Attaque sur le fruit fin, puis sur le fruit mûr.D’une belle présence tannique. Des tanins d’ailleurs bien intégrés au fruit.Assez ferme et élégant.Équilibré.Peut-être pour 2-3… Lire la suite »L’Oratoire de Chasse-Spleen 2012
Attaque sur le fruit fin, puis sur le fruit mûr.D’une belle présence tannique. Des tanins d’ailleurs bien intégrés au fruit.Assez ferme et élégant.Équilibré.Peut-être pour 2-3… Lire la suite »L’Oratoire de Chasse-Spleen 2012
Un joli vin de Sylvain Fadat du domaine d’Aupilhac à Montpeyroux dans le Languedoc, à 36 kilomètres au nord-ouest de Montpellier.C’est fait principalement de cinsault… Lire la suite »Lou Maset 2014
Un joli vin de Sylvain Fadat du domaine d’Aupilhac à Montpeyroux dans le Languedoc, à 36 kilomètres au nord-ouest de Montpellier.C’est fait principalement de cinsault… Lire la suite »Lou Maset 2014
Régine Sumeire est la reine du rosé. Elle contribue à élever au maximum la qualité de ce vin souvent considéré comme le parent peu doué… Lire la suite »Pétales de Rose 2015
Régine Sumeire est la reine du rosé. Elle contribue à élever au maximum la qualité de ce vin souvent considéré comme le parent peu doué… Lire la suite »Pétales de Rose 2015
Le vin de la semaine ! D’un beau rouge éclatant et vif, presque opaque.Attaque suave, fine, puis ample en milieu de bouche.D’un beau fruité assez… Lire la suite »Coste Delle Plaie 2012
Le vin de la semaine ! D’un beau rouge éclatant et vif, presque opaque.Attaque suave, fine, puis ample en milieu de bouche.D’un beau fruité assez… Lire la suite »Coste Delle Plaie 2012
Un vin rouge de l’appellation Montagne Saint-ÉmilionBelle présence en bouche.Des tanins d’un beau granulé bien enveloppés par des fruits noirs.D’une pièce, jeune et assez dense.Finale… Lire la suite »Peraclos 2010
Un vin rouge de l’appellation Montagne Saint-ÉmilionBelle présence en bouche.Des tanins d’un beau granulé bien enveloppés par des fruits noirs.D’une pièce, jeune et assez dense.Finale… Lire la suite »Peraclos 2010
Le vin de la semaine ! C’est le printemps, c’est le temps du rosé revenu!Je vous suggère celui-ci pour son élégance et sa finesse.C’est un… Lire la suite »La Moussière, Sancerre rosé 2014
Le vin de la semaine ! C’est le printemps, c’est le temps du rosé revenu!Je vous suggère celui-ci pour son élégance et sa finesse.C’est un… Lire la suite »La Moussière, Sancerre rosé 2014
Un crianza de la maison Dominio de Aranleon. Région: Valence.Blés, c’est le nom de la plante autochtone qui pousse entre les vignes dans la vallée… Lire la suite »Blés 2012
Un crianza de la maison Dominio de Aranleon. Région: Valence.Blés, c’est le nom de la plante autochtone qui pousse entre les vignes dans la vallée… Lire la suite »Blés 2012
Un vin blanc d’Italie assez aromatique.La bouche est florale et assez grasse tout en ayant une certaine vivacité.Un bel équilibre entre le fruit et l’acidité.Finale… Lire la suite »Farnito Chardonnay 2014
Un vin blanc d’Italie assez aromatique.La bouche est florale et assez grasse tout en ayant une certaine vivacité.Un bel équilibre entre le fruit et l’acidité.Finale… Lire la suite »Farnito Chardonnay 2014
Vous ne savez pas trop ce que veut dire minéralité dans un vin; alors, essayez celui-ci.Il est facile à reconnaitre avec son hérisson sur l’étiquette.C’est… Lire la suite »Poggio Della Costa 2014
Vous ne savez pas trop ce que veut dire minéralité dans un vin; alors, essayez celui-ci.Il est facile à reconnaitre avec son hérisson sur l’étiquette.C’est… Lire la suite »Poggio Della Costa 2014
Une bien savoureuse barbera.C’est frais, juteux sur des notes de fruits noirs et rouges.Les tanins sont fins. Il y a beaucoup de fruits dans ce… Lire la suite »Maraia, Barbera 2014
Une bien savoureuse barbera.C’est frais, juteux sur des notes de fruits noirs et rouges.Les tanins sont fins. Il y a beaucoup de fruits dans ce… Lire la suite »Maraia, Barbera 2014
Il est indiqué sur l’étiquette «Culture biologique depuis 1985».Et sur une sous-étiquette : «Réservé au marché canadien»!En voilà un qui n’a pas peur de s’afficher… Lire la suite »Domaine de Petit Roubié, Syrah 2013
Il est indiqué sur l’étiquette «Culture biologique depuis 1985».Et sur une sous-étiquette : «Réservé au marché canadien»!En voilà un qui n’a pas peur de s’afficher… Lire la suite »Domaine de Petit Roubié, Syrah 2013
J’ai été très surpris en goutant ce vin de Saint-Chinian.Je m’attendais à quelque chose d’assez joufflu et de très syrah.Mais non, c’est plutôt léger et… Lire la suite »Canet Valette Antonyme 2014
J’ai été très surpris en goutant ce vin de Saint-Chinian.Je m’attendais à quelque chose d’assez joufflu et de très syrah.Mais non, c’est plutôt léger et… Lire la suite »Canet Valette Antonyme 2014
Des arômes de bordeaux, de cuir dans ce vin du Haut-Médoc.C’est très expressif.La bouche est tannique. La texture est très serrée et assez astringente.Le vin… Lire la suite »Moulins de Citran 2005
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Lirac est une appellation de 780 hectares de la vallée du Rhône juste au nord-est d’Avignon.On y produit du rouge à 87 %, bien apprécié… Lire la suite »Lirac rouge 2013, Château Mont-Redon
Lirac est une appellation de 780 hectares de la vallée du Rhône juste au nord-est d’Avignon.On y produit du rouge à 87 %, bien apprécié… Lire la suite »Lirac rouge 2013, Château Mont-Redon
Vinsobres, une petite appellation de 441 hectares de la vallée du Rhône.On y produit que du rouge (70 % grenache) en très faible rendement de… Lire la suite »Vinsobres, Altitude 420, Domaine Jaume 2012
Vinsobres, une petite appellation de 441 hectares de la vallée du Rhône.On y produit que du rouge (70 % grenache) en très faible rendement de… Lire la suite »Vinsobres, Altitude 420, Domaine Jaume 2012