Il est bien herbacé cette année!Du sauvignon aux saveurs bien herbacées. Les saveurs de poivron vert sont très prégnantes. Il faut aimer le genre. C’est… Lire la suite »La Moussière, Alphonse Mellot 2014
Il est bien herbacé cette année!Du sauvignon aux saveurs bien herbacées. Les saveurs de poivron vert sont très prégnantes. Il faut aimer le genre. C’est… Lire la suite »La Moussière, Alphonse Mellot 2014
Un vin rouge du Québec de belle qualité.Il a beaucoup de fruits. C’est ample et même gras. Les tanins sont bien enrobés.Peu acide (pH 3,9).Servir… Lire la suite »W William Rouge, Rivière du Chêne 2013
Un vin rouge du Québec de belle qualité.Il a beaucoup de fruits. C’est ample et même gras. Les tanins sont bien enrobés.Peu acide (pH 3,9).Servir… Lire la suite »W William Rouge, Rivière du Chêne 2013
Je vous ai parlé du 2009 vendredi. En retournant en chercher d’autres bouteilles à la SAQ, je me suis rendu compte que c’est le 2010… Lire la suite »Juvé y Camps, Brut Nature, Gran Reserva, Reserva de la Familia 2010
Je vous ai parlé du 2009 vendredi. En retournant en chercher d’autres bouteilles à la SAQ, je me suis rendu compte que c’est le 2010… Lire la suite »Juvé y Camps, Brut Nature, Gran Reserva, Reserva de la Familia 2010
Un très beau mousseux d’Espagne. Un cava.Les arômes sont très agréables et très aromatiques. Des fleurs, des minéraux et de la roche.L’attaque est sur le… Lire la suite »Juvé y Camps, Brut Nature, Gran Reserva, Reserva de la Familia 2009
Un très beau mousseux d’Espagne. Un cava.Les arômes sont très agréables et très aromatiques. Des fleurs, des minéraux et de la roche.L’attaque est sur le… Lire la suite »Juvé y Camps, Brut Nature, Gran Reserva, Reserva de la Familia 2009
Des saveurs de fruits jaunes et de pomme blette de ce très aromatique champagne.C’est ample, fruité et bien acide. Très nerveux, les bulles sont agressives… Lire la suite »Piper-Heidsieck Brut
Des saveurs de fruits jaunes et de pomme blette de ce très aromatique champagne.C’est ample, fruité et bien acide. Très nerveux, les bulles sont agressives… Lire la suite »Piper-Heidsieck Brut
Il y a 145 rosés aujourd’hui sur les rayons de la SAQ. Le choix est donc grand. La moitié (76) vient de France, dont 24… Lire la suite »Gros Noré Rosé 2014
Il y a 145 rosés aujourd’hui sur les rayons de la SAQ. Le choix est donc grand. La moitié (76) vient de France, dont 24… Lire la suite »Gros Noré Rosé 2014
Beau nez de fruits frais.Bouche ronde, assez ample, d’un très beau fruité. Tanins fins.Le vin est assez riche et très plaisant à boire. Rien n’accroche.Il… Lire la suite »Ekeos, Rosso Conero 2011
Beau nez de fruits frais.Bouche ronde, assez ample, d’un très beau fruité. Tanins fins.Le vin est assez riche et très plaisant à boire. Rien n’accroche.Il… Lire la suite »Ekeos, Rosso Conero 2011
Un vin rouge portugais très aromatique, floral, petits fruits et prune.La bouche est aussi très fruitée, riche et assez ample.Ça se termine par une bonne… Lire la suite »Altano Douro 2012
Un vin rouge portugais très aromatique, floral, petits fruits et prune.La bouche est aussi très fruitée, riche et assez ample.Ça se termine par une bonne… Lire la suite »Altano Douro 2012
Le vin est étonnant. La première gorgée est surprenante. C’est vif et plutôt vert. Ça saisit. Puis à la deuxième gorgée, on est déjà habitué.… Lire la suite »Marquis de Goulaine, Réserve, Sauvignon blanc 2013
Le vin est étonnant. La première gorgée est surprenante. C’est vif et plutôt vert. Ça saisit. Puis à la deuxième gorgée, on est déjà habitué.… Lire la suite »Marquis de Goulaine, Réserve, Sauvignon blanc 2013
Le vin est jeune, le nez est un peu discret sur des notes de crème.La bouche est ample, veloutée et riche.Les tanins sont abondants sur… Lire la suite »Osoyoos Larose Le Grand Vin 2010
Le vin est jeune, le nez est un peu discret sur des notes de crème.La bouche est ample, veloutée et riche.Les tanins sont abondants sur… Lire la suite »Osoyoos Larose Le Grand Vin 2010
Nez discret et original plutôt floral, tilleul, menthe. Un vin bien sec doté d’une belle fraicheur en bouche et d’une jolie acidité. Note muscatée. Finale… Lire la suite »W William blanc, Rivière du Chêne 2014
Nez discret et original plutôt floral, tilleul, menthe. Un vin bien sec doté d’une belle fraicheur en bouche et d’une jolie acidité. Note muscatée. Finale… Lire la suite »W William blanc, Rivière du Chêne 2014
Doré pâle. Belle bouche au fruité assez gras sur une petite note de miel et de pêches bien mures. Jolie saveurs de beurre et de… Lire la suite »JCB no 81 Chardonnay
Doré pâle. Belle bouche au fruité assez gras sur une petite note de miel et de pêches bien mures. Jolie saveurs de beurre et de… Lire la suite »JCB no 81 Chardonnay
Nez discret de fruits noirs et d’épices.Bouche ample et bien fruitée accompagnée de belles notes d’épices.Le vin est riche et d’une très belle structure.Les tanins… Lire la suite »Bonpas Vacqueyras 2012
Nez discret de fruits noirs et d’épices.Bouche ample et bien fruitée accompagnée de belles notes d’épices.Le vin est riche et d’une très belle structure.Les tanins… Lire la suite »Bonpas Vacqueyras 2012
Nez de petits fruits et d’épices.Bouche épicée et fruitée. D’un fruité très plaisant.La texture est relativement fine. C’est élégant.C’est juteux. Du beau jus légèrement acidulé.Finale… Lire la suite »Côtes-du-Rhône, Bonpas, Des Challières 2013
Nez de petits fruits et d’épices.Bouche épicée et fruitée. D’un fruité très plaisant.La texture est relativement fine. C’est élégant.C’est juteux. Du beau jus légèrement acidulé.Finale… Lire la suite »Côtes-du-Rhône, Bonpas, Des Challières 2013
Appellation Toro. Nez discret de petits fruits. Bouche ample sur un fruité gras. De la mâche. De très beaux tanins d’un beau granulé. Le vin… Lire la suite »Gago 2010
Appellation Toro. Nez discret de petits fruits. Bouche ample sur un fruité gras. De la mâche. De très beaux tanins d’un beau granulé. Le vin… Lire la suite »Gago 2010