Le nez n’est pas très invitant, mais la bouche est belle et bullique (bon, est-ce que je viens d’inventer un mot?)De belles saveurs de bonbons… Lire la suite »Delamotte Brut
Le nez n’est pas très invitant, mais la bouche est belle et bullique (bon, est-ce que je viens d’inventer un mot?)De belles saveurs de bonbons… Lire la suite »Delamotte Brut
Un crémant de Bourgogne qui se présente bien.Nez invitant.Bouche suave. Sec. Minéral. Légèrement citronné.Jolie finale.Cépage pinot noir en vendanges manuelles.150 kilogrammes de raisins pour 100… Lire la suite »Bailly-Lapierre Crémant de Bourgogne Brut
Un crémant de Bourgogne qui se présente bien.Nez invitant.Bouche suave. Sec. Minéral. Légèrement citronné.Jolie finale.Cépage pinot noir en vendanges manuelles.150 kilogrammes de raisins pour 100… Lire la suite »Bailly-Lapierre Crémant de Bourgogne Brut
Un petit italien pas cher!Des aromes de petits fruits dans ce vin bien léger, frais et non tannique.C’est facile à boire. D’un fruité légèrement sucré.Pour… Lire la suite »Chianti Cecchi 2015
Un petit italien pas cher!Des aromes de petits fruits dans ce vin bien léger, frais et non tannique.C’est facile à boire. D’un fruité légèrement sucré.Pour… Lire la suite »Chianti Cecchi 2015
Un bandol foncé, brillant.Des aromes de cuir fin et de café.Une belle bouche fruitée, sur de beaux tanins.Un vin assez costaud.Mourvèdre 75 %, grenache 15… Lire la suite »Domaine du Gros’Noré, Bandol 2013
Un bandol foncé, brillant.Des aromes de cuir fin et de café.Une belle bouche fruitée, sur de beaux tanins.Un vin assez costaud.Mourvèdre 75 %, grenache 15… Lire la suite »Domaine du Gros’Noré, Bandol 2013
Le vin est rouge pâle et peu aromatique.Il a de beaux tanins bien serrés, presque astringents.L’alcool est bien marqué.Le fruité est léger et un peu… Lire la suite »Château Pradeaux, Bandol 2012
Le vin est rouge pâle et peu aromatique.Il a de beaux tanins bien serrés, presque astringents.L’alcool est bien marqué.Le fruité est léger et un peu… Lire la suite »Château Pradeaux, Bandol 2012
Une expression différente et originale du chardonnay.Des fruits exotiques dans ce vin des Pouilles (le talon de la botte italienne).Des aromes de fleurs et de… Lire la suite »Tormaresca Chardonnay, Puglia 2016
Une expression différente et originale du chardonnay.Des fruits exotiques dans ce vin des Pouilles (le talon de la botte italienne).Des aromes de fleurs et de… Lire la suite »Tormaresca Chardonnay, Puglia 2016
Nez très fumé et note viandeuse.Ça pinote, comme on dit, même beaucoup, peut-être trop.Petit fruité légèrement sucré en bouche. Tanins fins.Saveurs de viande fumée. C’est… Lire la suite »Cono Sur Organico Pinot Noir 2017
Nez très fumé et note viandeuse.Ça pinote, comme on dit, même beaucoup, peut-être trop.Petit fruité légèrement sucré en bouche. Tanins fins.Saveurs de viande fumée. C’est… Lire la suite »Cono Sur Organico Pinot Noir 2017
Nez de crème. Un vin costaud, riche, ample et gras.Très fruité sur de beaux tanins. Tempranillo.Belle fraicheur. Encore bien jeune! Méconnaissable!Le 2014 (mauvais) est 31,75… Lire la suite »Pesquera Crianza 2004
Nez de crème. Un vin costaud, riche, ample et gras.Très fruité sur de beaux tanins. Tempranillo.Belle fraicheur. Encore bien jeune! Méconnaissable!Le 2014 (mauvais) est 31,75… Lire la suite »Pesquera Crianza 2004
Nez discret.Mais belle bouche juteuse. D’une certaine finesse.Tout en équilibre.Nez pas très net, il faut l’aérer.Un champagne différent.Chardonnay 100 %.Dans 65 magasins. Prix SAQ : 78,75$… Lire la suite »Champagne Henriot, Blanc de blancs brut
Nez discret.Mais belle bouche juteuse. D’une certaine finesse.Tout en équilibre.Nez pas très net, il faut l’aérer.Un champagne différent.Chardonnay 100 %.Dans 65 magasins. Prix SAQ : 78,75$… Lire la suite »Champagne Henriot, Blanc de blancs brut
Aromatique. Fruits jaunes et caramel.Belles bulles et beaucoup de saveurs de caramel en bouche.Unidimensionnel.Finale persistante.Cépages: macabeo, parellada et xarel-lo.Alc. 11,5 %. Sucre 7,7 g/l.En ligne… Lire la suite »Castillo Perelada, Brut Reserva Cava
Aromatique. Fruits jaunes et caramel.Belles bulles et beaucoup de saveurs de caramel en bouche.Unidimensionnel.Finale persistante.Cépages: macabeo, parellada et xarel-lo.Alc. 11,5 %. Sucre 7,7 g/l.En ligne… Lire la suite »Castillo Perelada, Brut Reserva Cava
Un tawny de 10 ans embouteillé en 2017.Très aromatique, noix et sirop d’érable. Invitant et envoutant.Belle attaque fruitée et sucrée.De belles saveurs de cassonade, de… Lire la suite »Cabral 10 Anos
Un tawny de 10 ans embouteillé en 2017.Très aromatique, noix et sirop d’érable. Invitant et envoutant.Belle attaque fruitée et sucrée.De belles saveurs de cassonade, de… Lire la suite »Cabral 10 Anos
Des aromes de violette, d’iode et de sauge.Un rouge ample, intense, généreux, très fruité, sucré, chocolaté et riche.Il tapisse toute la bouche. Du costaud.Finale persistante… Lire la suite »Taylor Fladgate LBV 2012
Des aromes de violette, d’iode et de sauge.Un rouge ample, intense, généreux, très fruité, sucré, chocolaté et riche.Il tapisse toute la bouche. Du costaud.Finale persistante… Lire la suite »Taylor Fladgate LBV 2012
Qui boit du madère et avec quoi?Un ami me suggère de le prendre avec du chocolat.C’est une bonne idée.Ce vin, blanc à l’origine, mais maintenant… Lire la suite »Blandy’s Malmsey 10 ans
Qui boit du madère et avec quoi?Un ami me suggère de le prendre avec du chocolat.C’est une bonne idée.Ce vin, blanc à l’origine, mais maintenant… Lire la suite »Blandy’s Malmsey 10 ans
Un madère demi-doux tout en finesse.De belles saveurs de noix. Un bel amer en final.À boire à petite dose.Cépage bual. Alc. 19 %.En ligne (1)… Lire la suite »Blandy’s Bual Colheita 2002
Un madère demi-doux tout en finesse.De belles saveurs de noix. Un bel amer en final.À boire à petite dose.Cépage bual. Alc. 19 %.En ligne (1)… Lire la suite »Blandy’s Bual Colheita 2002
Ah, le vin blanc que c’est bon!Celui-ci est désaltérant et bien agréable à boire.Un beau chardonnay qui ne goute pas la barrique.Il dégage un joli… Lire la suite »Château de Maligny, La Vigne de la Reine, Chablis 2016
Ah, le vin blanc que c’est bon!Celui-ci est désaltérant et bien agréable à boire.Un beau chardonnay qui ne goute pas la barrique.Il dégage un joli… Lire la suite »Château de Maligny, La Vigne de la Reine, Chablis 2016