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Un châteauneuf-du-pape non parkerisé
« Mon vin n’est pas parkerisé! » C’est comme ça que Jean Abeille décrit son vin lorsqu’il nous fait remarquer qu’il ne produit pas une cuvée prestige de son châteauneuf-du-pape. Il nous dit que Robert Parker lui a demandé avec insistance de faire une cuvée spéciale, mais il refuse. Il veut plutôt continuer à produire…
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LISTE D’ACHATS no 4
Voici encore cette semaine une petite liste de suggestions d’achats. Quelques vins blancs pour les journées de grand soleil, des rouges délicieux et pas trop chers, et enfin des vins un peu plus chers pour des occasions spéciales. J’en suis rendu à la quatrième liste de ce genre. Dites-mois si ça vous est utile, est-ce…
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Arrivages SAQ – fin juin 2007
Voici quelques vins qui arrivent sur les tablettes de la SAQ à la fin juin et au début de juillet et qui pourraient être intéressants. Château de Kefraya Comte de M vallée de Bekaa 2001 722413 48,50 $ Le 2000 était un très grands vins ****1/2 Anthìlia Donnafugata blanc sicilia i.g.t. 2006 10542137 16,25 Le 2005 est bien bon. Le Sassine…
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Le sucre des vins alsaciens
Je vous disais il y a quelque temps qu’il était très difficile de s’y retrouver dans les vins alsaciens, car certains sont secs et d’autres sucrés. Plusieurs consommateurs hésitent même à acheter des vins d’Alsace car ils craignent de tomber sur un vin sucré alors qu’ils cherchent un vin sec. Toutefois, il y a un…
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Les plus grands vins du monde
Tout un travail, tout un résultat! Michel Bettane et Thiery Desseauve nous présentent une sélection de 365 grands vins du monde. Il n’y a pas que des vins de France dans cette sélection. On fait le tour du monde. De Ata Rangi (NZ), en passant par Henschke (Aus), Viader (ÉU), Gerovassilion, Prager, Aalto (Esp), Vietti,…
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Une comparative Bordeaux, Toscane et Californie
Il est toujours intéressant de comparer les cabernets sauvignons de plusieurs régions, surtout lorsque les vins ont un certain âge. Chacun apporte une bouteille d’un peu plus de 10 ans. On déguste à l’aveugle, et quelques-uns essaient de deviner la provenance des vins. Les autres profitent du plaisir de boire de grands vins. Aucune déception dans cette brochette…
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LISTE D’ACHATS no 3
Voici une troisième liste de suggestions qui peut servir de liste d’achats de vins pour toutes les occasions: l’apéritif, le BBQ, la semaine, les grands repas, ou tout simplement pour faire un cadeau… Nous vous suggérons de l’imprimer avant de passer chez votre marchand de vin préféré. Rosé Villerambert Julien 2006 10790780 15,20 $ Pétales de…
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Véronique Rivest – Femme du vin 2007
Notre championne sommelière nationale Véronique Rivest remporte le concours Femme du vin 2007. «Le Wine Women Awards est un concours international destiné à reconnaître et mettre en valeur le talent des femmes qui se passionnent pour le vin.» À Paris, 391 candidates de 30 pays se sont présentées à ce deuxième concours. Il y a deux…
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Arrivages SAQ – mi juin 2007
Voici quelques vins qui font leur apparition ces jours-ci sur les tablettes de la SAQ et qui pourraient être intéressants. Château Bouscassé vieilles vignes madiran 2000 904979 38,50 $ Le Cigare Blanc Californie 2004 10370267 32,75 Les Genêts Damien Lareau savennières 2004 10750059 26,30 Coste delle Plaie montepulciano-d’abruzzo 2005 10788911 22,00 Podere Castorani montepulciano-d’abruzzo 2003 10383113 34,75 Château Saint-Georges st-georges-st-émilion 2002 960872 36,25 Cabernet-sauvignon Penfolds Bin 407 South Australia 2004 414987 29,95 Le 2003 était…
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Michel Phaneuf lance son site Internet
Le réputé chroniqueur de vin Michel Phaneuf lance finalement son site Internet. M. Phaneuf, auteur du Guide du vin,publié depuis 1981, se lance finalement dans le monde de la publication web. Le Guide du vin sera toujours publié chaque automne, le site remplace plutôt son bulletin de dégustation imprimé La Fine goutte. Comme pour le bulletin, il…
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Hausse des bénéfices de la SAQ
Le bénéfice net de la SAQ s’accroit de 8,1 %. Les ventes totales de la Société des Alcools du Québec atteignent un chiffre record de 2,9 milliards de dollars. C’est une augmentation de 7,8 %. Le bénéfie est de 710 millions. L’an dernier, il était de 657. La part du vin dans les ventes dépasse maintenant les…
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Delas – une renaissance
Vous connaissez les produits de la maison Delas en Vallée du Rhône?Peut-être peu. J’ai l’impression que nous voyons moins leurs produits sur les tablettes qu’autrefois. Il n’y en a que deux actuellement à la SAQ et six à la LCBO. Mais, je crois bien que cette maison va revenir en force sur notre marché. Il…
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LISTE D’ACHATS no 2
Voici une deuxième liste de suggestions qui peut servir de liste d’achats de vins pour toutes les occasions: l’apéritif, le BBQ, la semaine, les grands repas, ou tout simplement pour faire un cadeau… Nous vous suggérons de l’imprimer avant de passer chez votre marchand de vin préféré. En blanc La Hitaire 2006 00567891 12,95…
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Toute une émission sur le rosé!
Vous voulez en savoir plus sur le vin rosé, regardez cette émission de 28 minutes présentée à la télévision suisse romande, intitulée Vins rosés: du soufre sous certaines robes. Il se vend plus de 2,5 milliards de bouteilles de rosé dans le monde, soit environ une bouteille de vin sur 13. Un vin peu coloré,…
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Arrivages SAQ – juin 2007
Voici quelques vins qui font leur apparition ces jours-ci sur les tablettes de la SAQ et qui pourraient être intéressants. Château des Erles Fitou 2003 10664337 60 $ Langoa Barton 1996 10223232 140 $ Ghiale della Furba Capezzana toscana i.g.t. 2001 745232 39,00 $ Casanova di Neri rosso-di-montalcino 2004 10335226 27,05 Domaine de Beaurenard…
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LCBO: profit de 1,2 milliard sur des ventes de 3,8 milliards de dollars
La vente de vin et de l’alcool est très profitable en Ontario. La commission des liqueurs de l’Ontario, la LCBO, annonce des ventes records de 3,8 milliards de dollars pour la dernière année. Ce qui donne un bénéfice inégalé de 1,2 milliard de dollars, sans compter les taxes. Cette somme sera remise au gouvernement de…
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N’achetez pas de vin Néo-zélandais pour sauver la planète!
Deux journaux britanniques recommandent de ne pas acheter de vin de pays lointain, comme la Nouvelle-Zélande, l’Australie ou le Chili. Ils affirment qu’on dépense ainsi trop d’énergie dans le transport et que cela pollue la planète. Pour réduire la pollution le Times de Londres, dans son tableau Low Carbon Diet Masterplan, écrit «Buy a bottle…
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LISTE D’ACHATS
Voici une courte liste de suggestions qui peut servir de liste d’achats de vins pour toutes les occasions: l’apéritif, le BBQ, la semaine, les grands repas, ou tout simplement pour faire un cadeau… Nous vous suggérons de l’imprimer avant de passer chez votre marchand de vin préféré. L’apéritif Ménage à trois, Folie à deux …
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BON À SAVOIR
Voici quelques petits trucs qui vous rendrons la vie plus facile sur le nouveau site: Cliquez sur le titre du produit pour en savoir plus. Les catégories, Qualité-Prix, Région, Couleur …, vous guideront vers d’autres vins du même type. Cliquez sur le numéro de code du produit (SAQ:10273109) pour accéder directement à la fiche de…
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Le vin pour les nuls
J’ai acheté ce livre à l’aéroport en route pour les grands châteaux de Bordeaux: Latour, Margaux, Ausonne, Pétrus… Je sentais les regards circonspects de mes compagnons de voyage, plus fortunés que moi et qui ont la chance de boire régulièrement de grands vins. Ils semblaient dire « Il en a encore beaucoup à apprendre celui-là.…