Nez intense de fruits noirs, de menthol, trop boisé, chimique. En bouche, moyennement corsé, assez équilibré, mais peu aromatique. Tannins rêches en fin de bouche.… Lire la suite »St. Henri Shiraz 1998, Penfolds
Nez intense de fruits noirs, de menthol, trop boisé, chimique. En bouche, moyennement corsé, assez équilibré, mais peu aromatique. Tannins rêches en fin de bouche.… Lire la suite »St. Henri Shiraz 1998, Penfolds
Vin opaque et un peu violacé, il offre un nez d’intensité moyenne, aux arômes de vanille, de bonbon très poivré et plutôt chimique. La texture… Lire la suite »Bin 128 Coonawara Shiraz 1999, Penfolds
Vin opaque et un peu violacé, il offre un nez d’intensité moyenne, aux arômes de vanille, de bonbon très poivré et plutôt chimique. La texture… Lire la suite »Bin 128 Coonawara Shiraz 1999, Penfolds
Le Bin 28 m’a moins impressionné que l’automne dernier [voir notes du 15 octobre 2002 ci-dessous]; peut-être cette fois a-t-il souffert d’être dégusté à côté… Lire la suite »Bin 28 Kalimna Shiraz 1999, Penfolds
Le Bin 28 m’a moins impressionné que l’automne dernier [voir notes du 15 octobre 2002 ci-dessous]; peut-être cette fois a-t-il souffert d’être dégusté à côté… Lire la suite »Bin 28 Kalimna Shiraz 1999, Penfolds
Rouge-violacé presque opaque, au nez d’intensité moyenne, floral, fruité [prune], au boisé sucré. Gras en bouche et équilibré, avec des tannins fins, des arômes de… Lire la suite »Show Reserve Shiraz 2000, Rosemount Estate
Rouge-violacé presque opaque, au nez d’intensité moyenne, floral, fruité [prune], au boisé sucré. Gras en bouche et équilibré, avec des tannins fins, des arômes de… Lire la suite »Show Reserve Shiraz 2000, Rosemount Estate
Moyennement aromatique, avec des notes de fruit, d’épices [poivre, menthol] et plutôt médicamenteux, ce shiraz est très corsé et trop astringent. On retrouve les mêmes… Lire la suite »Coonawara Shiraz 2001, Wynns
Moyennement aromatique, avec des notes de fruit, d’épices [poivre, menthol] et plutôt médicamenteux, ce shiraz est très corsé et trop astringent. On retrouve les mêmes… Lire la suite »Coonawara Shiraz 2001, Wynns
Ce vin n’est pas encore disponible, mais le sera bientôt j’espère; au prix projeté de 22$, ce sera une occasion. Il est très expressif, fruité,… Lire la suite »Thomas Hyland Shiraz 2000, Penfolds, environ
Ce vin n’est pas encore disponible, mais le sera bientôt j’espère; au prix projeté de 22$, ce sera une occasion. Il est très expressif, fruité,… Lire la suite »Thomas Hyland Shiraz 2000, Penfolds, environ
Jeune vin opaque aux reflets violets. Arômes intenses de fruit mûr [cerise] de fines herbes [thym, estragon] et de bois; plutôt médicamenteux. Moins complexe en… Lire la suite »Diamond Shiraz 2001, Rosemount Estate
Jeune vin opaque aux reflets violets. Arômes intenses de fruit mûr [cerise] de fines herbes [thym, estragon] et de bois; plutôt médicamenteux. Moins complexe en… Lire la suite »Diamond Shiraz 2001, Rosemount Estate
Vin opaque au nez moyennement expressif de fruit [framboise] et d’épice avec une note boisée. Gras et équilibré en bouche, avec de la vanille. Finale… Lire la suite »Reserve Shiraz 2001, Lindemans
Vin opaque au nez moyennement expressif de fruit [framboise] et d’épice avec une note boisée. Gras et équilibré en bouche, avec de la vanille. Finale… Lire la suite »Reserve Shiraz 2001, Lindemans
Très jeune vin aux reflets violacés et à l’arôme de fruit épicé peu complexe mais intense. Gras, au fruit riche, équilibré par une bonne acidité… Lire la suite »Bin 50 Shiraz 2001, Lindemans
Très jeune vin aux reflets violacés et à l’arôme de fruit épicé peu complexe mais intense. Gras, au fruit riche, équilibré par une bonne acidité… Lire la suite »Bin 50 Shiraz 2001, Lindemans
Le dernier bébé d’Alexandro Fernandez [Pesquera, Condado de Haza] est un Vino de Mesa qui nous arrive non millésimé. En Espagne, Vino de Mesa correspond… Lire la suite »Dehesa la Granja, Vino de Mesa
Le dernier bébé d’Alexandro Fernandez [Pesquera, Condado de Haza] est un Vino de Mesa qui nous arrive non millésimé. En Espagne, Vino de Mesa correspond… Lire la suite »Dehesa la Granja, Vino de Mesa
Une nouveauté sur les tablettes de la Saq. Ce vin d’Australie ressemble un peu à un zinfandel de Californie. Un nez très ouvert de bonbons.… Lire la suite »Yalumba Blush Vine Barossa 2000
Une nouveauté sur les tablettes de la Saq. Ce vin d’Australie ressemble un peu à un zinfandel de Californie. Un nez très ouvert de bonbons.… Lire la suite »Yalumba Blush Vine Barossa 2000
Nous avons goûté dernièrement le millésime 1996 de ce petit Côtes-du-Rhône. Il a très bien supporté ces quelques années de cave. Malgré un nez un… Lire la suite »Côte-du-Rhône, Guigal 1996
Nous avons goûté dernièrement le millésime 1996 de ce petit Côtes-du-Rhône. Il a très bien supporté ces quelques années de cave. Malgré un nez un… Lire la suite »Côte-du-Rhône, Guigal 1996
Il est bien meilleur cette année que lors des trois précédentes. Du niveau du millésime 1997. Un très bon cahors, rouge opaque, un bouquet de… Lire la suite »Château Lagrézette 2000 cahors
Il est bien meilleur cette année que lors des trois précédentes. Du niveau du millésime 1997. Un très bon cahors, rouge opaque, un bouquet de… Lire la suite »Château Lagrézette 2000 cahors
Un très beau vin, délicat, de beaux tannins, plein en bouche. Un vin agréable et délicieux. Il se laisse boire facilement. Année après année, le… Lire la suite »Château Maucaillou 1999 , Moulis en Médoc
Un très beau vin, délicat, de beaux tannins, plein en bouche. Un vin agréable et délicieux. Il se laisse boire facilement. Année après année, le… Lire la suite »Château Maucaillou 1999 , Moulis en Médoc
Un bouquet prononcé de vanille, de biscuit et de noix de coco. En bouche, il a aussi des saveurs de noix de coco, de très… Lire la suite »Sarnia Farm Padthaway 1999 Cabernet-Sauvignon, Angove
Un bouquet prononcé de vanille, de biscuit et de noix de coco. En bouche, il a aussi des saveurs de noix de coco, de très… Lire la suite »Sarnia Farm Padthaway 1999 Cabernet-Sauvignon, Angove
