Très aromatique sur des aromes de xérèz. Un vin très expressif, d’un beau fruité accompagné de notes typiques du Jura de noix de Grenoble. Très… Lire la suite »François Rousset-Martin, Chardonnay, La Chaux 2020
Très aromatique sur des aromes de xérèz. Un vin très expressif, d’un beau fruité accompagné de notes typiques du Jura de noix de Grenoble. Très… Lire la suite »François Rousset-Martin, Chardonnay, La Chaux 2020
Un vin superbe, très expressif, des fruits tropicaux. Doré brillant. Minéral. Ample, riche et très longue finale sur les noix. Acidité fraiche. Du grand vin… Lire la suite »Borgogno, Derthona 2023
Un vin superbe, très expressif, des fruits tropicaux. Doré brillant. Minéral. Ample, riche et très longue finale sur les noix. Acidité fraiche. Du grand vin… Lire la suite »Borgogno, Derthona 2023
Absolument délicieux, des saveurs de petits fruits rouges, c’est souple et élégant. Texture fine. Bel équilibre entre le fruit, l’acidité, les tanins et l’alcool. Alc.… Lire la suite »Château Pesquié, Ventoux, Artemia 2021
Absolument délicieux, des saveurs de petits fruits rouges, c’est souple et élégant. Texture fine. Bel équilibre entre le fruit, l’acidité, les tanins et l’alcool. Alc.… Lire la suite »Château Pesquié, Ventoux, Artemia 2021
Un excellent vin de l’appellation Montlouis-sur-Loire. C’est gras, ample, riche, sur des aromes de laine mouillée, de cire et de miel. Minéral, presque onctueux en… Lire la suite »Domaine de la Taille aux Loups, Clos de Mosney 2023
Un excellent vin de l’appellation Montlouis-sur-Loire. C’est gras, ample, riche, sur des aromes de laine mouillée, de cire et de miel. Minéral, presque onctueux en… Lire la suite »Domaine de la Taille aux Loups, Clos de Mosney 2023
De la Fattoria Le Pupille. Un vin rouge très aromatique. Très invitant sur ses aromes et saveurs de mures et de prunes. C’est costaud, riche… Lire la suite »Saffredi 2018
De la Fattoria Le Pupille. Un vin rouge très aromatique. Très invitant sur ses aromes et saveurs de mures et de prunes. C’est costaud, riche… Lire la suite »Saffredi 2018
Un vin de Châteauneuf-du-Pape que l’on pourrait qualifier d’atypique. Il est rouge pâle sur des aromes et saveurs d’épices, de jujube aux framboises, de fruits… Lire la suite »Clos des Papes 2015
Un vin de Châteauneuf-du-Pape que l’on pourrait qualifier d’atypique. Il est rouge pâle sur des aromes et saveurs d’épices, de jujube aux framboises, de fruits… Lire la suite »Clos des Papes 2015
Un sangiovese ample, riche, d’un beau boisé, jeune. Savoureux, exquis. Pour quelques années de cave. Sangiovese vendangé à la main. Alc. 14,5 %. Sucre 2,4… Lire la suite »Castelgiocondo, Brunello di Montalcino 2019
Un sangiovese ample, riche, d’un beau boisé, jeune. Savoureux, exquis. Pour quelques années de cave. Sangiovese vendangé à la main. Alc. 14,5 %. Sucre 2,4… Lire la suite »Castelgiocondo, Brunello di Montalcino 2019
Un vin de chardonnay absolument délicieux, fin et subtil. On n’est pas ici dans le gros chardonnay, mais dans l’élégance. Un grand vin suave. Levures… Lire la suite »Chablis Premier Cru Vaulorent, Jean-Marc Brocard, 2022
Un vin de chardonnay absolument délicieux, fin et subtil. On n’est pas ici dans le gros chardonnay, mais dans l’élégance. Un grand vin suave. Levures… Lire la suite »Chablis Premier Cru Vaulorent, Jean-Marc Brocard, 2022
Le grand vin du Château Kefraya au Liban. Un vin pour plusieurs années de cave. Il s’ouvre sur de beaux aromes boisés de cèdre. Profond… Lire la suite »Comte de M. 2018
Le grand vin du Château Kefraya au Liban. Un vin pour plusieurs années de cave. Il s’ouvre sur de beaux aromes boisés de cèdre. Profond… Lire la suite »Comte de M. 2018
Du domaine Jean-Paul et Benoit Droin. Un chablis très aromatique (cire), savoureux, sec, assez vif sur une texture presque huileuse. Rafraichissant avec sa petite note… Lire la suite »Chablis, Premier Cru Mont de Milieu, Droin 2020
Du domaine Jean-Paul et Benoit Droin. Un chablis très aromatique (cire), savoureux, sec, assez vif sur une texture presque huileuse. Rafraichissant avec sa petite note… Lire la suite »Chablis, Premier Cru Mont de Milieu, Droin 2020
Un bouquet exubérant de cire, de caramel et de fromage. Très expressif, rond, sec et longue finale sur le caramel. Le 2021 est 118 $… Lire la suite »Chablis, Pinson, Grand Cru Les Clos 2017
Un bouquet exubérant de cire, de caramel et de fromage. Très expressif, rond, sec et longue finale sur le caramel. Le 2021 est 118 $… Lire la suite »Chablis, Pinson, Grand Cru Les Clos 2017
Dans une dégustation de vins du Rhône septentrional (à l’Académie du vin de l’Outaouais) ce vin dépare. Les odeurs qu’il dégage ne plaisent pas à… Lire la suite »Jean-Michel Stéphan, Côteau de Tupin, Côte-Rôtie 2018
Dans une dégustation de vins du Rhône septentrional (à l’Académie du vin de l’Outaouais) ce vin dépare. Les odeurs qu’il dégage ne plaisent pas à… Lire la suite »Jean-Michel Stéphan, Côteau de Tupin, Côte-Rôtie 2018
Le nez est plutôt discret, mais c’est savoureux sur un beau fruité et une texture élégante. Tout en équilibre. Grenache noir 60 %; mourvèdre 15… Lire la suite »Vieux Télégraphe 2001
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Un cru du Muscadet très aromatique sur des notes invitantes de fines herbes. Riche d’une jolie onctuosité. Saveurs rappelant le beurre et les noix. Très… Lire la suite »Château Thébaud, Famille Lieubeau 2015
Un cru du Muscadet très aromatique sur des notes invitantes de fines herbes. Riche d’une jolie onctuosité. Saveurs rappelant le beurre et les noix. Très… Lire la suite »Château Thébaud, Famille Lieubeau 2015
Après quelques années de cave ces crus du Muscadet donnent de grands vins. Celui-ci est très aromatique sur des notes de fleurs et de fines… Lire la suite »Clisson, Domaine de la Grenaudière 2014
Après quelques années de cave ces crus du Muscadet donnent de grands vins. Celui-ci est très aromatique sur des notes de fleurs et de fines… Lire la suite »Clisson, Domaine de la Grenaudière 2014