sec sur une acidité équilibrée.L’alcool est bien présent.Alc. 14,5 %. Sucre 3,1 g/l.En… Lire la suite »La Grange de Piaugier, Série Limitée 2020
Un vin du Rhône floral sur des saveurs rappelant les pêches.C’est coulant, sec sur une acidité équilibrée.L’alcool est bien présent.Alc. 14,5 %. Sucre 3,1 g/l.En… Lire la suite »La Grange de Piaugier, Série Limitée 2020
Un champagne rustique, simple et très sec. Une gorgée ou deux ça va, mais il est difficile d’en prendre plus. Ça manque de fruit et… Lire la suite »Champagne Paul Goerg, Blanc de Blanc Brut
Un champagne rustique, simple et très sec. Une gorgée ou deux ça va, mais il est difficile d’en prendre plus. Ça manque de fruit et… Lire la suite »Champagne Paul Goerg, Blanc de Blanc Brut
Nez discret. Gout de noisette et de pomme bien mure.Texture serrée et un peu dure.Correct.Arrivage du 16 septembre.Alc. 14 %. Sucre 1,5 g/l.Dans 50 magasins.… Lire la suite »Collioure blanc, La Bergerie des Abeilles, Dom. de la Rectorie 2020
Nez discret. Gout de noisette et de pomme bien mure.Texture serrée et un peu dure.Correct.Arrivage du 16 septembre.Alc. 14 %. Sucre 1,5 g/l.Dans 50 magasins.… Lire la suite »Collioure blanc, La Bergerie des Abeilles, Dom. de la Rectorie 2020
Un vouvray léger et peu expressif, vraiment moins bon que le 2018.Fruité léger, alcool marqué. Simple.Vraiment trop cher pour ce millésime!Cépage : chenin.Alc. 13,5 %.… Lire la suite »Vouvray, Vincent Carême, sec 2019
Un vouvray léger et peu expressif, vraiment moins bon que le 2018.Fruité léger, alcool marqué. Simple.Vraiment trop cher pour ce millésime!Cépage : chenin.Alc. 13,5 %.… Lire la suite »Vouvray, Vincent Carême, sec 2019
Un beaujolais rustique aux tanins un peu trop rêches sur des saveurs de raisins secs.Alc. 13 %. Sucre 1,9 g/l.Dans 122 magasins. Prix SAQ : 25,95$… Lire la suite »Morgon Grand Cras, Jean-Marc Burgaud 2017
Un beaujolais rustique aux tanins un peu trop rêches sur des saveurs de raisins secs.Alc. 13 %. Sucre 1,9 g/l.Dans 122 magasins. Prix SAQ : 25,95$… Lire la suite »Morgon Grand Cras, Jean-Marc Burgaud 2017