Des tanins bien fermes, du tonus, un fruité plaisant dans ce lussac-saint-émilion. Un vin costaud qui emplit bien la bouche. 80 % merlot, 20 %… Lire la suite »Croix de Rambeau 2003
Des tanins bien fermes, du tonus, un fruité plaisant dans ce lussac-saint-émilion. Un vin costaud qui emplit bien la bouche. 80 % merlot, 20 %… Lire la suite »Croix de Rambeau 2003
Nez minéral délicat. Une belle attaque fruitée. Gras. Les saveurs minérales reviennent en bouche. Sec. Très agréable. Très long en bouche. Des saveurs de pommes… Lire la suite »Riesling Dopff et Irion 2005
Nez minéral délicat. Une belle attaque fruitée. Gras. Les saveurs minérales reviennent en bouche. Sec. Très agréable. Très long en bouche. Des saveurs de pommes… Lire la suite »Riesling Dopff et Irion 2005
Un soave boisé, fumé, minéral. Beaucoup de matière en bouche, costaud. L’alcool est prédominant. Servir froid, aussitôt qu’il se réchauffe, l’alcool prend encore plus de… Lire la suite »Inama Vigneti Foscarino Soave
Un soave boisé, fumé, minéral. Beaucoup de matière en bouche, costaud. L’alcool est prédominant. Servir froid, aussitôt qu’il se réchauffe, l’alcool prend encore plus de… Lire la suite »Inama Vigneti Foscarino Soave
Un beau vin chilien doré et très brillant. Il est fait de trois cépages chardonnay [70 %], le reste de pinot gris et pinot blanc.… Lire la suite »Trio chardonnay 2005
Un beau vin chilien doré et très brillant. Il est fait de trois cépages chardonnay [70 %], le reste de pinot gris et pinot blanc.… Lire la suite »Trio chardonnay 2005
Floral, minéral. Un beau boisé. Gras, plein, une matière agréable en bouche, vivace. Un blanc costaud. Long. Une finale boisée. Agréable. Région: Frioul-Vénétie Julienne, à… Lire la suite »Fosarin 2005
Floral, minéral. Un beau boisé. Gras, plein, une matière agréable en bouche, vivace. Un blanc costaud. Long. Une finale boisée. Agréable. Région: Frioul-Vénétie Julienne, à… Lire la suite »Fosarin 2005
Un vin blanc doré aux odeurs de coing, de poire, de pêche sur une belle note minérale. L’attaque est souple, puis ça devient très vivace… Lire la suite »Château de Salettes Gaillac 2004
Un vin blanc doré aux odeurs de coing, de poire, de pêche sur une belle note minérale. L’attaque est souple, puis ça devient très vivace… Lire la suite »Château de Salettes Gaillac 2004
Un bordeaux-côtes-de-francs au joli nez de grains de café et de jeunes fruits. Une belle expression du fruit et du tanin. Le tout tapisse tout… Lire la suite »Château de Francs Les Cerisiers 2003
Un bordeaux-côtes-de-francs au joli nez de grains de café et de jeunes fruits. Une belle expression du fruit et du tanin. Le tout tapisse tout… Lire la suite »Château de Francs Les Cerisiers 2003
Un barolo à 22 $ peut-il être pris au sérieux ? Plusieurs confrères [plutôt avertis] semblent croire que oui. Le vin est très clair, sans… Lire la suite »Barbaresco 2003, Castello di Nieve LCBO
Un barolo à 22 $ peut-il être pris au sérieux ? Plusieurs confrères [plutôt avertis] semblent croire que oui. Le vin est très clair, sans… Lire la suite »Barbaresco 2003, Castello di Nieve LCBO
Un beau vin du Portugal très ouvert, du fruit, du végétal et des nuances de fumées. Puis à l’aération, nous avons des notes de tabac.… Lire la suite »Vinha do Monte 2004
Un beau vin du Portugal très ouvert, du fruit, du végétal et des nuances de fumées. Puis à l’aération, nous avons des notes de tabac.… Lire la suite »Vinha do Monte 2004
Une belle texture, un fruit assez gras. Des saveurs de tabac. Un cabernet sauvignon de la Vénétie, fait par un grand spécialiste des vins blancs,… Lire la suite »Realda 2003
Une belle texture, un fruit assez gras. Des saveurs de tabac. Un cabernet sauvignon de la Vénétie, fait par un grand spécialiste des vins blancs,… Lire la suite »Realda 2003
Un beau nez de poivre blanc. Une belle attaque. Des tanins bien secs et un peu asséchants en milieu de bouche. De succulents petits fruits… Lire la suite »Crozes-hermitage Domaine des Rémizières 2004
Un beau nez de poivre blanc. Une belle attaque. Des tanins bien secs et un peu asséchants en milieu de bouche. De succulents petits fruits… Lire la suite »Crozes-hermitage Domaine des Rémizières 2004
Je l’ai presque pris pour un vin espagnol avec ses belles odeurs de vanille. Il est très odorant, très attirant. Il a de belles notes… Lire la suite »Malbec Flichman 2005
Je l’ai presque pris pour un vin espagnol avec ses belles odeurs de vanille. Il est très odorant, très attirant. Il a de belles notes… Lire la suite »Malbec Flichman 2005
Quel beau vin! Exubérant, épicé. Il a un bouquet démonstratif et opulent de syrah. Il goûte aussi la syrah très poivrée, épicée. Un vin original… Lire la suite »Marquise des Mûres Saint-Chinian 2004
Quel beau vin! Exubérant, épicé. Il a un bouquet démonstratif et opulent de syrah. Il goûte aussi la syrah très poivrée, épicée. Un vin original… Lire la suite »Marquise des Mûres Saint-Chinian 2004
Des arômes très fruités. Des saveurs de petits fruits en bouche, une belle trame tannique, costaud pour un moulin-à-vent. Une assez longue finale chaleureuse. Prix… Lire la suite »Moulin-à-vent Réserve Domaine de Champ de Cour Mommessin 2003
Des arômes très fruités. Des saveurs de petits fruits en bouche, une belle trame tannique, costaud pour un moulin-à-vent. Une assez longue finale chaleureuse. Prix… Lire la suite »Moulin-à-vent Réserve Domaine de Champ de Cour Mommessin 2003
Certains noms de vin italien commencent à être aussi compliqués que ceux des vins allemands. Il faut avoir son calepin à porter de la main.… Lire la suite »Pietracalda Feudi di San Gregorio fiano-di-avelino 2004
Certains noms de vin italien commencent à être aussi compliqués que ceux des vins allemands. Il faut avoir son calepin à porter de la main.… Lire la suite »Pietracalda Feudi di San Gregorio fiano-di-avelino 2004