Un vin bio de Sicile à la texture assez ferme et au fruité très agréable.
Je l’ai servi avec les pâtes, mais il aurait mieux fait sur une pièce de viande.
Le vin se boit très bien, rien n’accroche. Il a des saveurs bien fruitées et une texture qui rappelle la framboise.
Pas compliqué, pas complexe, bien fait, laisse une belle bouche et est bien digeste.
Servez-le frais à 14 °C.
Aussi bon que le 2007.
Disponible dans 113 succursales. (87 au 22 juillet)
