Rouge pâle. Nez de petits fruits, de griottes sur une note de viande.Belle bouche de pinot, cerise, épices et fumée.Tanins fins. Belle texture granuleuse.Suave, vif… Lire la suite »Réserve de la Chèvre noire 2014
Rouge pâle. Nez de petits fruits, de griottes sur une note de viande.Belle bouche de pinot, cerise, épices et fumée.Tanins fins. Belle texture granuleuse.Suave, vif… Lire la suite »Réserve de la Chèvre noire 2014
Ce producteur de l’état de Washington donne des noms originaux à ses vins: Boom Boum Syrah; Velvet Devil et ce riesling Kungfu Girl.Ce dernier a… Lire la suite »Kungfu Girl, Riesling 2014
Ce producteur de l’état de Washington donne des noms originaux à ses vins: Boom Boum Syrah; Velvet Devil et ce riesling Kungfu Girl.Ce dernier a… Lire la suite »Kungfu Girl, Riesling 2014
Les vins de Chablis sont à mon avis les meilleurs vins blancs de Bourgogne.En ce sens, qu’on est rarement déçu; alors qu’on peut être souvent… Lire la suite »Château de Maligny, Chablis Premier Cru Homme Mort 2014
Les vins de Chablis sont à mon avis les meilleurs vins blancs de Bourgogne.En ce sens, qu’on est rarement déçu; alors qu’on peut être souvent… Lire la suite »Château de Maligny, Chablis Premier Cru Homme Mort 2014
Régine Sumeire est la reine du rosé. Elle contribue à élever au maximum la qualité de ce vin souvent considéré comme le parent peu doué… Lire la suite »Pétales de Rose 2015
Régine Sumeire est la reine du rosé. Elle contribue à élever au maximum la qualité de ce vin souvent considéré comme le parent peu doué… Lire la suite »Pétales de Rose 2015
Un 2007 sur les tablettes!Oui, le Domaine Rolly-Gassman a l’habitude de libérer ses vins seulement lorsqu’ils sont prêts à boire.Le cépage: auxerrois, appelé aussi klevner… Lire la suite »Rolly-Gassmann, Moenchreben de Rorschwihr, Auxerrois 2007
Un 2007 sur les tablettes!Oui, le Domaine Rolly-Gassman a l’habitude de libérer ses vins seulement lorsqu’ils sont prêts à boire.Le cépage: auxerrois, appelé aussi klevner… Lire la suite »Rolly-Gassmann, Moenchreben de Rorschwihr, Auxerrois 2007
Beau boisé espagnol, floral et cuir.Les tanins sont fins, la bouche est serrée.C’est juteux et assez ample.Velouté et finale d’un beau boisé.Seize mois en barriques… Lire la suite »Corte de Imaz, Rioja, Reserva 2010
Beau boisé espagnol, floral et cuir.Les tanins sont fins, la bouche est serrée.C’est juteux et assez ample.Velouté et finale d’un beau boisé.Seize mois en barriques… Lire la suite »Corte de Imaz, Rioja, Reserva 2010
Un vin vif et expressif sur des saveurs de melon, d’asperges et d’ananas.C’est rafraichissant et bien exotique.L’acidité est mordante.Sucre 5,4 g/l.Chardonnay et sauvignon blanc.Producteur Banfi.Pour… Lire la suite »Fumaio 2015
Un vin vif et expressif sur des saveurs de melon, d’asperges et d’ananas.C’est rafraichissant et bien exotique.L’acidité est mordante.Sucre 5,4 g/l.Chardonnay et sauvignon blanc.Producteur Banfi.Pour… Lire la suite »Fumaio 2015
Nez de cassis et de végétaux assez expressif et courant dans les vins du Chili.Bouche fruitée, peu tannique et note végétale qui revient en bouche.De… Lire la suite »Perez Cruz, Cabernet Sauvignon Reserva 2013
Nez de cassis et de végétaux assez expressif et courant dans les vins du Chili.Bouche fruitée, peu tannique et note végétale qui revient en bouche.De… Lire la suite »Perez Cruz, Cabernet Sauvignon Reserva 2013
Aromes et saveurs de fruits rouges et de crème.Crémeux aussi en bouche.Un vin raffiné sur de belles rondeurs.Des tanins fins, un fruité ample et gourmand.Suave… Lire la suite »Beaune, 1er Cru Champs Pimont Jean-Claude Boisset
Aromes et saveurs de fruits rouges et de crème.Crémeux aussi en bouche.Un vin raffiné sur de belles rondeurs.Des tanins fins, un fruité ample et gourmand.Suave… Lire la suite »Beaune, 1er Cru Champs Pimont Jean-Claude Boisset
Le vin de la semaine ! D’un beau rouge éclatant et vif, presque opaque.Attaque suave, fine, puis ample en milieu de bouche.D’un beau fruité assez… Lire la suite »Coste Delle Plaie 2012
Le vin de la semaine ! D’un beau rouge éclatant et vif, presque opaque.Attaque suave, fine, puis ample en milieu de bouche.D’un beau fruité assez… Lire la suite »Coste Delle Plaie 2012
Nez fin et floral dans ce beau vin de l’état de Washington.Fruité assez gras, légèrement beurré avec de belles saveurs de melon.Frais, bien équilibré. Sec.… Lire la suite »Eve Chardonnay 2013
Nez fin et floral dans ce beau vin de l’état de Washington.Fruité assez gras, légèrement beurré avec de belles saveurs de melon.Frais, bien équilibré. Sec.… Lire la suite »Eve Chardonnay 2013
Le prix (69 $) surprend. On n’est pas habitué à ce prix pour un cava d’Espagne.C’est le prix d’un champagne et il est d’ailleurs aussi… Lire la suite »Raventós I Blanc, Manuel Raventós Gran Reserva Personal 2007
Le prix (69 $) surprend. On n’est pas habitué à ce prix pour un cava d’Espagne.C’est le prix d’un champagne et il est d’ailleurs aussi… Lire la suite »Raventós I Blanc, Manuel Raventós Gran Reserva Personal 2007
Un vin rouge de l’appellation Montagne Saint-ÉmilionBelle présence en bouche.Des tanins d’un beau granulé bien enveloppés par des fruits noirs.D’une pièce, jeune et assez dense.Finale… Lire la suite »Peraclos 2010
Un vin rouge de l’appellation Montagne Saint-ÉmilionBelle présence en bouche.Des tanins d’un beau granulé bien enveloppés par des fruits noirs.D’une pièce, jeune et assez dense.Finale… Lire la suite »Peraclos 2010
Un vin rouge qui pétille!Le vin n’a pas fait fureur. Il est légèrement pétillant avec des notes de framboise et d’écurie.On le dirait reparti en… Lire la suite »COS Frappato 2014
Un vin rouge qui pétille!Le vin n’a pas fait fureur. Il est légèrement pétillant avec des notes de framboise et d’écurie.On le dirait reparti en… Lire la suite »COS Frappato 2014
Le vin de la semaine ! C’est le printemps, c’est le temps du rosé revenu!Je vous suggère celui-ci pour son élégance et sa finesse.C’est un… Lire la suite »La Moussière, Sancerre rosé 2014
Le vin de la semaine ! C’est le printemps, c’est le temps du rosé revenu!Je vous suggère celui-ci pour son élégance et sa finesse.C’est un… Lire la suite »La Moussière, Sancerre rosé 2014