Un vin blanc pâle, bien aromatique, floral et légèrement muscaté.Sec, pas de bois apparent. Fruité frais et délicat. Pas compliqué.Finale un peu chaude sur le… Lire la suite »Mission Hill Reserve Chardonnay 2013
Un vin blanc pâle, bien aromatique, floral et légèrement muscaté.Sec, pas de bois apparent. Fruité frais et délicat. Pas compliqué.Finale un peu chaude sur le… Lire la suite »Mission Hill Reserve Chardonnay 2013
Nez floral. Bouche fruitée, moyennement grasse sur des flaveurs de cire et de bonbon jaune. C’est sec, un peu sévère, simple. La finale est chaude,… Lire la suite »Perpetua, Mission Hill 2008
Nez floral. Bouche fruitée, moyennement grasse sur des flaveurs de cire et de bonbon jaune. C’est sec, un peu sévère, simple. La finale est chaude,… Lire la suite »Perpetua, Mission Hill 2008
Il se fait de plus en plus de beaux mousseux en Espagne. Un monde à découvrir!C’est ici un cava bien sec à la mousse abondante… Lire la suite »Conde de Haro, Brut Vintage 2011
Il se fait de plus en plus de beaux mousseux en Espagne. Un monde à découvrir!C’est ici un cava bien sec à la mousse abondante… Lire la suite »Conde de Haro, Brut Vintage 2011
Il n’y a que trois vins des Côtes d’Auxerre à la SAQ.Celui-ci du Domaine J-F & P-L Bersan est bien agréable avec ses arômes fins… Lire la suite »Bourgogne, Côtes d’Auxerre, Cuvée Mariane 2012
Il n’y a que trois vins des Côtes d’Auxerre à la SAQ.Celui-ci du Domaine J-F & P-L Bersan est bien agréable avec ses arômes fins… Lire la suite »Bourgogne, Côtes d’Auxerre, Cuvée Mariane 2012
Lalande-de-PomerolNez fruité. Belle attaque expressive. Du tonus, de la rondeur, du charme, boisé bien intégré.Un vin velouté et bien équilibré.Servir à 16 degrés.Merlot avec un… Lire la suite »Château La Croix des Moines 2012
Lalande-de-PomerolNez fruité. Belle attaque expressive. Du tonus, de la rondeur, du charme, boisé bien intégré.Un vin velouté et bien équilibré.Servir à 16 degrés.Merlot avec un… Lire la suite »Château La Croix des Moines 2012
Un pinot gris bien gras au sucré fin sur une trame assez minérale.C’est riche avec de belles saveurs de litchi. Très bien fait.Sucre 16 g/l.En… Lire la suite »Pfaff, Pinot gris, Tradition 2013
Un pinot gris bien gras au sucré fin sur une trame assez minérale.C’est riche avec de belles saveurs de litchi. Très bien fait.Sucre 16 g/l.En… Lire la suite »Pfaff, Pinot gris, Tradition 2013
Producteur: Jean-Maurice RaffaultNez de fruits noirs, d’humus et de terre noire typique du cabernet franc de la Loire.Une bouche bien fruitée sur des tanins gras… Lire la suite »Chinon, Clos d’Isoré 2011
Producteur: Jean-Maurice RaffaultNez de fruits noirs, d’humus et de terre noire typique du cabernet franc de la Loire.Une bouche bien fruitée sur des tanins gras… Lire la suite »Chinon, Clos d’Isoré 2011
Un pinot noir à moins de 12 $!Et c’est bon en plus!Ce pinot noir d’Italie a de jolies saveurs fruitées. C’est sec, assez vif, sur… Lire la suite »Pinot noir Santi Nello 2014
Un pinot noir à moins de 12 $!Et c’est bon en plus!Ce pinot noir d’Italie a de jolies saveurs fruitées. C’est sec, assez vif, sur… Lire la suite »Pinot noir Santi Nello 2014
Un très bon vin léger. C’est souple, les tanins sont fins sur un fruité léger et coulant. La texture est d’un granulé très fin. Du… Lire la suite »Naoussa Domaine Thymiopoulos Jeunes Vignes de Xinomavro 2013
Un très bon vin léger. C’est souple, les tanins sont fins sur un fruité léger et coulant. La texture est d’un granulé très fin. Du… Lire la suite »Naoussa Domaine Thymiopoulos Jeunes Vignes de Xinomavro 2013
Un classique!Nez fin de petits fruits. Belle bouche juteuse sur les petits fruits et les épices.Bien sec. Longue finale poivrée agréable.Servir à 16 degrés.Syrah 60… Lire la suite »Côtes du Rhône Guigal 2011
Un classique!Nez fin de petits fruits. Belle bouche juteuse sur les petits fruits et les épices.Bien sec. Longue finale poivrée agréable.Servir à 16 degrés.Syrah 60… Lire la suite »Côtes du Rhône Guigal 2011
Le vin est peu aromatique au début. Il faut le laisser respirer une bonne heure.Il dégage alors des arômes que j’associe au charbon, au schiste… Lire la suite »Côtes de Provence, Domaine Clos de la Procure 2012
Le vin est peu aromatique au début. Il faut le laisser respirer une bonne heure.Il dégage alors des arômes que j’associe au charbon, au schiste… Lire la suite »Côtes de Provence, Domaine Clos de la Procure 2012
Un classique de l’été!Encore une fois une belle réussite dans ce millésime.C’est vif, vivace, citronné et bien sec.On a une belle sensation d’agrumes en bouche… Lire la suite »La Sablette Muscadet 2014
Un classique de l’été!Encore une fois une belle réussite dans ce millésime.C’est vif, vivace, citronné et bien sec.On a une belle sensation d’agrumes en bouche… Lire la suite »La Sablette Muscadet 2014
Un sauvignon non herbacé, floral avec des arômes qui rappellent le litchi.C’est très fruité en bouche, pas trop sec, tout en étant vif.Une finale chaleureuse… Lire la suite »Fetzer Valley Oaks Fumé Blanc 2013
Un sauvignon non herbacé, floral avec des arômes qui rappellent le litchi.C’est très fruité en bouche, pas trop sec, tout en étant vif.Une finale chaleureuse… Lire la suite »Fetzer Valley Oaks Fumé Blanc 2013
Une explosion de bulles dans ce vin assez aromatique, pêches et biscuits.C’est gras et fruité. Pas trop sec et peu acide. Pas compliqué.Finale assez persistante.Vendanges… Lire la suite »Bailly Lapierre, Crémant de Bourgogne Brut
Une explosion de bulles dans ce vin assez aromatique, pêches et biscuits.C’est gras et fruité. Pas trop sec et peu acide. Pas compliqué.Finale assez persistante.Vendanges… Lire la suite »Bailly Lapierre, Crémant de Bourgogne Brut
Citron et poivron vert dans ce vin très vivace. Bouche vive, assez végétale.C’est très sec, presque mordant.Longue finale.Pour accompagner les poissons grillés, les entrées.Sauvignon blanc.… Lire la suite »Château de Pocé, Touraine, Sauvignon Blanc 2014
Citron et poivron vert dans ce vin très vivace. Bouche vive, assez végétale.C’est très sec, presque mordant.Longue finale.Pour accompagner les poissons grillés, les entrées.Sauvignon blanc.… Lire la suite »Château de Pocé, Touraine, Sauvignon Blanc 2014