Doré bronze. Belle bouche ferme et vive.C’est bien sec. Légèrement brioché.Et longue finale.Très bon.Pinot noir 100 %.Sucre 3,7 g/l. Alc. 12 %.En ligne (6) et… Lire la suite »Champagne Drappier Brut Nature
Doré bronze. Belle bouche ferme et vive.C’est bien sec. Légèrement brioché.Et longue finale.Très bon.Pinot noir 100 %.Sucre 3,7 g/l. Alc. 12 %.En ligne (6) et… Lire la suite »Champagne Drappier Brut Nature
Très belle texture tanique sur un joli fruité.Juteux, assez riche, costaud.Belle fin de bouche sur un fruité élégant.Aromes de petits fruits rouges et note terreuse.Gagmay… Lire la suite »Morgon 2016, Domaine de la Chaponne
Très belle texture tanique sur un joli fruité.Juteux, assez riche, costaud.Belle fin de bouche sur un fruité élégant.Aromes de petits fruits rouges et note terreuse.Gagmay… Lire la suite »Morgon 2016, Domaine de la Chaponne
Belle bouche fruitée et épicée. Texture svelte et juteuse.Aromes de gelée de fruits.Agréable à boire.Grenache, mourvèdre et syrah. Vendanges mécaniques.Servir à 16 degrés.Bouchon de plastique.Alc.… Lire la suite »Plan de Dieu, Gabriel Meffre, Saint-Mapalis, Côtes du Rhônes Villages 2016
Belle bouche fruitée et épicée. Texture svelte et juteuse.Aromes de gelée de fruits.Agréable à boire.Grenache, mourvèdre et syrah. Vendanges mécaniques.Servir à 16 degrés.Bouchon de plastique.Alc.… Lire la suite »Plan de Dieu, Gabriel Meffre, Saint-Mapalis, Côtes du Rhônes Villages 2016
Rose saumoné.Expressif, vif et sec.Tendu et un peu sévère tout en étant bien équilibré.Longue finale.Bien fait.Pinot noir, pinot meunier et chardonnay.Alc. 12 %. Sucre 12… Lire la suite »Champagne Forget-Brimont, Brut Rosé, Premier Cru
Rose saumoné.Expressif, vif et sec.Tendu et un peu sévère tout en étant bien équilibré.Longue finale.Bien fait.Pinot noir, pinot meunier et chardonnay.Alc. 12 %. Sucre 12… Lire la suite »Champagne Forget-Brimont, Brut Rosé, Premier Cru
Doré.Joli nez.Belle bouche ample, riche et savoureuse.De la belle matière. Saveurs rappelant le beurre et le caramel.Délicieux. Très bon.Chardonnay 60 % et pinot noir.Une production… Lire la suite »Roederer Estate Brut, Anderson Valley
Doré.Joli nez.Belle bouche ample, riche et savoureuse.De la belle matière. Saveurs rappelant le beurre et le caramel.Délicieux. Très bon.Chardonnay 60 % et pinot noir.Une production… Lire la suite »Roederer Estate Brut, Anderson Valley
Très aromatique. Fruits confits et caramel. Très beau nez.Très belle attaque. Riche, ferme sur un beau fruité.Il y a là beaucoup de matière.Pinot noir et… Lire la suite »Bailly Lapierre, Vive-la-Joie 2010
Très aromatique. Fruits confits et caramel. Très beau nez.Très belle attaque. Riche, ferme sur un beau fruité.Il y a là beaucoup de matière.Pinot noir et… Lire la suite »Bailly Lapierre, Vive-la-Joie 2010
Le vin de la semaine De beaux aromes de fruits chauds, de fines herbes et d’épices.Un vin ample, ferme et chaleureux. Un vin de soleil.Les… Lire la suite »Les Darons, Languedoc 2016, Jeff Carrel
Le vin de la semaine De beaux aromes de fruits chauds, de fines herbes et d’épices.Un vin ample, ferme et chaleureux. Un vin de soleil.Les… Lire la suite »Les Darons, Languedoc 2016, Jeff Carrel
Un champagne plutôt élégant.Une bouche agréable, des bulles fines.C’est vif et très persistant.Des saveurs originales rappelant un peu les oranges.Très bon.Culture en biodynamie. Vendanges manuelles.Pinot… Lire la suite »Fleury Blanc de Noirs Brut
Un champagne plutôt élégant.Une bouche agréable, des bulles fines.C’est vif et très persistant.Des saveurs originales rappelant un peu les oranges.Très bon.Culture en biodynamie. Vendanges manuelles.Pinot… Lire la suite »Fleury Blanc de Noirs Brut
Un champagne bien différent avec des aromes et saveurs de chocolat blanc.C’est vif et suave.Les bulles et l’acidité lui donnent une belle texture légèrement piquante… Lire la suite »Champagne Louis Nouvelot, Cuvée Saphir Brut
Un champagne bien différent avec des aromes et saveurs de chocolat blanc.C’est vif et suave.Les bulles et l’acidité lui donnent une belle texture légèrement piquante… Lire la suite »Champagne Louis Nouvelot, Cuvée Saphir Brut
Nez expressif de fruits blancs.Beaucoup de bulles en bouche. Belle présence. Savoureux. Longue finale.Un mousseux bien agréable.Cépages: maccabeu et parellada.Le meilleur cava des neuf cavas… Lire la suite »Segura Viudas Heredad
Nez expressif de fruits blancs.Beaucoup de bulles en bouche. Belle présence. Savoureux. Longue finale.Un mousseux bien agréable.Cépages: maccabeu et parellada.Le meilleur cava des neuf cavas… Lire la suite »Segura Viudas Heredad
Un beau vin de Bordeaux aromatique. Crème, fruits rouges et vanille.C’est ample, velouté et corsé sur une masse de tanins.De la belle matière. Finale chaleureuse.Encore… Lire la suite »Château Gaillard, Saint-Émilion Grand Cru 2014
Un beau vin de Bordeaux aromatique. Crème, fruits rouges et vanille.C’est ample, velouté et corsé sur une masse de tanins.De la belle matière. Finale chaleureuse.Encore… Lire la suite »Château Gaillard, Saint-Émilion Grand Cru 2014
Un champagne brillant au nez fin invitant.L’attaque est expressive. Le vin est ferme et sec. La texture est moyennement grasse. Il n’y a pas beaucoup… Lire la suite »Champagne Bollinger, Special Cuvée Brut
Un champagne brillant au nez fin invitant.L’attaque est expressive. Le vin est ferme et sec. La texture est moyennement grasse. Il n’y a pas beaucoup… Lire la suite »Champagne Bollinger, Special Cuvée Brut
Des aromes de petits fruits, de cuir et d’épices fines dans ce vin pâle.C’est un vin juteux, suave sur des tanins fins.C’est long et délicieux.Production… Lire la suite »Nobile, Salcheto 2014
Des aromes de petits fruits, de cuir et d’épices fines dans ce vin pâle.C’est un vin juteux, suave sur des tanins fins.C’est long et délicieux.Production… Lire la suite »Nobile, Salcheto 2014
De beaux aromes rappelant un peu les oranges.Une attaque agréable sur de jolies bulles. Des saveurs de fruits exotiques. Une belle présence en bouche. Équilibré… Lire la suite »Champagne Lallier, Grande Réserve, Grand Cru
De beaux aromes rappelant un peu les oranges.Une attaque agréable sur de jolies bulles. Des saveurs de fruits exotiques. Une belle présence en bouche. Équilibré… Lire la suite »Champagne Lallier, Grande Réserve, Grand Cru
Des aromes de brioche.Une belle bouche briochée. Assez ample, serrée, sec et ferme.Finale pas très longue, mais un bel après-gout.Chardonnay 45 %; pinot noir 45… Lire la suite »Gosset Champagne Brut Grande Réserve
Des aromes de brioche.Une belle bouche briochée. Assez ample, serrée, sec et ferme.Finale pas très longue, mais un bel après-gout.Chardonnay 45 %; pinot noir 45… Lire la suite »Gosset Champagne Brut Grande Réserve