Un très beau vin de Provence.Des arômes de gelée de fruits, d’épices, de thym et de lavande.La texture est lisse et agréable. Un beau fruité… Lire la suite »Château La Tour de l’Évêque Rouge 2013
Un très beau vin de Provence.Des arômes de gelée de fruits, d’épices, de thym et de lavande.La texture est lisse et agréable. Un beau fruité… Lire la suite »Château La Tour de l’Évêque Rouge 2013
Pouilly-Fumée, une belle appellation de la Loire.C’est avec sancerre, le royaume du sauvignon.Pas le sauvignon tondeuse à gazon ou pipi de chat, mais le beau… Lire la suite »Domaine Chatelain, Pouilly-Fumé, Les Challoux, Silex 2015
Pouilly-Fumée, une belle appellation de la Loire.C’est avec sancerre, le royaume du sauvignon.Pas le sauvignon tondeuse à gazon ou pipi de chat, mais le beau… Lire la suite »Domaine Chatelain, Pouilly-Fumé, Les Challoux, Silex 2015
Du jus de roche!Le vin est pâle comme de l’eau.C’est fin, élégant, coulant, délicieux, minéral, sec et très bon.C’est fait du cépage assyrtiko sur l’île… Lire la suite »Estate Argyros Assyrtiko 2015
Du jus de roche!Le vin est pâle comme de l’eau.C’est fin, élégant, coulant, délicieux, minéral, sec et très bon.C’est fait du cépage assyrtiko sur l’île… Lire la suite »Estate Argyros Assyrtiko 2015
Chinon blanc!Saviez-vous qu’on fait du chinon blanc?La plupart l’ignore. C’est une petite production.Nous avons maintenant deux chinons blancs à la SAQ.Celui-ci du Domaine de la… Lire la suite »Chinon, Blanc Bec 2015
Chinon blanc!Saviez-vous qu’on fait du chinon blanc?La plupart l’ignore. C’est une petite production.Nous avons maintenant deux chinons blancs à la SAQ.Celui-ci du Domaine de la… Lire la suite »Chinon, Blanc Bec 2015
Un cava de belle qualité.C’est frais, sec et rafraichissant.De belles saveurs sur des bulles fines et abondantes.Le fruité est beau, l’acidité est bien équilibrée.Il se… Lire la suite »Raventos I Blanc, De la Finca 2013
Un cava de belle qualité.C’est frais, sec et rafraichissant.De belles saveurs sur des bulles fines et abondantes.Le fruité est beau, l’acidité est bien équilibrée.Il se… Lire la suite »Raventos I Blanc, De la Finca 2013
Aromes de fruits blancs, de fleurs et note d’orange.Une belle bouche d’un certain raffinement.C’est serré, sec et bien équilibré.J’ai noté : pure.Finale sur les fruits… Lire la suite »Chardonnay, Macon Villages, Domaine Perraud 2014
Aromes de fruits blancs, de fleurs et note d’orange.Une belle bouche d’un certain raffinement.C’est serré, sec et bien équilibré.J’ai noté : pure.Finale sur les fruits… Lire la suite »Chardonnay, Macon Villages, Domaine Perraud 2014
Ce vin de la Rioja est bien jeune.C’est fruité, sur des saveurs rappelant les cerises.C’est costaud, d’un boisé de qualité.Ample. L’alcool est bien marqué.La finale… Lire la suite »Faustino I Gran Reserva 2004
Ce vin de la Rioja est bien jeune.C’est fruité, sur des saveurs rappelant les cerises.C’est costaud, d’un boisé de qualité.Ample. L’alcool est bien marqué.La finale… Lire la suite »Faustino I Gran Reserva 2004
Beau nez de petits fruits, de cerise.Attaque légère, puis tannique; de petits tanins fins et soyeux.Fruité sur une note d’humus.Un vin léger et bien digeste.Vendanges… Lire la suite »Bourgogne, Hautes-Côtes-de-Nuits, Dames Huguettes 2014
Beau nez de petits fruits, de cerise.Attaque légère, puis tannique; de petits tanins fins et soyeux.Fruité sur une note d’humus.Un vin léger et bien digeste.Vendanges… Lire la suite »Bourgogne, Hautes-Côtes-de-Nuits, Dames Huguettes 2014
Un porto velouté très agréable et à prix abordable.C’est d’un fruité ample, riche aux belles saveurs de cerises noires et de cacao.La finale est très… Lire la suite »Cabral Carácter, Reserva Especial Porto
Un porto velouté très agréable et à prix abordable.C’est d’un fruité ample, riche aux belles saveurs de cerises noires et de cacao.La finale est très… Lire la suite »Cabral Carácter, Reserva Especial Porto
Si vous voulez avoir une idée de ce qu’est la minéralité dans un vin, goûtez celui-ci. De l’eau de roche, on dit plusieurs connaisseurs. En… Lire la suite »Gaba Do Xil, Godello 2015
Si vous voulez avoir une idée de ce qu’est la minéralité dans un vin, goûtez celui-ci. De l’eau de roche, on dit plusieurs connaisseurs. En… Lire la suite »Gaba Do Xil, Godello 2015
Nez frais et invitant.Un chardonnay sec, gras avec une petite note végétale.Peu beurré, belle acidité. Saveurs rappelant les poires.Finale minérale. Très bon.Ne le servez pas… Lire la suite »Château de Maligny, Chablis 1er Cru Fourchaume 2015
Nez frais et invitant.Un chardonnay sec, gras avec une petite note végétale.Peu beurré, belle acidité. Saveurs rappelant les poires.Finale minérale. Très bon.Ne le servez pas… Lire la suite »Château de Maligny, Chablis 1er Cru Fourchaume 2015
Un très beau vin de la Rioja qui s’ouvre sur de beaux aromes de fruits rouges et une note d’épice.La bouche est ample, costaude, corsée,… Lire la suite »Ijalba Reserva 2012
Un très beau vin de la Rioja qui s’ouvre sur de beaux aromes de fruits rouges et une note d’épice.La bouche est ample, costaude, corsée,… Lire la suite »Ijalba Reserva 2012
Un beau nez plutôt discret sur les fruits rouges.À l’aération, il s’ouvre lentement et apparait des notes d’épices.Beaucoup de fruit en bouche, ample, presque joufflu.… Lire la suite »Bastide Miraflors Louis Roche 2014
Un beau nez plutôt discret sur les fruits rouges.À l’aération, il s’ouvre lentement et apparait des notes d’épices.Beaucoup de fruit en bouche, ample, presque joufflu.… Lire la suite »Bastide Miraflors Louis Roche 2014
Rouge de cépage cabernet, est-il écrit sur l’étiquette.Ça sent le beau cabernet franc, fruits noirs, humus et terre noire.La bouche est fruitée avec une belle… Lire la suite »Baumard, Clos de la Folie 2015
Rouge de cépage cabernet, est-il écrit sur l’étiquette.Ça sent le beau cabernet franc, fruits noirs, humus et terre noire.La bouche est fruitée avec une belle… Lire la suite »Baumard, Clos de la Folie 2015
Un bordeaux élégant, sec, minéral, pierre à fusil, laine mouillée, frais, assez vif et très plaisant à boire.Très bon.Sémillon 70 %, sauvignon 20 % et… Lire la suite »Château Graville-Lacoste, Graves 2015
Un bordeaux élégant, sec, minéral, pierre à fusil, laine mouillée, frais, assez vif et très plaisant à boire.Très bon.Sémillon 70 %, sauvignon 20 % et… Lire la suite »Château Graville-Lacoste, Graves 2015