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Stefania Pepe, Pepe Rosso 2005

Des aromes de fruits confits. Très invitant.Une belle bouche fruitée et ample sur de très beaux tanins.Des saveurs de café. Bel amer en finale. Longue… Lire la suite »Stefania Pepe, Pepe Rosso 2005

Des aromes de fruits confits. Très invitant.Une belle bouche fruitée et ample sur de très beaux tanins.Des saveurs de café. Bel amer en finale. Longue… Lire la suite »Stefania Pepe, Pepe Rosso 2005

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Prix SAQ: 121,76$

Barolo Riserva 2008, Batasiolo

Très aromatique, expressif, café, cuir, herbe sèche et foin.Teinte orangée. Bien en bouche, jolies saveurs de chocolat brun et de café sur un fruité fin.Tanins… Lire la suite »Barolo Riserva 2008, Batasiolo

Très aromatique, expressif, café, cuir, herbe sèche et foin.Teinte orangée. Bien en bouche, jolies saveurs de chocolat brun et de café sur un fruité fin.Tanins… Lire la suite »Barolo Riserva 2008, Batasiolo

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Prix SAQ: 37,25$
Prix LCBO: 39,95$

Domaine Xavier Monnot, Meursault, Les Chevalières 2016

Un chardonnay costaud, ample, gras, minéral avec des aromes de beurre et de fumée. Une bouche savoureuse finement beurrée. Pour quelques années de cave.Dans plus… Lire la suite »Domaine Xavier Monnot, Meursault, Les Chevalières 2016

Un chardonnay costaud, ample, gras, minéral avec des aromes de beurre et de fumée. Une bouche savoureuse finement beurrée. Pour quelques années de cave.Dans plus… Lire la suite »Domaine Xavier Monnot, Meursault, Les Chevalières 2016

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Prix SAQ: 67,00$

Jean Claude Boisset, Monthélie 2011

Très aromatique, noix grillée, silex, minéral, échalote…Un vin sec, gras, très complexe à la finale bien persistante. Un réel plaisir. Un vin de méditation.Commenté aussi… Lire la suite »Jean Claude Boisset, Monthélie 2011

Très aromatique, noix grillée, silex, minéral, échalote…Un vin sec, gras, très complexe à la finale bien persistante. Un réel plaisir. Un vin de méditation.Commenté aussi… Lire la suite »Jean Claude Boisset, Monthélie 2011

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Prix SAQ: 35,50$

Château Mont-Redon, Chateauneuf-du-Pape rouge 2013

Un très beau chateauneuf du pape tendre, ample, enveloppant et assez riche.Les tanins sont fins et de qualité lui donnant une très belle structure d’un… Lire la suite »Château Mont-Redon, Chateauneuf-du-Pape rouge 2013

Un très beau chateauneuf du pape tendre, ample, enveloppant et assez riche.Les tanins sont fins et de qualité lui donnant une très belle structure d’un… Lire la suite »Château Mont-Redon, Chateauneuf-du-Pape rouge 2013

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Prix SAQ: 46,25$

Domaine René Bouvier, Marsannay, Champs Salomon 2008

Des aromes difficiles à décrire.Un vin juteux. Très bon, très agréable.Un vin fin et à pleine maturité.Un cadeau après avoir dégusté des bourgognes 2015 peu… Lire la suite »Domaine René Bouvier, Marsannay, Champs Salomon 2008

Des aromes difficiles à décrire.Un vin juteux. Très bon, très agréable.Un vin fin et à pleine maturité.Un cadeau après avoir dégusté des bourgognes 2015 peu… Lire la suite »Domaine René Bouvier, Marsannay, Champs Salomon 2008

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Prix SAQ: 48,75$

Puligny-Montrachet, Henri Boillot, 1er cru Clos de la Mouchère 2014

Suave et élégant. Un ami l’a décrit comme étant électrique. En effet, il est doté d’une belle minéralité. Texture agréable, du caractère. Complexité, finesse et… Lire la suite »Puligny-Montrachet, Henri Boillot, 1er cru Clos de la Mouchère 2014

Suave et élégant. Un ami l’a décrit comme étant électrique. En effet, il est doté d’une belle minéralité. Texture agréable, du caractère. Complexité, finesse et… Lire la suite »Puligny-Montrachet, Henri Boillot, 1er cru Clos de la Mouchère 2014

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Vin Jaune, L’étoile 2009, Philippe Vandelle

Un vin jaune onctueux et élégant.De belles flaveurs très expressives de noix et de fromage Comté.Très long en bouche.En fait, ses saveurs persistent plus d’une… Lire la suite »Vin Jaune, L’étoile 2009, Philippe Vandelle

Un vin jaune onctueux et élégant.De belles flaveurs très expressives de noix et de fromage Comté.Très long en bouche.En fait, ses saveurs persistent plus d’une… Lire la suite »Vin Jaune, L’étoile 2009, Philippe Vandelle

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Prix SAQ: 59,00$

Darmagi 2011

Une bombe de la maison Gaja.C’est moderne, tricoté serré. Beaucoup d’extraction. Fruits noirs, café et chocolat.Très longue finale veloutée.Très jeune. Pour encore 5 ans de… Lire la suite »Darmagi 2011

Une bombe de la maison Gaja.C’est moderne, tricoté serré. Beaucoup d’extraction. Fruits noirs, café et chocolat.Très longue finale veloutée.Très jeune. Pour encore 5 ans de… Lire la suite »Darmagi 2011

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Prix SAQ: 259,00$

Château de Saint Cosme, Gigondas 2015

De très beaux aromes invitants de fruits, d’épices et de syrah. Très beau fruité enveloppant sur de jolis tanins. C’est ample, riche, costaud et solide,… Lire la suite »Château de Saint Cosme, Gigondas 2015

De très beaux aromes invitants de fruits, d’épices et de syrah. Très beau fruité enveloppant sur de jolis tanins. C’est ample, riche, costaud et solide,… Lire la suite »Château de Saint Cosme, Gigondas 2015

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Prix SAQ: 42,75$

Vau Vintage 1999, Sandeman

Ample, profond, gras, riche, saveurs de fruits rouges, de cerise et de chocolat.C’est encore jeune! C’est à la fois fin et costaud.Absolument délicieux.Le producteur suggère… Lire la suite »Vau Vintage 1999, Sandeman

Ample, profond, gras, riche, saveurs de fruits rouges, de cerise et de chocolat.C’est encore jeune! C’est à la fois fin et costaud.Absolument délicieux.Le producteur suggère… Lire la suite »Vau Vintage 1999, Sandeman

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Prix SAQ: 25,70$

Offley C , Colheita 1992

C’est un porto tawny très aromatique.Des flaveurs de sucre d’orge, de sirop d’érable, de sucre brun, de biscuits sucrés.C’est absolument succulent.Élevé en barrique et mis… Lire la suite »Offley C , Colheita 1992

C’est un porto tawny très aromatique.Des flaveurs de sucre d’orge, de sirop d’érable, de sucre brun, de biscuits sucrés.C’est absolument succulent.Élevé en barrique et mis… Lire la suite »Offley C , Colheita 1992

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Prix SAQ: 61,50$

Champagne Infinite 8 2003

Un champagne millésimé en bas de 80 $, c’est rare. Il n’y en a que 10 à la SAQ.Celui-ci est le plus vieux du groupe.C’est… Lire la suite »Champagne Infinite 8 2003

Un champagne millésimé en bas de 80 $, c’est rare. Il n’y en a que 10 à la SAQ.Celui-ci est le plus vieux du groupe.C’est… Lire la suite »Champagne Infinite 8 2003

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Prix SAQ: 71,50$

Château de Lascaux, Les Secrets 2001

Une autre preuve que les grands vins du Languedoc peuvent bien vieillir.Les Secrets du Château Lascaux, du millésime 2001, semblent encore jeunes.C’est très aromatique, très… Lire la suite »Château de Lascaux, Les Secrets 2001

Une autre preuve que les grands vins du Languedoc peuvent bien vieillir.Les Secrets du Château Lascaux, du millésime 2001, semblent encore jeunes.C’est très aromatique, très… Lire la suite »Château de Lascaux, Les Secrets 2001

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