Il y aurait 474 cépages au Canada
L’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) publie le nombe de dépages déclarés dans 35 pays viticoles. Le pays qui a plus de… Lire la suite »Il y aurait 474 cépages au Canada
L’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) publie le nombe de dépages déclarés dans 35 pays viticoles. Le pays qui a plus de… Lire la suite »Il y aurait 474 cépages au Canada
Voici le résultat d’une autre dégustation bien instructive à l‘Académie du vin de l’Outaouais. Le thème: des vins de sol volcanique Volet 1 — Trois… Lire la suite »Une dégustation volcanique
Un vin de grande originalité, suave d’une belle acidité bien prononcée. Bien sec. Un peu sévère. Encore jeune. Il faut le carafer ou bien l’aérer dans… Lire la suite »Serpico Feudi di San Gregorio 2003
Un vin de grande originalité, suave d’une belle acidité bien prononcée. Bien sec. Un peu sévère. Encore jeune. Il faut le carafer ou bien l’aérer dans… Lire la suite »Serpico Feudi di San Gregorio 2003
Voici un vin boisé bien agréable. Il y a boisé et boisé! Boisé est un terme général décrivant des arômes provenant du bois. Ces arômes… Lire la suite »Trentangeli 2009
Voici un vin boisé bien agréable. Il y a boisé et boisé! Boisé est un terme général décrivant des arômes provenant du bois. Ces arômes… Lire la suite »Trentangeli 2009
Le chroniqueur vin du journal Le Devoir revient avec la 8e édition de sa sélection Les 100 meilleurs vins à moins de 25 $. Plus… Lire la suite »Guide Aubry 2012
Gambero Rosso, L’Espresso et Duemilavini Les guides italiens présentent ce mois-ci leurs sélections annuelles des «meilleurs vins d’Italie». Qu’est-ce qui en ressort? Très peu de… Lire la suite »Peu de champions en Italie!
Il est captivant de voir le grand nombre de vins d’Italie peu chers et de belle qualité qui arrivent sur notre marché depuis quelque temps.… Lire la suite »Colmaroni di Santi, Biferno 2007
Il est captivant de voir le grand nombre de vins d’Italie peu chers et de belle qualité qui arrivent sur notre marché depuis quelque temps.… Lire la suite »Colmaroni di Santi, Biferno 2007
Le nebbiolo est un cépage du nord de l’Italie, du Piémont et de la Lombardie. On le dit descendant de l’aglianico. C’est le cépage du… Lire la suite »Nebbiolo
Nez de gâteaux aux épices. Léger en bouche avec des saveurs de cerises de petits fruits. Une belle finale. Bien pour le prix. Cépages :… Lire la suite »Colmaroni di Santi Biferno 2006
Nez de gâteaux aux épices. Léger en bouche avec des saveurs de cerises de petits fruits. Une belle finale. Bien pour le prix. Cépages :… Lire la suite »Colmaroni di Santi Biferno 2006
Taux d’alcool: 12,5 % J’ouvre une bouteille et en lisant l’étiquette, je vois: 12,5% alc/vol. Je suis surpris et je m’étonne de ma surprise! Donc,… Lire la suite »Taux d’alcool dans le vin
Un vin opaque, opulent, beaucoup de tanins gras. Une belle acidité. Des saveurs de tabac très marquées. Assez gras. Plaisant. Alc. 13,5 %. Cépages: aglianico… Lire la suite »Bocca di Lupo 2000
Un vin opaque, opulent, beaucoup de tanins gras. Une belle acidité. Des saveurs de tabac très marquées. Assez gras. Plaisant. Alc. 13,5 %. Cépages: aglianico… Lire la suite »Bocca di Lupo 2000
Des arômes de végétaux et de fruit. Beaucoup de fruit en bouche, des tanins réservés. Une longueur fruitée, ainsi qu’une note de poivre en finale. Un… Lire la suite »Feudi di san Gregorio Lacryma Christi 2005
Des arômes de végétaux et de fruit. Beaucoup de fruit en bouche, des tanins réservés. Une longueur fruitée, ainsi qu’une note de poivre en finale. Un… Lire la suite »Feudi di san Gregorio Lacryma Christi 2005
Voici quelques vins qui font leur arrivée ou leur retour sur les tablettes de la SAQ ces jours-ci et au cours des deux prochaines semaines.… Lire la suite »Arrivage SAQ – Août
On s’intéresse aux cépages. On veut savoir ce qu’on boit, ce qu’il y a dans le vin, de quoi il est fait. Ce guide de… Lire la suite »Guide des Cépages
Voici une vingtaine des vins qui seront mis en vente dans les sections Vintages de la LCBO le samedi 21 juillet. Plusieurs belles trouvailles, dont… Lire la suite »Arrivage du 21 juillet 2007 à Vintages