Un vin rouge opaque au boisé bien invitant. Une petite note de cire à chaussure, ou de cire à ski Jack Rabbit [1966]. Du bois… Lire la suite »Scala Dei Cartoixa reserva Priorat 2001
Un vin rouge opaque au boisé bien invitant. Une petite note de cire à chaussure, ou de cire à ski Jack Rabbit [1966]. Du bois… Lire la suite »Scala Dei Cartoixa reserva Priorat 2001
Voici un cru bourgeois qui pourrait servir d’introduction aux vins de Bordeaux. Très typé avec son nez de terre, de léger cassis et une note… Lire la suite »Château Ramafort 2000 saq $23.00
Voici un cru bourgeois qui pourrait servir d’introduction aux vins de Bordeaux. Très typé avec son nez de terre, de léger cassis et une note… Lire la suite »Château Ramafort 2000 saq $23.00
Le millésime 2002 n’a pas été très ensoleillé en chianti, toutefois ce producteur réputé à pu bien réussir son chianti classico. Il a un nez… Lire la suite »Ruffino Riserva Ducale 2002
Le millésime 2002 n’a pas été très ensoleillé en chianti, toutefois ce producteur réputé à pu bien réussir son chianti classico. Il a un nez… Lire la suite »Ruffino Riserva Ducale 2002
Le nez de ce vin n’est pas discret avec ses odeurs de cuir et même de cheval, je dirais alors de rênes de cheval. Un… Lire la suite »Peninsula Ridge Bean Vineyard cabernet franc 2004, LCBO
Le nez de ce vin n’est pas discret avec ses odeurs de cuir et même de cheval, je dirais alors de rênes de cheval. Un… Lire la suite »Peninsula Ridge Bean Vineyard cabernet franc 2004, LCBO
Le vin est encore très jeune. Il a un beau nez discret d’herbes. Tout est en fruit en bouche, un fruit frais et agréable. Les… Lire la suite »Rosso du Montalcino Banfi 2004
Le vin est encore très jeune. Il a un beau nez discret d’herbes. Tout est en fruit en bouche, un fruit frais et agréable. Les… Lire la suite »Rosso du Montalcino Banfi 2004
Ce saint-georges-st-émilion est maintenant un classique. Ce 2001 n’est pas aussi bon que le 2000, mais il est solide et se bonifiera au cours d’un… Lire la suite »Château St-Georges 2001 LCBO
Ce saint-georges-st-émilion est maintenant un classique. Ce 2001 n’est pas aussi bon que le 2000, mais il est solide et se bonifiera au cours d’un… Lire la suite »Château St-Georges 2001 LCBO
Ce chianti classico d’un rouge très pâle dégage de beaux arômes de crème. C’est un vin consistant, les tanins sont secs et même un peu… Lire la suite »Fontodi 2003, LCBO
Ce chianti classico d’un rouge très pâle dégage de beaux arômes de crème. C’est un vin consistant, les tanins sont secs et même un peu… Lire la suite »Fontodi 2003, LCBO
Un sangiovese aux beaux arômes de cuir trempé. De la matière en bouche. Consistant, des tanins bien pris sur une belle acidité. Il y a… Lire la suite »Barco Reale du Carmignano, Cappezzana 2003
Un sangiovese aux beaux arômes de cuir trempé. De la matière en bouche. Consistant, des tanins bien pris sur une belle acidité. Il y a… Lire la suite »Barco Reale du Carmignano, Cappezzana 2003
Cette marque a été créée pour répondre aux besoins des restaurateurs. On voulait faire un produit distinctif différent de ce qui est vendu en grande… Lire la suite »Mouton Cadet Réserve 2002
Cette marque a été créée pour répondre aux besoins des restaurateurs. On voulait faire un produit distinctif différent de ce qui est vendu en grande… Lire la suite »Mouton Cadet Réserve 2002
Un bon chianti léger et souple. Les tanins aux grains fins assurent une belle présence en bouche à ce sangiovese. La finale est fruitée [cerises… Lire la suite »Santedame chianti-classico 2004, Ruffino
Un bon chianti léger et souple. Les tanins aux grains fins assurent une belle présence en bouche à ce sangiovese. La finale est fruitée [cerises… Lire la suite »Santedame chianti-classico 2004, Ruffino
Ce vin de Pays d’Oc [Languedoc-Roussillon] a une belle présence en bouche, du mordant, ce qui est dû à une masse de fruits sur des… Lire la suite »Cuvée mythique 2001
Ce vin de Pays d’Oc [Languedoc-Roussillon] a une belle présence en bouche, du mordant, ce qui est dû à une masse de fruits sur des… Lire la suite »Cuvée mythique 2001
Un bon merlot américain tout en rondeur, délicatement boisé et aux belles saveurs de fruits sur une petite notre de poudre de cacao. Les tanins… Lire la suite »Bonterra merlot 2003
Un bon merlot américain tout en rondeur, délicatement boisé et aux belles saveurs de fruits sur une petite notre de poudre de cacao. Les tanins… Lire la suite »Bonterra merlot 2003
Vous connaissez les cahors ? En général, les vins de cette région sont très rugueux, et souvent rustiques. Celui-ci, même s’il ne joue pas dans… Lire la suite »Château Leret Monpezat 1999, Cahors
Vous connaissez les cahors ? En général, les vins de cette région sont très rugueux, et souvent rustiques. Celui-ci, même s’il ne joue pas dans… Lire la suite »Château Leret Monpezat 1999, Cahors
Un très beau nez de cuir et de fruits. Une belle bouche ronde. Les tanins sont bien présents et surtout bien enveloppés par le fruit.… Lire la suite »Ijalba Graciano 2003 rioja
Un très beau nez de cuir et de fruits. Une belle bouche ronde. Les tanins sont bien présents et surtout bien enveloppés par le fruit.… Lire la suite »Ijalba Graciano 2003 rioja
Il a fait très beau durant mes vacances dans le Bas-Saint-Laurent. Dans le petit village où j’étais, la sélection de la SAQ à l’épicerie n’était… Lire la suite »La Sablette 2005 muscadet
Il a fait très beau durant mes vacances dans le Bas-Saint-Laurent. Dans le petit village où j’étais, la sélection de la SAQ à l’épicerie n’était… Lire la suite »La Sablette 2005 muscadet