Il y a des vins que l’on aime plus que d’autres, et ce pour toute sorte de raisons qui sont souvent contradictoires. Certains nous plaisent… Lire la suite »Domaine Perraud, Mâcon rouge 2014
Il y a des vins que l’on aime plus que d’autres, et ce pour toute sorte de raisons qui sont souvent contradictoires. Certains nous plaisent… Lire la suite »Domaine Perraud, Mâcon rouge 2014
Un mousseux qui sent le vin en plus de beaux aromes de noix et de pomme.Les bulles sont fines en bouche.C’est sec, sur une belle… Lire la suite »Villa Conchi Cava Brut
Un mousseux qui sent le vin en plus de beaux aromes de noix et de pomme.Les bulles sont fines en bouche.C’est sec, sur une belle… Lire la suite »Villa Conchi Cava Brut
Le vin de la semaine Dans le dernier arrivage de Cellier, sur les 39 vins, 35 sont de France, dont 16 de Bordeaux. Celui-ci est… Lire la suite »Marquis de Bordeaux 2012
Le vin de la semaine Dans le dernier arrivage de Cellier, sur les 39 vins, 35 sont de France, dont 16 de Bordeaux. Celui-ci est… Lire la suite »Marquis de Bordeaux 2012
Jaune paille avec des reflets verdâtres. Nez très floral, intense, avec des fruits blancs (poires) et des notes tropicales. Très gras en bouche, très fruité… Lire la suite »Frescobaldi Castello di Pomino 2015
Jaune paille avec des reflets verdâtres. Nez très floral, intense, avec des fruits blancs (poires) et des notes tropicales. Très gras en bouche, très fruité… Lire la suite »Frescobaldi Castello di Pomino 2015
Rubis clair avec une couronne légèrement orangée, ce nebbiolo d’un millésime inégal en Piémont est tout de même bien typé et plutôt réussi. Le nez… Lire la suite »Aurelio Settimo Barolo 2009
Rubis clair avec une couronne légèrement orangée, ce nebbiolo d’un millésime inégal en Piémont est tout de même bien typé et plutôt réussi. Le nez… Lire la suite »Aurelio Settimo Barolo 2009
Des aromes de fines herbes sur une belle texture assez ferme et fruitée (cerise).C’est juteux. Les tanins sont beaux, de beaux tanins de nebbiolo.Assez coulant… Lire la suite »Batasiolo Langhe Nebbiolo 2014
Des aromes de fines herbes sur une belle texture assez ferme et fruitée (cerise).C’est juteux. Les tanins sont beaux, de beaux tanins de nebbiolo.Assez coulant… Lire la suite »Batasiolo Langhe Nebbiolo 2014
Ce mousseux me semble encore meilleur que dans les millésimes précédents.Plus savoureux et moins sucré.C’est un mousseux vif, sec, élégant sur un fruité fin.Il a… Lire la suite »Blanquette de Limoux, Domaine de Fourn 2013
Ce mousseux me semble encore meilleur que dans les millésimes précédents.Plus savoureux et moins sucré.C’est un mousseux vif, sec, élégant sur un fruité fin.Il a… Lire la suite »Blanquette de Limoux, Domaine de Fourn 2013
Un nez intense de fruit (pomme mûre, pêche) et de brioche qui rappelle carrément le champagne.Solide, gras et bien équilibré. Rafraîchissant.60 % chardonnay, 40 %… Lire la suite »Roederer Estate Brut, Anderson Valley, Californie
Un nez intense de fruit (pomme mûre, pêche) et de brioche qui rappelle carrément le champagne.Solide, gras et bien équilibré. Rafraîchissant.60 % chardonnay, 40 %… Lire la suite »Roederer Estate Brut, Anderson Valley, Californie
J’ai été surpris lorsque j’ai vu le millésime 2009 sur cette bouteille de beaujolais. C’est d’ailleurs le plus vieux beaujolais actuellement sur les rayons de… Lire la suite »Beaujolais supérieur Quintessence 2009
J’ai été surpris lorsque j’ai vu le millésime 2009 sur cette bouteille de beaujolais. C’est d’ailleurs le plus vieux beaujolais actuellement sur les rayons de… Lire la suite »Beaujolais supérieur Quintessence 2009
Il y a plus de 80 chablis à la SAQ actuellement. C’est une appellation qui a belle réputation au Québec.Il faut dire que ce sont… Lire la suite »Chablis Isabelle et Denis Pommier 2015
Il y a plus de 80 chablis à la SAQ actuellement. C’est une appellation qui a belle réputation au Québec.Il faut dire que ce sont… Lire la suite »Chablis Isabelle et Denis Pommier 2015
De beaux aromes de fruits noirs.Une belle présence en bouche, une belle présence tannique et fruitée.La texture d’un beau granulé.Une jolie finale assez longue sur… Lire la suite »Grand-Listrac 2010
De beaux aromes de fruits noirs.Une belle présence en bouche, une belle présence tannique et fruitée.La texture d’un beau granulé.Une jolie finale assez longue sur… Lire la suite »Grand-Listrac 2010
Un vin blanc sec assez original sur des saveurs qui rappellent la roche mouillée.C’est très sec, d’une grande fraicheur, bien fait, minéral, floral, coulant et… Lire la suite »Hatzidakis Santorini Assyrtiko 2015
Un vin blanc sec assez original sur des saveurs qui rappellent la roche mouillée.C’est très sec, d’une grande fraicheur, bien fait, minéral, floral, coulant et… Lire la suite »Hatzidakis Santorini Assyrtiko 2015
Un bel assemblage de malbec, de gamay et de cabernet franc.Ce dernier cépage marque bien le vin avec ses flaveurs de terre humide.Le malbec lui… Lire la suite »Clos de la Briderie 2014
Un bel assemblage de malbec, de gamay et de cabernet franc.Ce dernier cépage marque bien le vin avec ses flaveurs de terre humide.Le malbec lui… Lire la suite »Clos de la Briderie 2014
Un vin blanc de Bordeaux bien agréable, droit, net avec de fines odeurs d’herbes et une belle acidité donné par le sauvignon. Ceci est équilibré… Lire la suite »Château de Fontenille, Bordeaux 2015
Un vin blanc de Bordeaux bien agréable, droit, net avec de fines odeurs d’herbes et une belle acidité donné par le sauvignon. Ceci est équilibré… Lire la suite »Château de Fontenille, Bordeaux 2015
Un vin blanc espagnol aromatique, gras, rond, coulant, bien fruité et bien agréable à boire.Il roule en bouche avec ses aromes de poire et de… Lire la suite »Nisia 2014
Un vin blanc espagnol aromatique, gras, rond, coulant, bien fruité et bien agréable à boire.Il roule en bouche avec ses aromes de poire et de… Lire la suite »Nisia 2014