Belle attaque, puis des tanins agressifs et un peu collants prennent presque toute la place. C’est ferme. La finale sur le fruit et sur une… Lire la suite »Barolo Pio Cesare 2003
Belle attaque, puis des tanins agressifs et un peu collants prennent presque toute la place. C’est ferme. La finale sur le fruit et sur une… Lire la suite »Barolo Pio Cesare 2003
Un vin d’Ombrie rouge foncé et presque opaque. Un nez discret de fruits frais. L’attaque est tannique. Il y a beaucoup de jolis tanins granuleux… Lire la suite »Merlot Tudernum Umbria 2005
Un vin d’Ombrie rouge foncé et presque opaque. Un nez discret de fruits frais. L’attaque est tannique. Il y a beaucoup de jolis tanins granuleux… Lire la suite »Merlot Tudernum Umbria 2005
Ce Chianti classico se vend très bien. Il y a eu au moins trois renouvellements de commande (trois arrivages) au Québec cette année. Il n’en reste toutefois… Lire la suite »Marchese Antinori Chianti classico 2001
Ce Chianti classico se vend très bien. Il y a eu au moins trois renouvellements de commande (trois arrivages) au Québec cette année. Il n’en reste toutefois… Lire la suite »Marchese Antinori Chianti classico 2001
Des arômes de fruits, de cerise et de cuir. Une belle attaque, c’est riche, ample. Une masse de beaux tanins. C’est puissant, long, riche et… Lire la suite »Barolo Prunotto Bussia 2001
Des arômes de fruits, de cerise et de cuir. Une belle attaque, c’est riche, ample. Une masse de beaux tanins. C’est puissant, long, riche et… Lire la suite »Barolo Prunotto Bussia 2001
Voici un beau barolo de belle qualité et relativement pas cher. Malgré le millésime très chaud de 2003, le producteur a pu faire ici un… Lire la suite »Barolo Prunotto 2003
Voici un beau barolo de belle qualité et relativement pas cher. Malgré le millésime très chaud de 2003, le producteur a pu faire ici un… Lire la suite »Barolo Prunotto 2003
Du grand vin! Un riesling minéral, bien sec. Un beau fruité. Un bouquet délicat et frais. Une belle longueur minérale et fruitée. Tout est en… Lire la suite »Riesling Cuvée Théo, Domaine Weinbach 2005
Du grand vin! Un riesling minéral, bien sec. Un beau fruité. Un bouquet délicat et frais. Une belle longueur minérale et fruitée. Tout est en… Lire la suite »Riesling Cuvée Théo, Domaine Weinbach 2005
Le vin a des arômes très parfumés de muscat. À l’aveugle, nous étions tous certains que c’était un muscat. Il a tout de même une… Lire la suite »Gewurztraminer Cuvée Théo, Domaine Weinbach 2005
Le vin a des arômes très parfumés de muscat. À l’aveugle, nous étions tous certains que c’était un muscat. Il a tout de même une… Lire la suite »Gewurztraminer Cuvée Théo, Domaine Weinbach 2005
Un beau vin du Languedoc très épicé, assez corsé et quand même doté d’une certaine finesse. C’est bien savoureux. Le fruité est croquant. Il serait composé… Lire la suite »Mas des Bressades cabernet-syrah 2005
Un beau vin du Languedoc très épicé, assez corsé et quand même doté d’une certaine finesse. C’est bien savoureux. Le fruité est croquant. Il serait composé… Lire la suite »Mas des Bressades cabernet-syrah 2005
Ce ripasso nous revient dans un style différent en 2005. Les millésimes précédents étaient très joufflus. Ce 2005 est tout de même bien fruité, toutefois il… Lire la suite »Ripassa 2005
Ce ripasso nous revient dans un style différent en 2005. Les millésimes précédents étaient très joufflus. Ce 2005 est tout de même bien fruité, toutefois il… Lire la suite »Ripassa 2005
Ce vin se présente avec un boisé floral qu’on retrouve souvent dans les vins d’Espagne. L’attaque est souple, puis on a une masse de tanins… Lire la suite »Monasterio de Las Viñas gran reserva 2001
Ce vin se présente avec un boisé floral qu’on retrouve souvent dans les vins d’Espagne. L’attaque est souple, puis on a une masse de tanins… Lire la suite »Monasterio de Las Viñas gran reserva 2001
Quel beau vin original! Il se dégage de ce chardonnay d’Arbois des arômes intrigants d’amandes grillées, d’échalote grise, de vieilles barriques et de fumée. Ces mêmes saveurs… Lire la suite »Arbois Chardonnay Stéphane Tissot 2004
Quel beau vin original! Il se dégage de ce chardonnay d’Arbois des arômes intrigants d’amandes grillées, d’échalote grise, de vieilles barriques et de fumée. Ces mêmes saveurs… Lire la suite »Arbois Chardonnay Stéphane Tissot 2004
Deux bouteilles, deux vins différents! Il est assez intrigant de voir jusqu’à quel point il peut y avoir des différences d’une bouteille à l’autre d’un… Lire la suite »Pieropan Soave 2006
Deux bouteilles, deux vins différents! Il est assez intrigant de voir jusqu’à quel point il peut y avoir des différences d’une bouteille à l’autre d’un… Lire la suite »Pieropan Soave 2006
Le vin est gras, assez costaud et même corpulent. Il a une personnalité marquée. Toutefois, il laisse une sensation d’alcool et de bois en bouche. Il faut… Lire la suite »Chardonnay Sanford Santa Barbara 2004
Le vin est gras, assez costaud et même corpulent. Il a une personnalité marquée. Toutefois, il laisse une sensation d’alcool et de bois en bouche. Il faut… Lire la suite »Chardonnay Sanford Santa Barbara 2004
Ça faisait longtemps que j’avais goûté à ce vin. Quelle belle retrouvaille! Si vous voulez découvrir à un cépage différent? Essayer donc le procanico! Ce vin blanc… Lire la suite »Campogrande Orvieto classico 2006
Ça faisait longtemps que j’avais goûté à ce vin. Quelle belle retrouvaille! Si vous voulez découvrir à un cépage différent? Essayer donc le procanico! Ce vin blanc… Lire la suite »Campogrande Orvieto classico 2006
La bouteille est obturée avec un très petit bouchon! Ce n’est pas demain qu’on verra des capsules à vis sur les vins du Portugal. Ce vin… Lire la suite »Duque de Viseu 2004
La bouteille est obturée avec un très petit bouchon! Ce n’est pas demain qu’on verra des capsules à vis sur les vins du Portugal. Ce vin… Lire la suite »Duque de Viseu 2004