TOUS LES ARTICLES
Depuis 2002. Il y en plus de 2000.
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France : les caves se rebiffent
Le journal du CNRS produit une série d’articles très intéressants sur le vin, en particulier celui intitulé Les caves se rebiffent. On y lit que […]
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La critique d’un vin sera fiable si le vin est dégusté à l’aveugle
Une étude du CNRS vient encore une fois nous démontrer qu’il n’y a pas de critique de vin sérieux s’il ne déguste pas à l’aveugle. […]
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Les Français boivent moins de vin et en produisent plus!
Le nombre de consommateurs de vin a diminué d’un million en France au cours des cinq dernières années. De plus, ceux qui continuent à en […]
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Bordeaux 2001, qualité très inégale
Les bordeaux 2001 font leur arrivée cahotique sur les tablettes de la SAQ ces jours-ci. Nous en avons goûté neuf, dont les prix se situaient […]
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BORDEAUX 2001, Québec oubliée!
La SAQ a commencé à écouler des bordeaux 2001 depuis quelques jours. Il y a là le Sociando-Mallet, le Chasse-Spleen, Gloria et autres. L’année 2001 […]
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De nouveaux vins sur les tablettes de la SAQ
Campillo Reserva rioja 1996Pio Cesare barbera-d’alba 2003Domaine du Vieux Télégraphe 2001Marqués de Cáceres Gran Reserva 1995Zenato Ripassa 2003 Voir la section NOUVEAUX ARRIVAGES qui est […]
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Arrivage du 20 août à Vintages
Les vins blancs Viognier 2003, Château des Charmes, VQA Niagara Peninsula 18,95 $ Arômes fruités d’intensité moyenne. Bien fruité en bouche, avec un certain corps […]
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Arrivages de l’été 2005 à la SAQ
À surveillerVoici quelques nouveaux arrivages de vin de bonne réputation qui sont ou qui seront sous peu sur les tablettes de la SAQ.Je ne les […]
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Du vin léger à 6 %, le lir
Des viticulteurs français se lancent dans la production de vin réduit à 6 % d’alcool. Ils visent ainsi le marché des jeunes, de ceux qui […]
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Carte des millésimes
Carte des millésimes à imprimer et à découper que vous pouvez glisser dans votre portefeuille. [cliquez sur la carte] Tableaux des millésimes
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Pas de privatisation de la LCBO
Le gouvernement de l’Ontario ne vendra pas son monopole de distribution d’alcool [la LCBO] et ne permettra pas la vente bière dans les épiceries. Le […]
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Arrivage du 9 juillet à Vintages
L’arrivage du 9 juillet de la section Vintages de la LCBO nous offre une belle sélection de vins rouges appétissants et pas cher. Nous avons […]
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Le retour des bouteilles défectueuses (SAQ-LCBO)
Il y a de grandes différences entre les politiques de retour de vins défectueux de la SAQ et de la LCBO. La SAQ rembourse les […]
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Arrivages de Vintages (25 juin et 9 juillet)
Arrivage du 25 juin 2005 En Bourgogne, le millésime 2002 est une très belle réussite. Le consommateur averti devrait normalement se précipiter sur toutes les […]
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La consommation de vins des Québécois
Le Québécois consomme surtout du vin rouge, préférablement de France. Ses appellations contrôlées préférées sont celles de Bordeaux et de Cariñena. En blanc, il préfère […]
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Arrivage de Vintages du 25 juin
La LCBO nous propose quelques vins intéressants pour ce début d’été. Il y en a pour tous les goûts. Le thème des deux arrivages du […]
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Arrivage du 11 juin 2005
Dans l’arrivage du 11 juin, les vins qui nous ont le plus impressionnés sont des Bordeaux. Aimer le Bordeaux n’est peut-être pas très original, mais, […]
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Arrivage de Vintages du 11 juin 2005
États-Unis Chardonnay Sharp Hill Vineyard 2001, Pomfret, Connecticut, 20,95 $ « Fermentation en fût de chêne américain » dit l’étiquette. D’une teinte assez soutenue avec […]
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Les Québécois achètent en Ontario parce que le choix est bon
La SAQ dit perdre entre 70 et 100 millions de dollars par année parce que des consommateurs achètent en dehors du Québec. Un article de […]
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Une dégustation verticale de Pesquera
L’Académie du vin de l’Outaouais a présenté une verticale de vins de Pesquera en mai, et j’ai eu l’honneur d’y participer. Voici quelques notes prises […]