Un vin foncé aux beaux arômes de crème. C’est très parfumé à la vanille et à la noix de coco. Il y a beaucoup de fruit,… Lire la suite »Mastroberardino Naturalis Historia 2004
Un vin foncé aux beaux arômes de crème. C’est très parfumé à la vanille et à la noix de coco. Il y a beaucoup de fruit,… Lire la suite »Mastroberardino Naturalis Historia 2004
Un vin blanc d’une belle fraîcheur de la maison Pieropan aux saveurs de raisins verts sur une note légèrement citronnée. Texture agréable. Jolie vivacité. Une… Lire la suite »Pieropan Soave Classico 2010
Un vin blanc d’une belle fraîcheur de la maison Pieropan aux saveurs de raisins verts sur une note légèrement citronnée. Texture agréable. Jolie vivacité. Une… Lire la suite »Pieropan Soave Classico 2010
Nez discret de fruits et de fleurs. Belle bouche assez vive, lisse. Minéral et pas compliqué. Se laisse boire. Carafer pour l’aérer un peu et… Lire la suite »Falanghina La Rivolta 2009
Nez discret de fruits et de fleurs. Belle bouche assez vive, lisse. Minéral et pas compliqué. Se laisse boire. Carafer pour l’aérer un peu et… Lire la suite »Falanghina La Rivolta 2009
Des arômes très discrets de petits fruits. Pour ainsi dire fermé.Plus intéressant en bouche avec une belle texture. Léger en attaque, plus ferme en finale.Des… Lire la suite »Pasqua Sangiovese Puglia 2010
Des arômes très discrets de petits fruits. Pour ainsi dire fermé.Plus intéressant en bouche avec une belle texture. Léger en attaque, plus ferme en finale.Des… Lire la suite »Pasqua Sangiovese Puglia 2010
Voici un vin boisé bien agréable. Il y a boisé et boisé! Boisé est un terme général décrivant des arômes provenant du bois. Ces arômes… Lire la suite »Trentangeli 2009
Voici un vin boisé bien agréable. Il y a boisé et boisé! Boisé est un terme général décrivant des arômes provenant du bois. Ces arômes… Lire la suite »Trentangeli 2009
J’ai republié une note sur ce vin cette semaine. Un vin que j’avais dégusté l’an dernier lors d’une présentation de belles bouteilles de la maison Moueix.… Lire la suite »Château Grand Village, Bordeaux supérieur 2008
J’ai republié une note sur ce vin cette semaine. Un vin que j’avais dégusté l’an dernier lors d’une présentation de belles bouteilles de la maison Moueix.… Lire la suite »Château Grand Village, Bordeaux supérieur 2008
Un bon nebbiolo à bon prix. Du moins moins cher que les barolos! Une texture de nebbiolo: un grand nombre de petits tanins pointus. Peu… Lire la suite »Poderi Colla, Nebbiolo d’Alba 2008
Un bon nebbiolo à bon prix. Du moins moins cher que les barolos! Une texture de nebbiolo: un grand nombre de petits tanins pointus. Peu… Lire la suite »Poderi Colla, Nebbiolo d’Alba 2008
Encore une fois dans ce millésime un beau vin blanc sans concessions au modernisme, sans boisage, sans vanillage, sans sucrage. Un vin blanc bien fait… Lire la suite »Ormarine, Picpoul de Pinet 2010
Encore une fois dans ce millésime un beau vin blanc sans concessions au modernisme, sans boisage, sans vanillage, sans sucrage. Un vin blanc bien fait… Lire la suite »Ormarine, Picpoul de Pinet 2010
Cassis est une toute petite appellation de Provence, située près de Marseille. Ce Clos d’Albizzi est léger, frais, coulant, agréable et bien facile à boire.… Lire la suite »Clos d’Albizzi, Cassis 2010
Cassis est une toute petite appellation de Provence, située près de Marseille. Ce Clos d’Albizzi est léger, frais, coulant, agréable et bien facile à boire.… Lire la suite »Clos d’Albizzi, Cassis 2010
Très aromatique, épicé, poivre et cendre. La bouche est souple, l’acidité est vive. Le vin est un peu suret. Très sec. Des saveurs de framboises… Lire la suite »Cornas, Chante Perdix, Delas 2008
Très aromatique, épicé, poivre et cendre. La bouche est souple, l’acidité est vive. Le vin est un peu suret. Très sec. Des saveurs de framboises… Lire la suite »Cornas, Chante Perdix, Delas 2008
Un bon vin au fruité bien joufflu aux saveurs de prunes, de mûres et de bleuets sur une note d’épices. La texture assez grasse enveloppe… Lire la suite »La Garnotte, Corbières 2010
Un bon vin au fruité bien joufflu aux saveurs de prunes, de mûres et de bleuets sur une note d’épices. La texture assez grasse enveloppe… Lire la suite »La Garnotte, Corbières 2010
Un vin rouge peu tannique à la texture souple et lisse, au fruité agréable. Un minervois chaleureux sans aspérités. Carignan (50), grenache (40) et un… Lire la suite »Le Régal du Loup 2009
Un vin rouge peu tannique à la texture souple et lisse, au fruité agréable. Un minervois chaleureux sans aspérités. Carignan (50), grenache (40) et un… Lire la suite »Le Régal du Loup 2009
Un beau vin bien fruité, peu tannique, assez gras et riche. Facile à boire. Cépage Zweigelt. Autriche. Servir frais à 14 ºC. Bouchon de verre à… Lire la suite »Zantho 2009
Un beau vin bien fruité, peu tannique, assez gras et riche. Facile à boire. Cépage Zweigelt. Autriche. Servir frais à 14 ºC. Bouchon de verre à… Lire la suite »Zantho 2009
Un beau vin espagnol qui a un certain âge. C’est souple, bien coulant sur un fruité fin moyennement charnu et des tanins légers. Le tout… Lire la suite »Monasterio de Las Vinas, Gran Reserva Carinena 2003
Un beau vin espagnol qui a un certain âge. C’est souple, bien coulant sur un fruité fin moyennement charnu et des tanins légers. Le tout… Lire la suite »Monasterio de Las Vinas, Gran Reserva Carinena 2003
Un shiraz souple, fin et élégant, loin des gros shiraz sucrées et pâteux qu’on rencontre trop souvent en Australie. Ici, on est dans la finesse.… Lire la suite »Hewitson Ned&Henry’s Shiraz 2010
Un shiraz souple, fin et élégant, loin des gros shiraz sucrées et pâteux qu’on rencontre trop souvent en Australie. Ici, on est dans la finesse.… Lire la suite »Hewitson Ned&Henry’s Shiraz 2010