Un beau nez très intense d’amandes, de noix de pin et minéral. Une attaque franche et rafraîchissante. Une belle longueur en bouche, du gras. Une… Lire la suite »Chablis premier cru Louis Moreau 2004
Un beau nez très intense d’amandes, de noix de pin et minéral. Une attaque franche et rafraîchissante. Une belle longueur en bouche, du gras. Une… Lire la suite »Chablis premier cru Louis Moreau 2004
Un nez minéral [pierre à fusil] et de pain grillé, très typique de chablis. Une finale un peu sèche et un peu courte, mais plaisant… Lire la suite »Chablis Pascal Bouchard 2003
Un nez minéral [pierre à fusil] et de pain grillé, très typique de chablis. Une finale un peu sèche et un peu courte, mais plaisant… Lire la suite »Chablis Pascal Bouchard 2003
Une belle robe très brillante, un nez intense assez minéral [pierre à fusil] et une touche de citron. En bouche, l’attaque est vive et l’acidité… Lire la suite »Chablis Séguinot-Bordet 2002
Une belle robe très brillante, un nez intense assez minéral [pierre à fusil] et une touche de citron. En bouche, l’attaque est vive et l’acidité… Lire la suite »Chablis Séguinot-Bordet 2002
Décidément cette maison produit vraiment de beaux vins. Je n’ai pas connu de déceptions jusqu’à maintenant, loin de là. Dégusté, à l’aveugle ce vin blanc… Lire la suite »Muga blanc 2004 Rioja
Décidément cette maison produit vraiment de beaux vins. Je n’ai pas connu de déceptions jusqu’à maintenant, loin de là. Dégusté, à l’aveugle ce vin blanc… Lire la suite »Muga blanc 2004 Rioja
Voici un assez beau vin de la Loire au beau nez minéral, suivi d’une belle présence en bouche où les saveurs minérales dominent. Un bel… Lire la suite »Pouilly-Fumé Pascal Jolivet 2004, LCBO et SAQ
Voici un assez beau vin de la Loire au beau nez minéral, suivi d’une belle présence en bouche où les saveurs minérales dominent. Un bel… Lire la suite »Pouilly-Fumé Pascal Jolivet 2004, LCBO et SAQ
Très beau nez intense, fruits exotiques, miel, épices, pétrole. En bouche: rond et soyeux, beaucoup de matière, gras, puissant. Bravo, un vin à mettre en… Lire la suite »Gewürztraminer Herrenweg Turckeim 2001, Domaine Zind-Humbrecht
Très beau nez intense, fruits exotiques, miel, épices, pétrole. En bouche: rond et soyeux, beaucoup de matière, gras, puissant. Bravo, un vin à mettre en… Lire la suite »Gewürztraminer Herrenweg Turckeim 2001, Domaine Zind-Humbrecht
Quel beau vin! Il est souvent difficile de trouver un bon blanc du Rhône et bien en voilà un. Il a un nez racé rappelant… Lire la suite »Saint-Joseph blanc 2002, Guigal
Quel beau vin! Il est souvent difficile de trouver un bon blanc du Rhône et bien en voilà un. Il a un nez racé rappelant… Lire la suite »Saint-Joseph blanc 2002, Guigal
Un nez moyennement de pétrole et de cire d’abeille. Un vin rond, gras. Il fait saliver. Sa finale est à peine sucrée. Le 2001 serait… Lire la suite »Riesling Jubilee 2000 Hugel
Un nez moyennement de pétrole et de cire d’abeille. Un vin rond, gras. Il fait saliver. Sa finale est à peine sucrée. Le 2001 serait… Lire la suite »Riesling Jubilee 2000 Hugel
J’ai goûté deux vins primeurs: un rouge et un blanc. J’ai plus aimé le blanc. Ce muscadet primeur blanc La Sablette est très pâle et… Lire la suite »Muscadet primeur la Sablette 2005, Marcel Martin
J’ai goûté deux vins primeurs: un rouge et un blanc. J’ai plus aimé le blanc. Ce muscadet primeur blanc La Sablette est très pâle et… Lire la suite »Muscadet primeur la Sablette 2005, Marcel Martin
Un chablis de belle classe, très minéral, citronné avec de petites saveurs de beurre frais. Des arômes forts plaisants de vieille barrique. Une finale très… Lire la suite »Chablis premier cru Fourchaume Château de Maligny 2002
Un chablis de belle classe, très minéral, citronné avec de petites saveurs de beurre frais. Des arômes forts plaisants de vieille barrique. Une finale très… Lire la suite »Chablis premier cru Fourchaume Château de Maligny 2002
L’Homme mort est un des huit clos de Fourchaume. Ce chablis est assez différent du Fourchaume du même producteur. Il est beaucoup plus costaud et… Lire la suite »Chablis premier cru Homme Mort Château de Maligny 2002 37,00
L’Homme mort est un des huit clos de Fourchaume. Ce chablis est assez différent du Fourchaume du même producteur. Il est beaucoup plus costaud et… Lire la suite »Chablis premier cru Homme Mort Château de Maligny 2002 37,00
Quel beau vin blanc! Voici un chablis très bien fait qui dégage de beaux arômes typiques de l’appellation. Il est minéral et floral. Il n’est… Lire la suite »La Chablisienne Chablis premier cru Côte de Léchet 1999
Quel beau vin blanc! Voici un chablis très bien fait qui dégage de beaux arômes typiques de l’appellation. Il est minéral et floral. Il n’est… Lire la suite »La Chablisienne Chablis premier cru Côte de Léchet 1999
Un bouquet exubérant d’agrumes et de petites bananes vertes. En bouche aussi, ces saveurs reviennent. On a là un vin blanc assez consistant. Il est… Lire la suite »Sogrape Reserva douro 2003, Lcbo
Un bouquet exubérant d’agrumes et de petites bananes vertes. En bouche aussi, ces saveurs reviennent. On a là un vin blanc assez consistant. Il est… Lire la suite »Sogrape Reserva douro 2003, Lcbo
C’est un joli nom pour ce chardonnay du nord de l’Italie tout en acidité, avec son bon goût de pomme verte et de zeste. Le… Lire la suite »Thou Bianc piemonte 2002
C’est un joli nom pour ce chardonnay du nord de l’Italie tout en acidité, avec son bon goût de pomme verte et de zeste. Le… Lire la suite »Thou Bianc piemonte 2002
Je suis un grand amateur de châteauneuf-du-pape. Je les aime beaucoup. Toutefois, je n’apprécie guère les blancs de cette appellation. Ils sont loin d’être de… Lire la suite »Domaine de la Solitude 2002 châteauneuf-du-pape, blanc
Je suis un grand amateur de châteauneuf-du-pape. Je les aime beaucoup. Toutefois, je n’apprécie guère les blancs de cette appellation. Ils sont loin d’être de… Lire la suite »Domaine de la Solitude 2002 châteauneuf-du-pape, blanc