Un soave boisé, fumé, minéral. Beaucoup de matière en bouche, costaud. L’alcool est prédominant. Servir froid, aussitôt qu’il se réchauffe, l’alcool prend encore plus de… Lire la suite »Inama Vigneti Foscarino Soave
Un soave boisé, fumé, minéral. Beaucoup de matière en bouche, costaud. L’alcool est prédominant. Servir froid, aussitôt qu’il se réchauffe, l’alcool prend encore plus de… Lire la suite »Inama Vigneti Foscarino Soave
Un bouquet d’épices dans ce ribera del duero. De la substance en bouche, chaleureux et équilibré. Un tempranillo tout simplement bien fait. Simple, mais beau.… Lire la suite »Prado Rey crianza 2003
Un bouquet d’épices dans ce ribera del duero. De la substance en bouche, chaleureux et équilibré. Un tempranillo tout simplement bien fait. Simple, mais beau.… Lire la suite »Prado Rey crianza 2003
Un beau vin chilien doré et très brillant. Il est fait de trois cépages chardonnay [70 %], le reste de pinot gris et pinot blanc.… Lire la suite »Trio chardonnay 2005
Un beau vin chilien doré et très brillant. Il est fait de trois cépages chardonnay [70 %], le reste de pinot gris et pinot blanc.… Lire la suite »Trio chardonnay 2005
Floral, minéral. Un beau boisé. Gras, plein, une matière agréable en bouche, vivace. Un blanc costaud. Long. Une finale boisée. Agréable. Région: Frioul-Vénétie Julienne, à… Lire la suite »Fosarin 2005
Floral, minéral. Un beau boisé. Gras, plein, une matière agréable en bouche, vivace. Un blanc costaud. Long. Une finale boisée. Agréable. Région: Frioul-Vénétie Julienne, à… Lire la suite »Fosarin 2005
Un pauillac d’une certaine classe. Le vin semble encore bien jeune avec ses beaux tanins ronds et son fruité à l’avenant. Le tout se prolonge… Lire la suite »La Chapelle de Bages 2002
Un pauillac d’une certaine classe. Le vin semble encore bien jeune avec ses beaux tanins ronds et son fruité à l’avenant. Le tout se prolonge… Lire la suite »La Chapelle de Bages 2002
Voici un vin de Saint-Émilion à bon prix. La première attaque est un peu sévère, sur une note végétale, mais dès la deuxième gorgée, on… Lire la suite »Château Haut-Castelot 2004
Voici un vin de Saint-Émilion à bon prix. La première attaque est un peu sévère, sur une note végétale, mais dès la deuxième gorgée, on… Lire la suite »Château Haut-Castelot 2004
Un costières-de-nîmes de belle qualité au bouchon de liège très long. Il est d’un rouge très brillant avec de beaux arômes de fruits frais. L’attaque… Lire la suite »Cuvée Aegidiane, Château Lamargue 2003
Un costières-de-nîmes de belle qualité au bouchon de liège très long. Il est d’un rouge très brillant avec de beaux arômes de fruits frais. L’attaque… Lire la suite »Cuvée Aegidiane, Château Lamargue 2003
Un vin blanc doré aux odeurs de coing, de poire, de pêche sur une belle note minérale. L’attaque est souple, puis ça devient très vivace… Lire la suite »Château de Salettes Gaillac 2004
Un vin blanc doré aux odeurs de coing, de poire, de pêche sur une belle note minérale. L’attaque est souple, puis ça devient très vivace… Lire la suite »Château de Salettes Gaillac 2004
On s’imagine souvent encore les cahors rustiques, tanniques et rugueux. Les cahors modernes sont pas mal plus souples et plus abordables que ceux de notre… Lire la suite »Château Leret Tradition 2004
On s’imagine souvent encore les cahors rustiques, tanniques et rugueux. Les cahors modernes sont pas mal plus souples et plus abordables que ceux de notre… Lire la suite »Château Leret Tradition 2004
Un bordeaux-côtes-de-francs au joli nez de grains de café et de jeunes fruits. Une belle expression du fruit et du tanin. Le tout tapisse tout… Lire la suite »Château de Francs Les Cerisiers 2003
Un bordeaux-côtes-de-francs au joli nez de grains de café et de jeunes fruits. Une belle expression du fruit et du tanin. Le tout tapisse tout… Lire la suite »Château de Francs Les Cerisiers 2003
Vin complexe où l’on retrouve un caractère animal, des épices, et des arômes de terre. L’acidité est un peu élevée. Le vin fait très peu… Lire la suite »Volnay Les Santenots 1998 Vincent Girardin
Vin complexe où l’on retrouve un caractère animal, des épices, et des arômes de terre. L’acidité est un peu élevée. Le vin fait très peu… Lire la suite »Volnay Les Santenots 1998 Vincent Girardin
Voilà un Châteauneuf plutôt atypique tant par ses arômes et saveurs que par son évolution déjà marquée. Un vin expressif, original, de texture plutôt soyeuse… Lire la suite »Châteauneuf du Pape Bois de Boursan 2003 SAQ
Voilà un Châteauneuf plutôt atypique tant par ses arômes et saveurs que par son évolution déjà marquée. Un vin expressif, original, de texture plutôt soyeuse… Lire la suite »Châteauneuf du Pape Bois de Boursan 2003 SAQ
Les Bordeaux 96 déçoivent rarement. Ce cinquième cru classé en fait encore la démonstration. Un nez généreux, parfumé nous séduit d’emblée. Cassis et effluves de… Lire la suite »Château Cantemerle 1996
Les Bordeaux 96 déçoivent rarement. Ce cinquième cru classé en fait encore la démonstration. Un nez généreux, parfumé nous séduit d’emblée. Cassis et effluves de… Lire la suite »Château Cantemerle 1996
On peut ne pas apprécier le style de marketing de la maison Bonny Doon, mais il faut admettre que certains de ses vins sont assez… Lire la suite »Old Telegram 2003, Bonny Doon
On peut ne pas apprécier le style de marketing de la maison Bonny Doon, mais il faut admettre que certains de ses vins sont assez… Lire la suite »Old Telegram 2003, Bonny Doon
Un barolo à 22 $ peut-il être pris au sérieux ? Plusieurs confrères [plutôt avertis] semblent croire que oui. Le vin est très clair, sans… Lire la suite »Barbaresco 2003, Castello di Nieve LCBO
Un barolo à 22 $ peut-il être pris au sérieux ? Plusieurs confrères [plutôt avertis] semblent croire que oui. Le vin est très clair, sans… Lire la suite »Barbaresco 2003, Castello di Nieve LCBO