Un vin blanc bio du Languedoc bien original.Il a des odeurs et saveurs qui rappellent un peu le sapin, la cendre, les amandes et le… Lire la suite »Château de Cazeneuve, Languedoc blanc 2017
Un vin blanc bio du Languedoc bien original.Il a des odeurs et saveurs qui rappellent un peu le sapin, la cendre, les amandes et le… Lire la suite »Château de Cazeneuve, Languedoc blanc 2017
Malgré son nom anglais, c’est un très bon muscadet.Les Français vont peut-être donner bientôt des noms chinois à leurs vins!Ce vin provient d’une parcelle appelée… Lire la suite »Froggy, Pierre Luneau Papin 2018
Malgré son nom anglais, c’est un très bon muscadet.Les Français vont peut-être donner bientôt des noms chinois à leurs vins!Ce vin provient d’une parcelle appelée… Lire la suite »Froggy, Pierre Luneau Papin 2018
Un chardonnay bien gras aux belles saveurs de beurre frais.C’est expressif, ample et persistant.Très bon.Il a bien accompagné le homard de la Gaspésie.Surcre moins de… Lire la suite »JA, Jérôme Arnoux, Chantemerle, Arbois 2016
Un chardonnay bien gras aux belles saveurs de beurre frais.C’est expressif, ample et persistant.Très bon.Il a bien accompagné le homard de la Gaspésie.Surcre moins de… Lire la suite »JA, Jérôme Arnoux, Chantemerle, Arbois 2016
Un mousseux rouge! C’est rare et ça fait toujours un bel effet à table.Celui-ci de l’appellation Brachetto d’Acqui (DOCG) est d’un beau fruité frais, sucré… Lire la suite »Rosa Regale 2018
Un mousseux rouge! C’est rare et ça fait toujours un bel effet à table.Celui-ci de l’appellation Brachetto d’Acqui (DOCG) est d’un beau fruité frais, sucré… Lire la suite »Rosa Regale 2018
Il est bien fini le temps des soaves sans saveurs.Celui-ci est vraiment savoureux sur une belle texture grasse et de belles saveurs de fruits jaunes.C’est… Lire la suite »Gini, Contrada Salvarenza, Soave Classico Vecchie Vigne 2014
Il est bien fini le temps des soaves sans saveurs.Celui-ci est vraiment savoureux sur une belle texture grasse et de belles saveurs de fruits jaunes.C’est… Lire la suite »Gini, Contrada Salvarenza, Soave Classico Vecchie Vigne 2014
Vif, sec et agréable. Un sauvignon non herbacé et de belle qualité. C’est juteux sur une acidité très vive et presque tranchante. Culture en biodynamie.… Lire la suite »Sancerre, Les Grous, Domaine Fouassier 2018
Vif, sec et agréable. Un sauvignon non herbacé et de belle qualité. C’est juteux sur une acidité très vive et presque tranchante. Culture en biodynamie.… Lire la suite »Sancerre, Les Grous, Domaine Fouassier 2018
Un vin blanc portugais fait du cépage alvarinho riche, rond, velouté, fruité frais.Il est plus du type albariño d’Espagne que du classique alvarinho acide du… Lire la suite »Quinta d’Amares, Alvarinho, Minho 2018
Un vin blanc portugais fait du cépage alvarinho riche, rond, velouté, fruité frais.Il est plus du type albariño d’Espagne que du classique alvarinho acide du… Lire la suite »Quinta d’Amares, Alvarinho, Minho 2018
Un rosé souple, léger, coulant, sec, bio et digeste.Un bel assemblage de cinsault 60 %, grenache 20 %, mourvèdre 15 % et syrah 5 %.Sucre… Lire la suite »Château des Sarrins, Côtes De Provence, Grande Cuvée 2017
Un rosé souple, léger, coulant, sec, bio et digeste.Un bel assemblage de cinsault 60 %, grenache 20 %, mourvèdre 15 % et syrah 5 %.Sucre… Lire la suite »Château des Sarrins, Côtes De Provence, Grande Cuvée 2017
Un beau vin blanc bio du Portugal.Salé, léger, fin, coulant et suave sur une finale de fruits blancs et d’amandes amères.Acidité équilibrée.Cépages: avesso et chardonnay… Lire la suite »Espinhosos 2019
Un beau vin blanc bio du Portugal.Salé, léger, fin, coulant et suave sur une finale de fruits blancs et d’amandes amères.Acidité équilibrée.Cépages: avesso et chardonnay… Lire la suite »Espinhosos 2019
Un vin rouge bio de Provence, juteux, bien agréable à boire et digeste.Composé de 40 % syrah, 30 % cabernet sauvignon, 20 % grenache et… Lire la suite »Château Revelette 2018
Un vin rouge bio de Provence, juteux, bien agréable à boire et digeste.Composé de 40 % syrah, 30 % cabernet sauvignon, 20 % grenache et… Lire la suite »Château Revelette 2018
Barbera d’Asti de la maison Marchesi Alfieri dans le Piémont.Un bon vin juteux pour accompagner les pâtes. Jeune, bien fait, assez ferme et mi-corsé.De beaux… Lire la suite »La Tota 2018
Barbera d’Asti de la maison Marchesi Alfieri dans le Piémont.Un bon vin juteux pour accompagner les pâtes. Jeune, bien fait, assez ferme et mi-corsé.De beaux… Lire la suite »La Tota 2018
Très aromatique, invitant sur de riches aromes de café et de bois grilléUne belle attaque sur un fruité ample et une belle texture veloutée, granuleuse… Lire la suite »Marqués de Cáceres, Rioja Reserva 2015
Très aromatique, invitant sur de riches aromes de café et de bois grilléUne belle attaque sur un fruité ample et une belle texture veloutée, granuleuse… Lire la suite »Marqués de Cáceres, Rioja Reserva 2015
Parés Balta, Penedès. Xarel-loParfait pour la canicule !Un vin blanc bio, léger, fin, coulant équilibré, sec, minéral, persistant avec une jolie touche saline.Petit amer en… Lire la suite »Calcari 2018
Parés Balta, Penedès. Xarel-loParfait pour la canicule !Un vin blanc bio, léger, fin, coulant équilibré, sec, minéral, persistant avec une jolie touche saline.Petit amer en… Lire la suite »Calcari 2018
Un pinot noir bio d’Alsace parfaitement délicieux.C’est très fruité, juteux et peu acide.Assez ample pour un pinot. Tanins bien souples. Gouleyant et digeste.Culture en biodynamie.Servir… Lire la suite »Vignoble des 2 lunes, Pinot Noir, Lune Noire 2018
Un pinot noir bio d’Alsace parfaitement délicieux.C’est très fruité, juteux et peu acide.Assez ample pour un pinot. Tanins bien souples. Gouleyant et digeste.Culture en biodynamie.Servir… Lire la suite »Vignoble des 2 lunes, Pinot Noir, Lune Noire 2018
Très discret au nez, mais bien expressif en bouche avec ses saveurs de pain d’épice.C’est assez gras, sec, bien équilibré, rond, d’un fruité fin et… Lire la suite »Alsace, Gewurztraminer, Jean-Louis Schoepfer 2017
Très discret au nez, mais bien expressif en bouche avec ses saveurs de pain d’épice.C’est assez gras, sec, bien équilibré, rond, d’un fruité fin et… Lire la suite »Alsace, Gewurztraminer, Jean-Louis Schoepfer 2017