C’est 1.5 litre, une double bouteille, dans une fiasque. (Bouteille à col long et mince, à panse renflée garnie de paille, employée en Italie pour… Lire la suite »Fattoria di Sammontana, Chianti DOCG 2015
C’est 1.5 litre, une double bouteille, dans une fiasque. (Bouteille à col long et mince, à panse renflée garnie de paille, employée en Italie pour… Lire la suite »Fattoria di Sammontana, Chianti DOCG 2015
Un très bon sangiovese ferme, fruité, vif, serré et suave.Belle présence tanique.Un beau caractère.Un bel accord avec les pâtes sauce tomate.Des aromes de petits fruitsCépages:… Lire la suite »Chianti Colli Aretini, Paterna 2015
Un très bon sangiovese ferme, fruité, vif, serré et suave.Belle présence tanique.Un beau caractère.Un bel accord avec les pâtes sauce tomate.Des aromes de petits fruitsCépages:… Lire la suite »Chianti Colli Aretini, Paterna 2015
Il y a beaucoup de fruits dans ce vin. C’est ample, charnu, plein.C’est savoureux. La finale est longue et réglissée.Le vin est très aromatique. De… Lire la suite »Feudo Maccari, Nero d’Avola 2016
Il y a beaucoup de fruits dans ce vin. C’est ample, charnu, plein.C’est savoureux. La finale est longue et réglissée.Le vin est très aromatique. De… Lire la suite »Feudo Maccari, Nero d’Avola 2016
Il est difficile d’acheter de bons bourgognes blancs. Soit que l’on craigne qu’ils soient trop boisés, qu’ils goutent le maïs soufflé, le caramel ou qu’ils… Lire la suite »Nudant, Jean-René, Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits 2016
Il est difficile d’acheter de bons bourgognes blancs. Soit que l’on craigne qu’ils soient trop boisés, qu’ils goutent le maïs soufflé, le caramel ou qu’ils… Lire la suite »Nudant, Jean-René, Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits 2016
Morgon c’est le cru du beaujolais le mieux représenté à la SAQ avec 28 produits.AOC Morgon c’est 250 vignerons sur 1127 hectares qui produisent 6… Lire la suite »Morgon Les Grands Cras, Domaine Ruet 2016
Morgon c’est le cru du beaujolais le mieux représenté à la SAQ avec 28 produits.AOC Morgon c’est 250 vignerons sur 1127 hectares qui produisent 6… Lire la suite »Morgon Les Grands Cras, Domaine Ruet 2016
Un muscadet qui a 10 ans!Les muscadets ne sont pas tous faits pour être bus jeunes.Celui-ci a passé plus de 90 mois sur lies en… Lire la suite »Domaine du Haut Bourg, Origine du Haut Bourg 2007
Un muscadet qui a 10 ans!Les muscadets ne sont pas tous faits pour être bus jeunes.Celui-ci a passé plus de 90 mois sur lies en… Lire la suite »Domaine du Haut Bourg, Origine du Haut Bourg 2007
Appellation Ribera del Duero.À l’ouverture le vin est très boisé, type boite à cigare avec en plus des notes de cuir.On s’habitue à cet arome… Lire la suite »Condado de Haza 2014
Appellation Ribera del Duero.À l’ouverture le vin est très boisé, type boite à cigare avec en plus des notes de cuir.On s’habitue à cet arome… Lire la suite »Condado de Haza 2014
Aromatique, floral. Bouche très expressive. Beaucoup de saveurs. Noix, fromage, orange, coing, amandes, miel. Surprenant. Gras, très sec et assez vif. Servir à 10-12 degrés.… Lire la suite »Savennières, Château de Varennes 2013
Aromatique, floral. Bouche très expressive. Beaucoup de saveurs. Noix, fromage, orange, coing, amandes, miel. Surprenant. Gras, très sec et assez vif. Servir à 10-12 degrés.… Lire la suite »Savennières, Château de Varennes 2013
Joli nez de petits fruits chauds et de violet.Belle bouche sur un fruité épicé.Des saveurs de fruits frais et de réglisse.D’une belle fraicheur, peu tanique,… Lire la suite »La Vieille Mule rouge 2016
Joli nez de petits fruits chauds et de violet.Belle bouche sur un fruité épicé.Des saveurs de fruits frais et de réglisse.D’une belle fraicheur, peu tanique,… Lire la suite »La Vieille Mule rouge 2016
Beaux aromes engageants de fruits et d’épices.Belle attaque sur le fruit fin, frais et épicé.Texture agréable. Tanins légers.Belle présence en bouche, gourmand, suave et moyennement… Lire la suite »Indigena rouge, Parés Baltà 2015
Beaux aromes engageants de fruits et d’épices.Belle attaque sur le fruit fin, frais et épicé.Texture agréable. Tanins légers.Belle présence en bouche, gourmand, suave et moyennement… Lire la suite »Indigena rouge, Parés Baltà 2015
Une eau-de-vie de raisin très aromatique.Il dégage de beaux aromes de fines herbes, de bergamote, de mastic, d’anis et de sapin.C’est gras, sapiné, parfumé, costaud,… Lire la suite »Tsipouro Tsililis
Une eau-de-vie de raisin très aromatique.Il dégage de beaux aromes de fines herbes, de bergamote, de mastic, d’anis et de sapin.C’est gras, sapiné, parfumé, costaud,… Lire la suite »Tsipouro Tsililis
Le vin servi à 18 degrés s’est révélé mou, légèrement sucré et un peu pâteux.Je l’ai alors refroidi à 12 degrés. À cette température, le… Lire la suite »L’Oeuvre de Perraud, Bourgogne Rouge, Les Forêts 2016
Le vin servi à 18 degrés s’est révélé mou, légèrement sucré et un peu pâteux.Je l’ai alors refroidi à 12 degrés. À cette température, le… Lire la suite »L’Oeuvre de Perraud, Bourgogne Rouge, Les Forêts 2016
Assyrtiko et athiri, deux cépages grecs qui donnent des vins éclatants.Des vins de vacances, des vins de plaisirs.Ici, celui-ci du domaine Sigalas de l’ile volcanique… Lire la suite »Domaine Sigalas, Assyrtiko Athiri 2016
Assyrtiko et athiri, deux cépages grecs qui donnent des vins éclatants.Des vins de vacances, des vins de plaisirs.Ici, celui-ci du domaine Sigalas de l’ile volcanique… Lire la suite »Domaine Sigalas, Assyrtiko Athiri 2016
Beau nez profond de gelée de fruits.Même sensation en bouche.C’est gourmand, rond, velouté, agréable. Les tanins sont bien enrobés.Une belle finale sur le fruit et… Lire la suite »Domaine d’Aupilhac, Lou Maset 2016
Beau nez profond de gelée de fruits.Même sensation en bouche.C’est gourmand, rond, velouté, agréable. Les tanins sont bien enrobés.Une belle finale sur le fruit et… Lire la suite »Domaine d’Aupilhac, Lou Maset 2016
Connaissez-vous le cépage la mondeuse ?C’est un cépage de la Savoie. Petite région de France près de la Suisse.Un cépage qui donne des vins peu… Lire la suite »Mondeuse La Sauvage, Pascal et Annick Quénard 2016
Connaissez-vous le cépage la mondeuse ?C’est un cépage de la Savoie. Petite région de France près de la Suisse.Un cépage qui donne des vins peu… Lire la suite »Mondeuse La Sauvage, Pascal et Annick Quénard 2016