Costaud, saveurs d’écorces d’orange. Du tabac à l’aération. Une finale chaude. Plusieurs participants à la dégustation l’ont dit mince. Ce vin qui semble déjà bien… Lire la suite »Palazzo brunello 1999
Costaud, saveurs d’écorces d’orange. Du tabac à l’aération. Une finale chaude. Plusieurs participants à la dégustation l’ont dit mince. Ce vin qui semble déjà bien… Lire la suite »Palazzo brunello 1999
Brillant, pâle, des saveurs de noyaux de cerise, floral et fumée. Une belle texture. Des tanins qui tapissent toute la bouche. Long et agréable. Prix… Lire la suite »Col d’Orcia brunello riserva 1999
Brillant, pâle, des saveurs de noyaux de cerise, floral et fumée. Une belle texture. Des tanins qui tapissent toute la bouche. Long et agréable. Prix… Lire la suite »Col d’Orcia brunello riserva 1999
Orangé, des notes de sucre d’orge, aromatique. Costaud, ample, riche. Une belle finale assez longue. Prix SAQ : 137,00$ Année : 1999 Couleur : Rouge Région : Italie Catégorie :… Lire la suite »Campogiovani Il Quercione Riserva San Felice 1999
Orangé, des notes de sucre d’orge, aromatique. Costaud, ample, riche. Une belle finale assez longue. Prix SAQ : 137,00$ Année : 1999 Couleur : Rouge Région : Italie Catégorie :… Lire la suite »Campogiovani Il Quercione Riserva San Felice 1999
Nez végétal rappelant certains vins chiliens. Piquant en bouche. Des bactéries. Probablement une bouteille défectueuse. Prix SAQ : 85,00$ Année : 1999 Couleur : Rouge Région : Italie Catégorie :… Lire la suite »Il Pallazzone riserva 1999
Nez végétal rappelant certains vins chiliens. Piquant en bouche. Des bactéries. Probablement une bouteille défectueuse. Prix SAQ : 85,00$ Année : 1999 Couleur : Rouge Région : Italie Catégorie :… Lire la suite »Il Pallazzone riserva 1999
La saison du homard commence, voici un vin qui accompagnera bien ce crustacé. Un bouquet reconnaissable d’échalotes fumées, d’oignons verts chauds et de beurre de… Lire la suite »Les Graviers 2004
La saison du homard commence, voici un vin qui accompagnera bien ce crustacé. Un bouquet reconnaissable d’échalotes fumées, d’oignons verts chauds et de beurre de… Lire la suite »Les Graviers 2004
Fruits noirs, cuir, profond et subtil. Une texture assez ferme sur un fruité sec et agréable (sucre 0,9 g/l). Des tanins bien soutenus par une… Lire la suite »Rosso di Montalcino Banfi 2006
Fruits noirs, cuir, profond et subtil. Une texture assez ferme sur un fruité sec et agréable (sucre 0,9 g/l). Des tanins bien soutenus par une… Lire la suite »Rosso di Montalcino Banfi 2006
Un nez discret, une fine note de cuir, de boîtes à cigare et de fruits noirs intense. De beaux tanins, une sensation crémeuse en milieu… Lire la suite »Brunello di Montalcino Banfi 2002
Un nez discret, une fine note de cuir, de boîtes à cigare et de fruits noirs intense. De beaux tanins, une sensation crémeuse en milieu… Lire la suite »Brunello di Montalcino Banfi 2002
Le nez est discret, mais la bouche est superbe, bien fruité, d’une texture agréable. C’est costaud riche, plein. Du fruit en massse. Un des brunellos… Lire la suite »Brunello di Montalcino Barbi 2001
Le nez est discret, mais la bouche est superbe, bien fruité, d’une texture agréable. C’est costaud riche, plein. Du fruit en massse. Un des brunellos… Lire la suite »Brunello di Montalcino Barbi 2001
Un brunello très aromatique qui dégage de belles notes de cacao. C’est riche, plein, facile à boire. Équilibré. Délicat pour un brunello. Une finale sur… Lire la suite »Brunello di Montalcino Argiano 2001
Un brunello très aromatique qui dégage de belles notes de cacao. C’est riche, plein, facile à boire. Équilibré. Délicat pour un brunello. Une finale sur… Lire la suite »Brunello di Montalcino Argiano 2001
Un bouquet exubérant, des notes de fumée. Ça rappelle même les saucisses fumées. Le vin est très jeune, opaque, violacé. Plein, ample. Il a de… Lire la suite »Cerretalto Casanova di Neri Brunello 2000
Un bouquet exubérant, des notes de fumée. Ça rappelle même les saucisses fumées. Le vin est très jeune, opaque, violacé. Plein, ample. Il a de… Lire la suite »Cerretalto Casanova di Neri Brunello 2000
Un nez discret de cuir fin. La bouche par contre est costaude. C’est rond. Il y a beaucoup de matière. Tout est bien intégré. Ça… Lire la suite »Rennina Brunello Gaja 2000
Un nez discret de cuir fin. La bouche par contre est costaude. C’est rond. Il y a beaucoup de matière. Tout est bien intégré. Ça… Lire la suite »Rennina Brunello Gaja 2000
Le nez discret s’ouvre très lentement sur des arômes de boîte à cigare. L’attaque est d’un fruité agréable. C’est très riche. Les tanins sont fermes,… Lire la suite »Sugarille Brunello Gaja 2000
Le nez discret s’ouvre très lentement sur des arômes de boîte à cigare. L’attaque est d’un fruité agréable. C’est très riche. Les tanins sont fermes,… Lire la suite »Sugarille Brunello Gaja 2000
Des saveurs de chocolat. Un vin costaud, massif, des tanins fermes, mais bien enrobés par une tonne de fruit. Des saveurs de bleuets. Une bouche… Lire la suite »Brunello Santa Caterina d’Oro Riserva Ciacci 2001
Des saveurs de chocolat. Un vin costaud, massif, des tanins fermes, mais bien enrobés par une tonne de fruit. Des saveurs de bleuets. Une bouche… Lire la suite »Brunello Santa Caterina d’Oro Riserva Ciacci 2001
Un pinot qui pinote: fumée, cire et tabac. Des saveurs de fruits secs. Bien acidulé. Un fruité tout en rondeur, très légèrement sucré. Saveurs persistantes.… Lire la suite »Clos du Bois Reserve Pinot Sonoma 2005
Un pinot qui pinote: fumée, cire et tabac. Des saveurs de fruits secs. Bien acidulé. Un fruité tout en rondeur, très légèrement sucré. Saveurs persistantes.… Lire la suite »Clos du Bois Reserve Pinot Sonoma 2005
Un minervois comme je n’en ai peut-être jamais goûté. Fruité, épicé et très agréable. Je suis certain que les arômes de ce vin vont vous… Lire la suite »Opéra de Villerambert Julien 2005
Un minervois comme je n’en ai peut-être jamais goûté. Fruité, épicé et très agréable. Je suis certain que les arômes de ce vin vont vous… Lire la suite »Opéra de Villerambert Julien 2005
