La première bouteille, a été retournée, le vin était terne et le nez pas net. La deuxième était plus intéressante avec un bouquet de gomme… Lire la suite »Domaine Mathieu châteauneuf-du-pape 2004
La première bouteille, a été retournée, le vin était terne et le nez pas net. La deuxième était plus intéressante avec un bouquet de gomme… Lire la suite »Domaine Mathieu châteauneuf-du-pape 2004
C’est la saison des huîtres! Et quoi de mieux qu’un muscadet pour accompagner ce délicieux mollusque? Les huîtres se vendent un peu cher, mais pas… Lire la suite »Muscadet Chéreau-Carré 2006
C’est la saison des huîtres! Et quoi de mieux qu’un muscadet pour accompagner ce délicieux mollusque? Les huîtres se vendent un peu cher, mais pas… Lire la suite »Muscadet Chéreau-Carré 2006
Un classique! Toujours la grande classe, texture serrée, nez sur la retenu, fruits noirs, notes de cuir et d’épices fines. De l’équilibre en tout. Peu… Lire la suite »Riserva Ducale Oro 2003
Un classique! Toujours la grande classe, texture serrée, nez sur la retenu, fruits noirs, notes de cuir et d’épices fines. De l’équilibre en tout. Peu… Lire la suite »Riserva Ducale Oro 2003
Le vin est opaque, rouge foncé et violet. Dès la mise en bouche, on goûte quelque chose de différent. Un fruité massif et gouteux qui rappelle… Lire la suite »Moreccio 2005
Le vin est opaque, rouge foncé et violet. Dès la mise en bouche, on goûte quelque chose de différent. Un fruité massif et gouteux qui rappelle… Lire la suite »Moreccio 2005
Voici un vin original. Il s’ouvre sur des arômes très expressifs de cuir, de selle, je dirais même de cheval. Toutefois, le lendemain, le cheval… Lire la suite »Amarcord d’un Ross 2003
Voici un vin original. Il s’ouvre sur des arômes très expressifs de cuir, de selle, je dirais même de cheval. Toutefois, le lendemain, le cheval… Lire la suite »Amarcord d’un Ross 2003
Un nom très court, un nom d’arbre pour ce joli vin de pays du Torcan qui se présente avec de beaux arômes de fruits chauds… Lire la suite »L’If 2006
Un nom très court, un nom d’arbre pour ce joli vin de pays du Torcan qui se présente avec de beaux arômes de fruits chauds… Lire la suite »L’If 2006
J’ai beaucoup entendu parler de ce vin qui a été le premier vin de garage. Ses producteurs Jean-Luc Thunevin est son épouse Murielle Andraud sont… Lire la suite »Château Valandraud 2003
J’ai beaucoup entendu parler de ce vin qui a été le premier vin de garage. Ses producteurs Jean-Luc Thunevin est son épouse Murielle Andraud sont… Lire la suite »Château Valandraud 2003
Un bouquet discret de fruits qui s’ouvre lentement. L’attaque est sur le fruit, puis on a beaucoup de tanins fins. Une belle amplitude, une jolie note… Lire la suite »Virginie de Valandraud 2003
Un bouquet discret de fruits qui s’ouvre lentement. L’attaque est sur le fruit, puis on a beaucoup de tanins fins. Une belle amplitude, une jolie note… Lire la suite »Virginie de Valandraud 2003
Un vin qui sort de l’ordinaire au caractère oxydatif très marqué. Au nez, on dirait un xérès. C’est un vin blanc extraverti, original et costaud. Les saveurs de noisettes… Lire la suite »Arbois Savagnin Stéphane Tissot 2003
Un vin qui sort de l’ordinaire au caractère oxydatif très marqué. Au nez, on dirait un xérès. C’est un vin blanc extraverti, original et costaud. Les saveurs de noisettes… Lire la suite »Arbois Savagnin Stéphane Tissot 2003
On goûte du vin et encore du vin, et on oublie. Un ami suggère d’acheter un rouge de cette maison Ca’Rugate, j’en profite alors pour acheter aussi… Lire la suite »Ca’ Rugate Monte Fiorentine 2005
On goûte du vin et encore du vin, et on oublie. Un ami suggère d’acheter un rouge de cette maison Ca’Rugate, j’en profite alors pour acheter aussi… Lire la suite »Ca’ Rugate Monte Fiorentine 2005
Un valpolicella goûteux, rond, coulant au beau fruité un peu sucré. Il dégage toutefois des arômes de vin maison qui pourraient déplaire à plusieurs. Le… Lire la suite »Ca’ Rugate Rio Alba 2005
Un valpolicella goûteux, rond, coulant au beau fruité un peu sucré. Il dégage toutefois des arômes de vin maison qui pourraient déplaire à plusieurs. Le… Lire la suite »Ca’ Rugate Rio Alba 2005
Rouge plutôt pâle. Des arômes de poivre. Beaucoup de fruit en bouche. Costaud. Une finale chaude. Capiteux. Ample et très long. À revoir dans deux ans.… Lire la suite »Saint Benoit Grande Garde Châteauneuf du Pape 2004
Rouge plutôt pâle. Des arômes de poivre. Beaucoup de fruit en bouche. Costaud. Une finale chaude. Capiteux. Ample et très long. À revoir dans deux ans.… Lire la suite »Saint Benoit Grande Garde Châteauneuf du Pape 2004
Des arômes et un goût qui me semble être proches de la violette. Bien parfumé. Un fruité délicieux. Rond. Une note légèrement sucrée. Une finale sur le fruit.… Lire la suite »Cornas Cave de Tain 2003
Des arômes et un goût qui me semble être proches de la violette. Bien parfumé. Un fruité délicieux. Rond. Une note légèrement sucrée. Une finale sur le fruit.… Lire la suite »Cornas Cave de Tain 2003
Des arômes intenses d’écurie. Beaucoup de tanin. Une finale amère, chaude et un peu brulante. Une sensation de picotement sur la langue. Rêche. Prix SAQ :… Lire la suite »Bois de Boursan Châteauneuf du Pape 2004
Des arômes intenses d’écurie. Beaucoup de tanin. Une finale amère, chaude et un peu brulante. Une sensation de picotement sur la langue. Rêche. Prix SAQ :… Lire la suite »Bois de Boursan Châteauneuf du Pape 2004
Voici un vin de Toscane vraiment succulent. Il a beaucoup d’extraction. Un fruit gras. Une masse de tanins de qualité qui emplissent vite toute la… Lire la suite »Valdifalco Morellino di Scansano 2004
Voici un vin de Toscane vraiment succulent. Il a beaucoup d’extraction. Un fruit gras. Une masse de tanins de qualité qui emplissent vite toute la… Lire la suite »Valdifalco Morellino di Scansano 2004