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Sancerre, Les Grands Champs, Domaine Fouassier 2021

Un sancerre superbe, ample, gras, velouté. Un sauvignon fruité et de très grande qualité. Un grand vin. En culture biodynamique depuis le millésime 2012. Alc,… Lire la suite »Sancerre, Les Grands Champs, Domaine Fouassier 2021

Un sancerre superbe, ample, gras, velouté. Un sauvignon fruité et de très grande qualité. Un grand vin. En culture biodynamique depuis le millésime 2012. Alc,… Lire la suite »Sancerre, Les Grands Champs, Domaine Fouassier 2021

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Prix SAQ: 34,75$
Bio | Biodynamie | Qualité-prix

Laurent-Perrier, Blanc de Blancs, Brut Nature

Un champagne bien aromatique sur des notes de pêche, de pain et de craie. Les mêmes saveurs reviennent en bouche avec une touche légèrement citronnée… Lire la suite »Laurent-Perrier, Blanc de Blancs, Brut Nature

Un champagne bien aromatique sur des notes de pêche, de pain et de craie. Les mêmes saveurs reviennent en bouche avec une touche légèrement citronnée… Lire la suite »Laurent-Perrier, Blanc de Blancs, Brut Nature

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Prix SAQ: 135,00$
Mousseux

Château Le Boscq, Saint-Estèphe 2015

Un vin de Bordeaux absolument superbe et déjà presque à maturité. Savoureux, bien équilibré, fruité et tanins fins. Finale persistante. Un vin élégant. Pour encore… Lire la suite »Château Le Boscq, Saint-Estèphe 2015

Un vin de Bordeaux absolument superbe et déjà presque à maturité. Savoureux, bien équilibré, fruité et tanins fins. Finale persistante. Un vin élégant. Pour encore… Lire la suite »Château Le Boscq, Saint-Estèphe 2015

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Prix SAQ: 49,75$
Prix autres: 36 € au domaine, 47,20$
Pour la cave

Château d’Épiré, Savennières, Cuvée Spéciale 2017

Un très beau chenin de couleur or sur de belles saveurs de miel, de pêche et de poire. C’est ample et élégant. Probablement pour quelques… Lire la suite »Château d’Épiré, Savennières, Cuvée Spéciale 2017

Un très beau chenin de couleur or sur de belles saveurs de miel, de pêche et de poire. C’est ample et élégant. Probablement pour quelques… Lire la suite »Château d’Épiré, Savennières, Cuvée Spéciale 2017

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Prix SAQ: 41,00$
Pour la cave | Qualité-prix

Vineland Reserve, Cabernet-Merlot 2002

Un très beau bouquet de vin mature. Une bouche riche, bien structurée sur des saveurs tertiaires d’iode, de fer et de sel de cèleri. Une… Lire la suite »Vineland Reserve, Cabernet-Merlot 2002

Un très beau bouquet de vin mature. Une bouche riche, bien structurée sur des saveurs tertiaires d’iode, de fer et de sel de cèleri. Une… Lire la suite »Vineland Reserve, Cabernet-Merlot 2002

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Prix SAQ: 37,00$
De la cave

Pepe Rosso, Curore du vino 2006

Un vin de Montepulciano d’Abruzzo de Stefania Pepe. Mature sur des aromes de champignon. Une belle structure ample, riche  et crémeuse. De style vin nature.… Lire la suite »Pepe Rosso, Curore du vino 2006

Un vin de Montepulciano d’Abruzzo de Stefania Pepe. Mature sur des aromes de champignon. Une belle structure ample, riche  et crémeuse. De style vin nature.… Lire la suite »Pepe Rosso, Curore du vino 2006

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Prix SAQ: 80,00$
Bio | De la cave | Nature

Chablis, Grand Cru, Les Clos, Drouhin-Vaudon 2019

Un excellent chablis fruité, sec, assez vif. Élégant, fin, salin et suave sur une petite note de cendre. Un chablis raffiné. Toutefois,  à l’aération, le… Lire la suite »Chablis, Grand Cru, Les Clos, Drouhin-Vaudon 2019

Un excellent chablis fruité, sec, assez vif. Élégant, fin, salin et suave sur une petite note de cendre. Un chablis raffiné. Toutefois,  à l’aération, le… Lire la suite »Chablis, Grand Cru, Les Clos, Drouhin-Vaudon 2019

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Prix SAQ: 126,50$
Pour la cave

Vigna del Sorbo, Fontodi, Gran Selezione 2010

Très beaux aromes de fruits et de cuir. C’est attirant.L’attaque est très ferme, très tanique sur un granulé de grande qualité. C’est ample, sèveux et… Lire la suite »Vigna del Sorbo, Fontodi, Gran Selezione 2010

Très beaux aromes de fruits et de cuir. C’est attirant.L’attaque est très ferme, très tanique sur un granulé de grande qualité. C’est ample, sèveux et… Lire la suite »Vigna del Sorbo, Fontodi, Gran Selezione 2010

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Prix SAQ: 65,00$
De la cave

Champagne Nicolas Feuillatte, Extra Brut bio

Un champagne très aromatique et invitant sur des notes de brioches, de pain frais et de beurre. Bulles fines, bouche ample. Saveurs de pêche, pomme,… Lire la suite »Champagne Nicolas Feuillatte, Extra Brut bio

Un champagne très aromatique et invitant sur des notes de brioches, de pain frais et de beurre. Bulles fines, bouche ample. Saveurs de pêche, pomme,… Lire la suite »Champagne Nicolas Feuillatte, Extra Brut bio

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Prix SAQ: 62,75$
Bio | Mousseux

Tosca Cerrada, Palomino Fino en Rama 2016

Un vin blanc bien doré. Très expressif et invitant avec son bouquet d’amandes et de pain grillé.Les mêmes saveurs reviennent en bouche et c’est très… Lire la suite »Tosca Cerrada, Palomino Fino en Rama 2016

Un vin blanc bien doré. Très expressif et invitant avec son bouquet d’amandes et de pain grillé.Les mêmes saveurs reviennent en bouche et c’est très… Lire la suite »Tosca Cerrada, Palomino Fino en Rama 2016

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Prix SAQ: 35,00$
De la cave | Nature

Alión 2007

Opaque. Beaux aromes de vanille.Une très belle bouche, ample, fruitée et riche sur de très beaux tanins.Une texture magnifique. Encore jeune !Tempranillo. Ribera del Duero.… Lire la suite »Alión 2007

Opaque. Beaux aromes de vanille.Une très belle bouche, ample, fruitée et riche sur de très beaux tanins.Une texture magnifique. Encore jeune !Tempranillo. Ribera del Duero.… Lire la suite »Alión 2007

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Prix SAQ: 128,00$
De la cave

Dal Forno Romano, Valpolicella Superiore, Monte Lodoletta 2012

Un valpolicella opaque, riche, opulent, gras et ample; très costaud et même puissant. Pour encore bien des années de cave.Assemblage de corvina 70 %; rondinella… Lire la suite »Dal Forno Romano, Valpolicella Superiore, Monte Lodoletta 2012

Un valpolicella opaque, riche, opulent, gras et ample; très costaud et même puissant. Pour encore bien des années de cave.Assemblage de corvina 70 %; rondinella… Lire la suite »Dal Forno Romano, Valpolicella Superiore, Monte Lodoletta 2012

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Prix SAQ: 130,75$
De la cave

Porto Feist Colheira 2009

Un porto tawny très agréable, bien aromatique, invitant.Une jolie texture riche, veloutée et ample.Des saveurs très persistantes.Digeste. Un régal.Alc. 20 %. Sucre 120 g/l.La bouteille… Lire la suite »Porto Feist Colheira 2009

Un porto tawny très agréable, bien aromatique, invitant.Une jolie texture riche, veloutée et ample.Des saveurs très persistantes.Digeste. Un régal.Alc. 20 %. Sucre 120 g/l.La bouteille… Lire la suite »Porto Feist Colheira 2009

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Prix SAQ: 39,25$
Qualité-prix

Nuage effervescent 2016, Seigneurie de Liret

Un mousseux québécois de méthode champenoise absolument délicieux.Une belle réussite.Rappelle certains bons champagnes.Belles bulles, acidité équilibrée.Ample. Savoureux. Fruits blancs sur une note de caramel.Pinot meunier,… Lire la suite »Nuage effervescent 2016, Seigneurie de Liret

Un mousseux québécois de méthode champenoise absolument délicieux.Une belle réussite.Rappelle certains bons champagnes.Belles bulles, acidité équilibrée.Ample. Savoureux. Fruits blancs sur une note de caramel.Pinot meunier,… Lire la suite »Nuage effervescent 2016, Seigneurie de Liret

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Prix SAQ: 34,00$
Bio | Commandes privées | Épicerie | Mousseux