Un champagne parfumé aux pommes cuites.C’est sec, serré . Belle présence en bouche, quoiqu’un peu sévère.Belle finale agréable.Pinot noir 70 % et chardonnay.Sucre 11 g/l.… Lire la suite »Champagne Nathalie Falmet Brut
Un champagne parfumé aux pommes cuites.C’est sec, serré . Belle présence en bouche, quoiqu’un peu sévère.Belle finale agréable.Pinot noir 70 % et chardonnay.Sucre 11 g/l.… Lire la suite »Champagne Nathalie Falmet Brut
Un champagne un peu différent des autres 14 servies lors d’une dégustation de l’AQAVBS.Il est plus élégant et fin.Sec et racé. Il n’a toutefois pas… Lire la suite »Champagne Louis Roederer Brut premier
Un champagne un peu différent des autres 14 servies lors d’une dégustation de l’AQAVBS.Il est plus élégant et fin.Sec et racé. Il n’a toutefois pas… Lire la suite »Champagne Louis Roederer Brut premier
Des odeurs de roches mouillées dans ce vin composé à 75 % du cépage assyrtiko complété de 25 % d’athiri. C’est sec, bien minéral et… Lire la suite »Domaine Sigalas, Assyrtiko Athiri 2017
Des odeurs de roches mouillées dans ce vin composé à 75 % du cépage assyrtiko complété de 25 % d’athiri. C’est sec, bien minéral et… Lire la suite »Domaine Sigalas, Assyrtiko Athiri 2017
De très beaux aromes de fruits flancs, de fleurs et de beurre se dégage de ce vin de Bourgogne fait du cépage aligoté.La bouche est… Lire la suite »Bourgogne Aligoté 2016, Jaffelin
De très beaux aromes de fruits flancs, de fleurs et de beurre se dégage de ce vin de Bourgogne fait du cépage aligoté.La bouche est… Lire la suite »Bourgogne Aligoté 2016, Jaffelin
Un vin bien original et délicieux.C’est un chardonnay du Jura. Culture en biodynamie.C’est vieilli plus de 3 ans en tonneaux de vieux chêne.Il a des… Lire la suite »Côtes du Jura 2013, Jean Bourdy
Un vin bien original et délicieux.C’est un chardonnay du Jura. Culture en biodynamie.C’est vieilli plus de 3 ans en tonneaux de vieux chêne.Il a des… Lire la suite »Côtes du Jura 2013, Jean Bourdy
Un vin de soif !On ne boit pas toujours de gros vins, des vins corsés. On a souvent envie de vin plus léger, de vin… Lire la suite »Saint-Amour, Grandes Mises, Mommessin 2016
Un vin de soif !On ne boit pas toujours de gros vins, des vins corsés. On a souvent envie de vin plus léger, de vin… Lire la suite »Saint-Amour, Grandes Mises, Mommessin 2016
Un classique pour la cave qui revient chaque année.Le vin est foncé, le nez est bien vanillé, velouté, boisé avec des notes de cuir.Une belle… Lire la suite »Pesquera Crianza 2015
Un classique pour la cave qui revient chaque année.Le vin est foncé, le nez est bien vanillé, velouté, boisé avec des notes de cuir.Une belle… Lire la suite »Pesquera Crianza 2015
Les beaujolais blancs sont faits de chardonnay. Ils sont souvent bien bons.Celui-ci est très expressif autant au niveau des aromes que des saveurs qui sont… Lire la suite »Beaujolais Villages Blanc 2017, Domaine Ruet
Les beaujolais blancs sont faits de chardonnay. Ils sont souvent bien bons.Celui-ci est très expressif autant au niveau des aromes que des saveurs qui sont… Lire la suite »Beaujolais Villages Blanc 2017, Domaine Ruet
Six couleurs différentes pour ce vin cette année.Pourquoi des étiquettes différentes? L’agent du producteur nous réponds que «c’est esthétique et collectionnable.»Le vin est très aromatique,… Lire la suite »Borgogno, Langhe Nebbiolo 2015
Six couleurs différentes pour ce vin cette année.Pourquoi des étiquettes différentes? L’agent du producteur nous réponds que «c’est esthétique et collectionnable.»Le vin est très aromatique,… Lire la suite »Borgogno, Langhe Nebbiolo 2015
Un bouquet de fleurs au nez, c’est invitant.Le vin est ample, assez gras, sèveux, vineux, assez dense, pur et savoureux.Longue finale fraiche, grasse, fruitée et… Lire la suite »Josmeyer, Pinot blanc, Mise du Printemps 2017
Un bouquet de fleurs au nez, c’est invitant.Le vin est ample, assez gras, sèveux, vineux, assez dense, pur et savoureux.Longue finale fraiche, grasse, fruitée et… Lire la suite »Josmeyer, Pinot blanc, Mise du Printemps 2017
Aromatique, bien fruité.Belle texture ferme.Tanins en masse sur un fruité abondant.Ample, charnu et délicieux. Aussi bon que le 2015.Pour accompagner les pâtes et les viandes.Sangiovese… Lire la suite »Chianti Colli Aretini, Paterna 2016
Aromatique, bien fruité.Belle texture ferme.Tanins en masse sur un fruité abondant.Ample, charnu et délicieux. Aussi bon que le 2015.Pour accompagner les pâtes et les viandes.Sangiovese… Lire la suite »Chianti Colli Aretini, Paterna 2016
De beaux aromes de fruits rouges et de terre humide.Une jolie bouche fruitée et légèrement tanique.Souple, vineux et vivace.Agréable à boire.Selon le producteur, il pourrait… Lire la suite »Côtes-de-Brouilly, Les Grandes Mises, Mommessin 2016
De beaux aromes de fruits rouges et de terre humide.Une jolie bouche fruitée et légèrement tanique.Souple, vineux et vivace.Agréable à boire.Selon le producteur, il pourrait… Lire la suite »Côtes-de-Brouilly, Les Grandes Mises, Mommessin 2016
Très aromatique, violette, cassis, kirch, petits fruits rouges écrasés et épices fines.C’est attirant. Un vin assez costaud, corsé, juteux et vineux.Tanins fins, belle acidité. Un… Lire la suite »Crozes-Hermitage, La Chasselière, Michelas St Jemme 2016
Très aromatique, violette, cassis, kirch, petits fruits rouges écrasés et épices fines.C’est attirant. Un vin assez costaud, corsé, juteux et vineux.Tanins fins, belle acidité. Un… Lire la suite »Crozes-Hermitage, La Chasselière, Michelas St Jemme 2016
Un vin très aromatique , expressif, violette, petits fruits rouges et épices.Un joli fruité en bouche, cerise et prune avec une belle note d’épices.C’est très… Lire la suite »Crozes-Hermitage, Delas, Les Launes 2016
Un vin très aromatique , expressif, violette, petits fruits rouges et épices.Un joli fruité en bouche, cerise et prune avec une belle note d’épices.C’est très… Lire la suite »Crozes-Hermitage, Delas, Les Launes 2016
Un beau mousseux savoureux.Très aromatique, très expressif. Aromes et saveurs de pêche et de poire.L’équilibre entre le fruité, le sucré, les bulles et l’acidité nous… Lire la suite »L’Extra Langlois, Crémant de Loire
Un beau mousseux savoureux.Très aromatique, très expressif. Aromes et saveurs de pêche et de poire.L’équilibre entre le fruité, le sucré, les bulles et l’acidité nous… Lire la suite »L’Extra Langlois, Crémant de Loire