Montepulciano d’Abruzzo Voici un bon achat. Une certaine complexité où l’on retrouve des saveurs associées au noyau de cerise ou à l’amande amère appuyées par une… Lire la suite »Tatone Terre d’Aligi 2003
Montepulciano d’Abruzzo Voici un bon achat. Une certaine complexité où l’on retrouve des saveurs associées au noyau de cerise ou à l’amande amère appuyées par une… Lire la suite »Tatone Terre d’Aligi 2003
Un chardonnay plutôt classique qui présente un boisé bien intégré. Il est frais et bien équilibré. Un bon achat. Prix SAQ : 21,55$ Année : 2005 Couleur :… Lire la suite »Chardonnay Nelson Seifried 2005
Un chardonnay plutôt classique qui présente un boisé bien intégré. Il est frais et bien équilibré. Un bon achat. Prix SAQ : 21,55$ Année : 2005 Couleur :… Lire la suite »Chardonnay Nelson Seifried 2005
Un vin hongrois de belle qualité à la texture souple. Un fruité fin, rien n’accroche. Une certaine grâce. De fines saveurs de cerise. Une légèreté bien… Lire la suite »Hunyady 2004
Un vin hongrois de belle qualité à la texture souple. Un fruité fin, rien n’accroche. Une certaine grâce. De fines saveurs de cerise. Une légèreté bien… Lire la suite »Hunyady 2004
Nez frais. Sec, minéral, des saveurs de fruits blancs. Une belle acidité, mordante au début qui s’atténue et qui s’accorde bien avec la nourriture. Un… Lire la suite »Wild South Sauvignon Marlborough 2006
Nez frais. Sec, minéral, des saveurs de fruits blancs. Une belle acidité, mordante au début qui s’atténue et qui s’accorde bien avec la nourriture. Un… Lire la suite »Wild South Sauvignon Marlborough 2006
Herbacé et minéral au nez, ce sauvignon se présente bien. L’attaque est d’un fruité agréable, l’acidité est délicate, mais le vin a tout de même… Lire la suite »Cloudy Bay Sauvignon Marlborough 2006
Herbacé et minéral au nez, ce sauvignon se présente bien. L’attaque est d’un fruité agréable, l’acidité est délicate, mais le vin a tout de même… Lire la suite »Cloudy Bay Sauvignon Marlborough 2006
Le vin s’est ouvert depuis la dernière dégustation en avril. Il dégage des arômes de fruits chauds sur des notes de chocolat. Les tanins sont… Lire la suite »Château de Bord 2004
Le vin s’est ouvert depuis la dernière dégustation en avril. Il dégage des arômes de fruits chauds sur des notes de chocolat. Les tanins sont… Lire la suite »Château de Bord 2004
Un rioja exubérant aux jolis arômes de fumé. L’attaque est légère, les saveurs de fumée reviennent, puis le vin prend de l’expansion en bouche. Les… Lire la suite »Marqués de Riscal reserva 2003
Un rioja exubérant aux jolis arômes de fumé. L’attaque est légère, les saveurs de fumée reviennent, puis le vin prend de l’expansion en bouche. Les… Lire la suite »Marqués de Riscal reserva 2003
Dans le cadre de son opération Cellier de novembre, la SAQ nous présente aussi 10 nouveaux vins d’Australie. Plusieurs d’entre eux me semblent un peu… Lire la suite »The Stump Jump 2006, d’Arenberg
Dans le cadre de son opération Cellier de novembre, la SAQ nous présente aussi 10 nouveaux vins d’Australie. Plusieurs d’entre eux me semblent un peu… Lire la suite »The Stump Jump 2006, d’Arenberg
Un vin du Douro très aromatique. Le nez rappelle la syrah. Des saveurs intenses de fruits chauds et d’épices emplissent la bouche. Le cépage principal… Lire la suite »Chryseia 2005
Un vin du Douro très aromatique. Le nez rappelle la syrah. Des saveurs intenses de fruits chauds et d’épices emplissent la bouche. Le cépage principal… Lire la suite »Chryseia 2005
Le nez annonce une certaine complexité, miel, orange, vanille, mais la structure ne fournit pas le support nécessaire. Un peu cher. Doc verdicchio-castelli-di-jesi. Région: Les… Lire la suite »Serra Fiorese classico riserva 2003
Le nez annonce une certaine complexité, miel, orange, vanille, mais la structure ne fournit pas le support nécessaire. Un peu cher. Doc verdicchio-castelli-di-jesi. Région: Les… Lire la suite »Serra Fiorese classico riserva 2003
Rouge pâle. Tannique, des tanins rudes, des notes d’iode. Chaleureux. Il faut aimer les vins astringents, ou attendre de nombreuses années dans l’espoir que ça s’assouplisse.… Lire la suite »Barbaresco Produttori 2001
Rouge pâle. Tannique, des tanins rudes, des notes d’iode. Chaleureux. Il faut aimer les vins astringents, ou attendre de nombreuses années dans l’espoir que ça s’assouplisse.… Lire la suite »Barbaresco Produttori 2001
Belle attaque, puis des tanins agressifs et un peu collants prennent presque toute la place. C’est ferme. La finale sur le fruit et sur une… Lire la suite »Barolo Pio Cesare 2003
Belle attaque, puis des tanins agressifs et un peu collants prennent presque toute la place. C’est ferme. La finale sur le fruit et sur une… Lire la suite »Barolo Pio Cesare 2003
Un vin d’Ombrie rouge foncé et presque opaque. Un nez discret de fruits frais. L’attaque est tannique. Il y a beaucoup de jolis tanins granuleux… Lire la suite »Merlot Tudernum Umbria 2005
Un vin d’Ombrie rouge foncé et presque opaque. Un nez discret de fruits frais. L’attaque est tannique. Il y a beaucoup de jolis tanins granuleux… Lire la suite »Merlot Tudernum Umbria 2005
Ça faisait longtemps que j’avais goûté à ce vin. Quelle belle retrouvaille! Si vous voulez découvrir à un cépage différent? Essayer donc le procanico! Ce vin blanc… Lire la suite »Campogrande Orvieto classico 2006
Ça faisait longtemps que j’avais goûté à ce vin. Quelle belle retrouvaille! Si vous voulez découvrir à un cépage différent? Essayer donc le procanico! Ce vin blanc… Lire la suite »Campogrande Orvieto classico 2006
La bouteille est obturée avec un très petit bouchon! Ce n’est pas demain qu’on verra des capsules à vis sur les vins du Portugal. Ce vin… Lire la suite »Duque de Viseu 2004
La bouteille est obturée avec un très petit bouchon! Ce n’est pas demain qu’on verra des capsules à vis sur les vins du Portugal. Ce vin… Lire la suite »Duque de Viseu 2004