Nez frais. Sec, minéral, des saveurs de fruits blancs. Une belle acidité, mordante au début qui s’atténue et qui s’accorde bien avec la nourriture. Un… Lire la suite »Wild South Sauvignon Marlborough 2006
Nez frais. Sec, minéral, des saveurs de fruits blancs. Une belle acidité, mordante au début qui s’atténue et qui s’accorde bien avec la nourriture. Un… Lire la suite »Wild South Sauvignon Marlborough 2006
Herbacé et minéral au nez, ce sauvignon se présente bien. L’attaque est d’un fruité agréable, l’acidité est délicate, mais le vin a tout de même… Lire la suite »Cloudy Bay Sauvignon Marlborough 2006
Herbacé et minéral au nez, ce sauvignon se présente bien. L’attaque est d’un fruité agréable, l’acidité est délicate, mais le vin a tout de même… Lire la suite »Cloudy Bay Sauvignon Marlborough 2006
Un Côtes du Rhône Villages Chuslan succulent et presque massif. Beaucoup de tanin et de fruit. Bien rond. Concentré, vigoureux, encore jeune. Une belle densité.… Lire la suite »Château Signac Terra Amata 2004
Un Côtes du Rhône Villages Chuslan succulent et presque massif. Beaucoup de tanin et de fruit. Bien rond. Concentré, vigoureux, encore jeune. Une belle densité.… Lire la suite »Château Signac Terra Amata 2004
Le vin s’est ouvert depuis la dernière dégustation en avril. Il dégage des arômes de fruits chauds sur des notes de chocolat. Les tanins sont… Lire la suite »Château de Bord 2004
Le vin s’est ouvert depuis la dernière dégustation en avril. Il dégage des arômes de fruits chauds sur des notes de chocolat. Les tanins sont… Lire la suite »Château de Bord 2004
Un rioja exubérant aux jolis arômes de fumé. L’attaque est légère, les saveurs de fumée reviennent, puis le vin prend de l’expansion en bouche. Les… Lire la suite »Marqués de Riscal reserva 2003
Un rioja exubérant aux jolis arômes de fumé. L’attaque est légère, les saveurs de fumée reviennent, puis le vin prend de l’expansion en bouche. Les… Lire la suite »Marqués de Riscal reserva 2003
La maison Marqués de Riscal ne fait pas de vins blancs en Rioja. Elle préfère plutôt les faire en Rueda. Elle y a maintenant 195 hectares… Lire la suite »Marqués de Riscal Limousin 2004
La maison Marqués de Riscal ne fait pas de vins blancs en Rioja. Elle préfère plutôt les faire en Rueda. Elle y a maintenant 195 hectares… Lire la suite »Marqués de Riscal Limousin 2004
Ce grand reserva de Rioja qui a passé 28 mois en barrique est très boisé, vanillé et assez élégant. Le fruité est très intéressant. Il… Lire la suite »Marqués de Riscal gran reserva 2000
Ce grand reserva de Rioja qui a passé 28 mois en barrique est très boisé, vanillé et assez élégant. Le fruité est très intéressant. Il… Lire la suite »Marqués de Riscal gran reserva 2000
Un ribera-del-duero de belle qualité, aromatique, épicé, au boisé de belle qualité. Il a fait très chaud en Espagne en 2003, plus encore que d’habitude,… Lire la suite »Legaris crianza 2003
Un ribera-del-duero de belle qualité, aromatique, épicé, au boisé de belle qualité. Il a fait très chaud en Espagne en 2003, plus encore que d’habitude,… Lire la suite »Legaris crianza 2003
Un ripasso de Valpolicella de belle qualité qui s’ouvre sur des notes de crème et de poivre. Le vin est rond, assez ferme, moyennement corsé.… Lire la suite »Solane 2004, Santi
Un ripasso de Valpolicella de belle qualité qui s’ouvre sur des notes de crème et de poivre. Le vin est rond, assez ferme, moyennement corsé.… Lire la suite »Solane 2004, Santi
Un vin aux flaveurs de figues, de pruneau et de réglisse noire. Raffiné et délicieux. Un sucré fin. Un vin doux naturel composé de grenache… Lire la suite »Banyul Domaine Tour Vieille reserva
Un vin aux flaveurs de figues, de pruneau et de réglisse noire. Raffiné et délicieux. Un sucré fin. Un vin doux naturel composé de grenache… Lire la suite »Banyul Domaine Tour Vieille reserva
Le vin présente un beau nez vanillé. En bouche il est très bien structuré, le fruit est bien présent et l’ensemble est équilibré malgré que… Lire la suite »Chorey-Les-Beaune Champy 2005
Le vin présente un beau nez vanillé. En bouche il est très bien structuré, le fruit est bien présent et l’ensemble est équilibré malgré que… Lire la suite »Chorey-Les-Beaune Champy 2005
Un Vino nobile di Montepulciano opaque, aux arômes de cuir et de fleurs. Les tanins sont agréables et bien soutenus par une belle acidité. Du… Lire la suite »La Braccesca 2003
Un Vino nobile di Montepulciano opaque, aux arômes de cuir et de fleurs. Les tanins sont agréables et bien soutenus par une belle acidité. Du… Lire la suite »La Braccesca 2003
Dans l’opération de Cellier de novembre, la SAQ nous présente 13 nouveaux vins d’Afrique du Sud. Celui-ci est bien intéressant. C’est un vin consistant qui… Lire la suite »Syrah Mourvèdre Newton Johnson 2004
Dans l’opération de Cellier de novembre, la SAQ nous présente 13 nouveaux vins d’Afrique du Sud. Celui-ci est bien intéressant. C’est un vin consistant qui… Lire la suite »Syrah Mourvèdre Newton Johnson 2004
Dans le cadre de son opération Cellier de novembre, la SAQ nous présente aussi 10 nouveaux vins d’Australie. Plusieurs d’entre eux me semblent un peu… Lire la suite »The Stump Jump 2006, d’Arenberg
Dans le cadre de son opération Cellier de novembre, la SAQ nous présente aussi 10 nouveaux vins d’Australie. Plusieurs d’entre eux me semblent un peu… Lire la suite »The Stump Jump 2006, d’Arenberg
Rouge moyen foncé. Un nez discret de petits fruits. Une belle présente en bouche. Un fruité frais. Simple et agréable. Bien. Cépages: grenache, shiraz et… Lire la suite »The Stump Jump 2005, D’Arenburg
Rouge moyen foncé. Un nez discret de petits fruits. Une belle présente en bouche. Un fruité frais. Simple et agréable. Bien. Cépages: grenache, shiraz et… Lire la suite »The Stump Jump 2005, D’Arenburg