Ce vin italien a beaucoup d’adeptes et une certaine popularité au Québec. Lors de chaque arrivage du nouveau millésime, plusieurs se précipitent pour l’acheter. Des… Lire la suite »Le Volte 2003
Ce vin italien a beaucoup d’adeptes et une certaine popularité au Québec. Lors de chaque arrivage du nouveau millésime, plusieurs se précipitent pour l’acheter. Des… Lire la suite »Le Volte 2003
Un vin blanc du Piémont très pâle au nez expressif d’amande. Il est souple, riche et d’un bel équilibre. Il laisse une belle sensation en… Lire la suite »Gavi 2004, Fontanafredda
Un vin blanc du Piémont très pâle au nez expressif d’amande. Il est souple, riche et d’un bel équilibre. Il laisse une belle sensation en… Lire la suite »Gavi 2004, Fontanafredda
Ce chardonnay revient en grande forme après avoir connu une période trop boisée. Beau nez de poire, succulent, une belle saveur de raisin, une belle… Lire la suite »Gran viña sol 2004, Penedès, lcbo
Ce chardonnay revient en grande forme après avoir connu une période trop boisée. Beau nez de poire, succulent, une belle saveur de raisin, une belle… Lire la suite »Gran viña sol 2004, Penedès, lcbo
DO Rías BaixasRías Baixas est situé à l’extrême est de l’Espagne, juste au nord du Portugal. Ce vin blanc de cépage albariño est d’une belle… Lire la suite »Martín Códax Albariño 2004 lcbo et saq
DO Rías BaixasRías Baixas est situé à l’extrême est de l’Espagne, juste au nord du Portugal. Ce vin blanc de cépage albariño est d’une belle… Lire la suite »Martín Códax Albariño 2004 lcbo et saq
Ce vin a profité de la baisse de l’euro. Il était 19,35 $. Je dois dire que ce genre de vin de l’Italie du Nord… Lire la suite »Catullo 2002, Bertani, Vénétie
Ce vin a profité de la baisse de l’euro. Il était 19,35 $. Je dois dire que ce genre de vin de l’Italie du Nord… Lire la suite »Catullo 2002, Bertani, Vénétie
Un vin qui n’a certes pas fait l’unanimité chez mes collègues dégustateurs. Si vous recherchez un vin élégant, ce n’est pas pour vous. Un vin… Lire la suite »Cabernet Sauvignon Merlot ‘Tree Vineyards’ 1995 Hedges (Washington)
Un vin qui n’a certes pas fait l’unanimité chez mes collègues dégustateurs. Si vous recherchez un vin élégant, ce n’est pas pour vous. Un vin… Lire la suite »Cabernet Sauvignon Merlot ‘Tree Vineyards’ 1995 Hedges (Washington)
Un bouquet complexe d’épices de poivre et de violette. Voilà donc un nez invitant!. C’est suivi de belles saveurs en bouche. Les tanins sont beaux… Lire la suite »Château Montauriol côtes-du-frontonnais 2003
Un bouquet complexe d’épices de poivre et de violette. Voilà donc un nez invitant!. C’est suivi de belles saveurs en bouche. Les tanins sont beaux… Lire la suite »Château Montauriol côtes-du-frontonnais 2003
Un beau bouquet de vieille barrique. Ça peut sembler étrange de dire cela, mais j’aime bien cette odeur que je qualifie de vieille barrique, qu’on… Lire la suite »Cheverny Domaine de Montcy Cuvée Clos des Cendres
Un beau bouquet de vieille barrique. Ça peut sembler étrange de dire cela, mais j’aime bien cette odeur que je qualifie de vieille barrique, qu’on… Lire la suite »Cheverny Domaine de Montcy Cuvée Clos des Cendres
Le vin dégage un nez animal très marqué accompagné d’un peu de champignons/sous-bois et d’anis. En bouche, la texture est rêche, les tannins sont granuleux… Lire la suite »Château Lagrange 1989
Le vin dégage un nez animal très marqué accompagné d’un peu de champignons/sous-bois et d’anis. En bouche, la texture est rêche, les tannins sont granuleux… Lire la suite »Château Lagrange 1989
Voici un beau vin original et différent. On goûte très souvent des chardonnays trop boisés et des sauvignons trop herbacés. Il est plaisant de temps… Lire la suite »Domaine des Aubuisières Cuvée de Silex 2004 Vouvray
Voici un beau vin original et différent. On goûte très souvent des chardonnays trop boisés et des sauvignons trop herbacés. Il est plaisant de temps… Lire la suite »Domaine des Aubuisières Cuvée de Silex 2004 Vouvray
Ce vin a le mérite d’être très typé. Personne ne s’y tromperait à l’aveugle. Le litchi saute au nez et il est suivi de belles… Lire la suite »Gewürztraminer 2004, Pfaffenheim, Cuvée Bacchus $20.95
Ce vin a le mérite d’être très typé. Personne ne s’y tromperait à l’aveugle. Le litchi saute au nez et il est suivi de belles… Lire la suite »Gewürztraminer 2004, Pfaffenheim, Cuvée Bacchus $20.95
La grande maison Frescobaldi a tout de même réussi à faire ce bon chianti dans les mauvaises conditions climatiques de cet automne 2002. On a… Lire la suite »Nipozzano 2002 Frescobaldi chianti-rufina
La grande maison Frescobaldi a tout de même réussi à faire ce bon chianti dans les mauvaises conditions climatiques de cet automne 2002. On a… Lire la suite »Nipozzano 2002 Frescobaldi chianti-rufina
De plaisants arômes d’olives noires et d’écurie que nous donne ce sangiovese. Rond en bouche et suave. Une belle densité. Un vin très agréable à… Lire la suite »Fonte al Sole 2003, Ruffino, Toscane
De plaisants arômes d’olives noires et d’écurie que nous donne ce sangiovese. Rond en bouche et suave. Une belle densité. Un vin très agréable à… Lire la suite »Fonte al Sole 2003, Ruffino, Toscane
De beaux arômes de cerise et de champignon. La cerise revient en bouche sur des tanins très fins. Le vin n’est pas très corsé, mais… Lire la suite »Château Tour de l’Évêque 2003, Côtes de Provence
De beaux arômes de cerise et de champignon. La cerise revient en bouche sur des tanins très fins. Le vin n’est pas très corsé, mais… Lire la suite »Château Tour de l’Évêque 2003, Côtes de Provence
Un beau vin blanc qui s’ouvre sur des arômes de fruits et particulièrement de poire. Il est très pâle comme beaucoup d’orvietos, mais il a… Lire la suite »Orvieto Ruffino 2004
Un beau vin blanc qui s’ouvre sur des arômes de fruits et particulièrement de poire. Il est très pâle comme beaucoup d’orvietos, mais il a… Lire la suite »Orvieto Ruffino 2004