Un vin très attirant!Ses aromes de petits fruits rouges et d’épices sur une note de champignon sont très invitants.La bouche ne déçoit pas. C’est à… Lire la suite »Caparzo Brunello di Montalcino 2011
Un vin très attirant!Ses aromes de petits fruits rouges et d’épices sur une note de champignon sont très invitants.La bouche ne déçoit pas. C’est à… Lire la suite »Caparzo Brunello di Montalcino 2011
Nous avons un bon choix de porto à la SAQ. Ils sont au nombre de 133, dont une soixantaine de tawnys. Les tawnys sont vieillis… Lire la suite »Taylor Fladgate, Porto Tawny 20 ans
Nous avons un bon choix de porto à la SAQ. Ils sont au nombre de 133, dont une soixantaine de tawnys. Les tawnys sont vieillis… Lire la suite »Taylor Fladgate, Porto Tawny 20 ans
Un très beau sancerre très expressif.Une bouche savoureuse avec un beau boisé.C’est vivace, sec et très long.Un vin original et complexe.Sauvignon blanc fermentation en barriques… Lire la suite »Henri Bourgeois Etienne Henri 2013
Un très beau sancerre très expressif.Une bouche savoureuse avec un beau boisé.C’est vivace, sec et très long.Un vin original et complexe.Sauvignon blanc fermentation en barriques… Lire la suite »Henri Bourgeois Etienne Henri 2013
De beaux aromes de fruits noirs, de dates, sur une note de cuir. C’est profond et invitant.Une attaque veloutée, puis c’est juteux, les tanins sont… Lire la suite »Campogiovanni, Brunello di Montalcino 2011
De beaux aromes de fruits noirs, de dates, sur une note de cuir. C’est profond et invitant.Une attaque veloutée, puis c’est juteux, les tanins sont… Lire la suite »Campogiovanni, Brunello di Montalcino 2011
Bien aromatique, fruité, belle brioche, fin et complexe.Gras et riche en bouche, fruité et crémeux. Meilleur en se réchauffant.100 % pinot noir.Alc. 12 %. Sucre 12 g/l.En ligne… Lire la suite »Devaux Blanc De Noirs Brut, Champagne
Bien aromatique, fruité, belle brioche, fin et complexe.Gras et riche en bouche, fruité et crémeux. Meilleur en se réchauffant.100 % pinot noir.Alc. 12 %. Sucre 12 g/l.En ligne… Lire la suite »Devaux Blanc De Noirs Brut, Champagne
Rubis assez foncé. Nez intense, plutôt boisé, petits fruits (framboise, mûre) une légère note florale et de la torréfaction (chocolat). En bouche, c’est solide, corsé,… Lire la suite »Castelgiocondo Brunello-di-Montalcino 2011
Rubis assez foncé. Nez intense, plutôt boisé, petits fruits (framboise, mûre) une légère note florale et de la torréfaction (chocolat). En bouche, c’est solide, corsé,… Lire la suite »Castelgiocondo Brunello-di-Montalcino 2011
Plutôt discret, surtout sur le fruit. Le nez s’ouvre en réchauffant et des notes de levure apparaissent.Une bouche délicate, toute en finesse, bien fruitée.Mie de… Lire la suite »Taittinger Réserve Brut, Champagne
Plutôt discret, surtout sur le fruit. Le nez s’ouvre en réchauffant et des notes de levure apparaissent.Une bouche délicate, toute en finesse, bien fruitée.Mie de… Lire la suite »Taittinger Réserve Brut, Champagne
De très beaux tanins dans ce vin du Rhône. C’est sec, acidulé, épicé, bien charpenté et bien persistant. Un bel assemblage de grenache à 70… Lire la suite »Domaine Bois de Boursan, Châteauneuf-du-Pape 2013
De très beaux tanins dans ce vin du Rhône. C’est sec, acidulé, épicé, bien charpenté et bien persistant. Un bel assemblage de grenache à 70… Lire la suite »Domaine Bois de Boursan, Châteauneuf-du-Pape 2013
D’un beau jaune doré.Plutôt discret. S’exprime mieux en se réchauffant; style brioché.Plus fruité (pomme cuite) en bouche. Délicat. Superbe.Pinot noir, pinot meunier et chardonnay à… Lire la suite »Pol Roger Brut, Champagne
D’un beau jaune doré.Plutôt discret. S’exprime mieux en se réchauffant; style brioché.Plus fruité (pomme cuite) en bouche. Délicat. Superbe.Pinot noir, pinot meunier et chardonnay à… Lire la suite »Pol Roger Brut, Champagne
Rubis foncé. Nez bien ouvert, fruits rouges (cerise, cassis), bien typé sangiovese. En bouche, c’est fin, racé, avec un fruité subtil et les tannins qui… Lire la suite »San Felice, Poggio Rosso Chianti Classico, Gran Selezione 2011
Rubis foncé. Nez bien ouvert, fruits rouges (cerise, cassis), bien typé sangiovese. En bouche, c’est fin, racé, avec un fruité subtil et les tannins qui… Lire la suite »San Felice, Poggio Rosso Chianti Classico, Gran Selezione 2011
Un nouvel arrivage du même millésime, mais totalement différent de celui de juin dernier.Ce dernier était pointu avec des notes végétales, pendant que celui qui… Lire la suite »Château de Maligny, Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre 2015
Un nouvel arrivage du même millésime, mais totalement différent de celui de juin dernier.Ce dernier était pointu avec des notes végétales, pendant que celui qui… Lire la suite »Château de Maligny, Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre 2015
Un beau chardonnay gros, gras, exhibitionniste avec ses flaveurs de fruits tropicaux, de laine mouillée et de noix grillée.C’est puissant et enjôleur. J’aime!Sucre 3,8 g/l.Au… Lire la suite »Meursault 1er cru Les Charmes 2012 Xavier Monnot
Un beau chardonnay gros, gras, exhibitionniste avec ses flaveurs de fruits tropicaux, de laine mouillée et de noix grillée.C’est puissant et enjôleur. J’aime!Sucre 3,8 g/l.Au… Lire la suite »Meursault 1er cru Les Charmes 2012 Xavier Monnot
Le vin de la semaine Comment ne pas se laisser tenter par ce très joli vin moelleux, velouté, riche d’un beau sucré rond, satiné et… Lire la suite »Château Jolys, Cuvée Jean 2013
Le vin de la semaine Comment ne pas se laisser tenter par ce très joli vin moelleux, velouté, riche d’un beau sucré rond, satiné et… Lire la suite »Château Jolys, Cuvée Jean 2013
Nez assez discret, délicat, fin, où le fruit domine.Bonne tenue en bouche, du fruit et un peu de pain. Vraiment très bon.Alc. 12 %. Sucre 11… Lire la suite »Nicolas Feuillatte Brut Réserve, Champagne
Nez assez discret, délicat, fin, où le fruit domine.Bonne tenue en bouche, du fruit et un peu de pain. Vraiment très bon.Alc. 12 %. Sucre 11… Lire la suite »Nicolas Feuillatte Brut Réserve, Champagne
Un réel délice!Un vin moelleux, tendre au sucré fin.Ça coule en bouche, c’est velouté et très agréable à boire.Un bel équilibre entre le sucre et… Lire la suite »Château de la Guimonière, Chaume 2005
Un réel délice!Un vin moelleux, tendre au sucré fin.Ça coule en bouche, c’est velouté et très agréable à boire.Un bel équilibre entre le sucre et… Lire la suite »Château de la Guimonière, Chaume 2005