Les vins de Guillaume Nudant
Les vins sont faits pour être bus, pour être partagés, avec les amis, avec la famille. Et cela va même pour les vins de Bourgogne… Lire la suite »Les vins de Guillaume Nudant
Bourgogne
Nudant, Jean-René, Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits 2016
Il est difficile d’acheter de bons bourgognes blancs. Soit que l’on craigne qu’ils soient trop boisés, qu’ils goutent le maïs soufflé, le caramel ou qu’ils… Lire la suite »Nudant, Jean-René, Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits 2016
Il est difficile d’acheter de bons bourgognes blancs. Soit que l’on craigne qu’ils soient trop boisés, qu’ils goutent le maïs soufflé, le caramel ou qu’ils… Lire la suite »Nudant, Jean-René, Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits 2016
Prix SAQ: 28,85$
L’Oeuvre de Perraud, Bourgogne Rouge, Les Forêts 2016
Le vin servi à 18 degrés s’est révélé mou, légèrement sucré et un peu pâteux.Je l’ai alors refroidi à 12 degrés. À cette température, le… Lire la suite »L’Oeuvre de Perraud, Bourgogne Rouge, Les Forêts 2016
Le vin servi à 18 degrés s’est révélé mou, légèrement sucré et un peu pâteux.Je l’ai alors refroidi à 12 degrés. À cette température, le… Lire la suite »L’Oeuvre de Perraud, Bourgogne Rouge, Les Forêts 2016
Prix SAQ: 22,25$
Macon-Fuissé 2016, Domaine de Fussiacus
Que c’est bon !Un très beau vin blanc, aromatique, floral, expressif et invitant.C’est d’un fruité ample, coulant très agréable.Ce fruité est soutenu par une belle… Lire la suite »Macon-Fuissé 2016, Domaine de Fussiacus
Que c’est bon !Un très beau vin blanc, aromatique, floral, expressif et invitant.C’est d’un fruité ample, coulant très agréable.Ce fruité est soutenu par une belle… Lire la suite »Macon-Fuissé 2016, Domaine de Fussiacus
Prix SAQ: 24,25$
L’Oeuvre de Perraud, Chardonnay, Mâcon Village 2015
Un vin blanc très expressif et parfaitement délicieux.C’est gras, velouté, consistant, savoureux et bien persistant.Un beau chardonnay bien fait et fort plaisant.Il a bien accompagné… Lire la suite »L’Oeuvre de Perraud, Chardonnay, Mâcon Village 2015
Un vin blanc très expressif et parfaitement délicieux.C’est gras, velouté, consistant, savoureux et bien persistant.Un beau chardonnay bien fait et fort plaisant.Il a bien accompagné… Lire la suite »L’Oeuvre de Perraud, Chardonnay, Mâcon Village 2015
Prix SAQ: 18,70$
Château de Chamirey rouge 2014
Un pinot noir de Bourgogne délicieux!Il a de belles saveurs de gelée de fruits, de cerise.C’est d’un fruité savoureux. La texture est lisse, coulante et… Lire la suite »Château de Chamirey rouge 2014
Un pinot noir de Bourgogne délicieux!Il a de belles saveurs de gelée de fruits, de cerise.C’est d’un fruité savoureux. La texture est lisse, coulante et… Lire la suite »Château de Chamirey rouge 2014
Prix SAQ: 27,60$
Prix LCBO: 39,95$
Mâcon-Bussières rouge 2015, Manciat-Poncet
Nez frais de fruits, de framboises qui s’ouvre lentement.Juteux, fruité, légèrement acidulé, tanins fins.Un vin souple d’une belle acidité.Belle longueur fruitée.Servir à 12-15 degrés.Gamay à… Lire la suite »Mâcon-Bussières rouge 2015, Manciat-Poncet
Nez frais de fruits, de framboises qui s’ouvre lentement.Juteux, fruité, légèrement acidulé, tanins fins.Un vin souple d’une belle acidité.Belle longueur fruitée.Servir à 12-15 degrés.Gamay à… Lire la suite »Mâcon-Bussières rouge 2015, Manciat-Poncet
Prix SAQ: 22,70$
Bailly-Lapierre Crémant de Bourgogne Brut
Un crémant de Bourgogne qui se présente bien.Nez invitant.Bouche suave. Sec. Minéral. Légèrement citronné.Jolie finale.Cépage pinot noir en vendanges manuelles.150 kilogrammes de raisins pour 100… Lire la suite »Bailly-Lapierre Crémant de Bourgogne Brut
Un crémant de Bourgogne qui se présente bien.Nez invitant.Bouche suave. Sec. Minéral. Légèrement citronné.Jolie finale.Cépage pinot noir en vendanges manuelles.150 kilogrammes de raisins pour 100… Lire la suite »Bailly-Lapierre Crémant de Bourgogne Brut
Prix SAQ: 25,05$
Prix LCBO: 23,95$
Prince Philippe, Bourgogne aligoté 2016
Nez de fruits verts sur une note végétale.Bouche à la fois vive et grasse.Saveur de noisette. Très sec.Longue finale sur le caramel.Ne le servez pas… Lire la suite »Prince Philippe, Bourgogne aligoté 2016
Nez de fruits verts sur une note végétale.Bouche à la fois vive et grasse.Saveur de noisette. Très sec.Longue finale sur le caramel.Ne le servez pas… Lire la suite »Prince Philippe, Bourgogne aligoté 2016
Prix SAQ: 15,60$
Pouilly-Fuissé, Manciat-Poncet, La Maréchaude 2015
Si vous aimez les chardonnays bien boisés celui-ci pourrait vous plaire. Il dégage de beaux aromes beurrés. Le vin est bien sec, floral, minéral, assez… Lire la suite »Pouilly-Fuissé, Manciat-Poncet, La Maréchaude 2015
Si vous aimez les chardonnays bien boisés celui-ci pourrait vous plaire. Il dégage de beaux aromes beurrés. Le vin est bien sec, floral, minéral, assez… Lire la suite »Pouilly-Fuissé, Manciat-Poncet, La Maréchaude 2015
Prix SAQ: 32,00$
Bourgogne, Pinot Noir, Les Ursulines 2016
Un retour sur les rayons!Est-ce que les chroniqueurs vin ont de l’influence?Est-ce que leurs commentaires aident à faire vendre certains vins?Il semble que oui.Du moins… Lire la suite »Bourgogne, Pinot Noir, Les Ursulines 2016
Un retour sur les rayons!Est-ce que les chroniqueurs vin ont de l’influence?Est-ce que leurs commentaires aident à faire vendre certains vins?Il semble que oui.Du moins… Lire la suite »Bourgogne, Pinot Noir, Les Ursulines 2016
Prix SAQ: 22,35$
Prix LCBO: 24,95$
Claudie Jobard, Rully La Chaume 2015
Rully, une appellation de Bourgogne qui monte en qualité.Ce vin a de belles flaveurs qui rappellent la gelée de framboise.Le fruité est charmant, les tanins… Lire la suite »Claudie Jobard, Rully La Chaume 2015
Rully, une appellation de Bourgogne qui monte en qualité.Ce vin a de belles flaveurs qui rappellent la gelée de framboise.Le fruité est charmant, les tanins… Lire la suite »Claudie Jobard, Rully La Chaume 2015
Prix SAQ: 29,45$
Moingeon Prestige, Crémant de Bourgogne
Parmi 61 mousseux dégustés le 19 octobre à l’École des métiers de la restauration à Montréal, ce fut l’un de mes préférés hors Champagne.Ce crémant… Lire la suite »Moingeon Prestige, Crémant de Bourgogne
Parmi 61 mousseux dégustés le 19 octobre à l’École des métiers de la restauration à Montréal, ce fut l’un de mes préférés hors Champagne.Ce crémant… Lire la suite »Moingeon Prestige, Crémant de Bourgogne
Prix SAQ: 18,80$
Bourgogne, Pinot Noir, Les Ursulines 2016
Aromes de petits fruits et d’épices.Beau fruité fin, juteux et épicé.Tanins légers.Du beau jus. Finale sur les petits fruits et très fine note boisée.Agréable à… Lire la suite »Bourgogne, Pinot Noir, Les Ursulines 2016
Aromes de petits fruits et d’épices.Beau fruité fin, juteux et épicé.Tanins légers.Du beau jus. Finale sur les petits fruits et très fine note boisée.Agréable à… Lire la suite »Bourgogne, Pinot Noir, Les Ursulines 2016
Prix SAQ: 22,35$
Louis Bouillot, Perle Rare, 2014
Pour célébrer ce bel été qui se prolonge!Un crémant de Bourgogne racé.C’est délicieux sur de beaux aromes de fruits blancs, de fruits jaunes et de… Lire la suite »Louis Bouillot, Perle Rare, 2014
Pour célébrer ce bel été qui se prolonge!Un crémant de Bourgogne racé.C’est délicieux sur de beaux aromes de fruits blancs, de fruits jaunes et de… Lire la suite »Louis Bouillot, Perle Rare, 2014
Prix SAQ: 21,55$