Articles de novembre 2016
Voici les articles publiés en novembre Le commerce de l’alcool en Cour Suprême De la complexité des vins de Bourgogne Après les baisses de prix,… Lire la suite »Articles de novembre 2016
Bourgogne
De la complexité des vins de Bourgogne
Les vins de Bourgogne! Vous connaissez ? Pas moi ! Ça semble simple, c’est du pinot et du chardonnay. Du blanc et du rouge, même… Lire la suite »De la complexité des vins de Bourgogne
Montagny Premier Cru, Buissonnier 2013
Un très beau chardonnay, très aromatique, parfumé même.Saveurs de fruits conflits.Bien agréable à boire, salé, minéral, sec et assez gras.Servir de 10 à 12 degrés.Sucre… Lire la suite »Montagny Premier Cru, Buissonnier 2013
Un très beau chardonnay, très aromatique, parfumé même.Saveurs de fruits conflits.Bien agréable à boire, salé, minéral, sec et assez gras.Servir de 10 à 12 degrés.Sucre… Lire la suite »Montagny Premier Cru, Buissonnier 2013
Prix SAQ: 24,45$
Prix LCBO: 20,25$
Saint-Véran Georges Duboeuf 2013
Il n’y a que 4 vins de cette appellation Saint-Véran (Mâconnais) à la SAQ.C’est le moins cher.Saint-Véran encercle l’AOC Pouilly-Fuissé.Il est dans cette belle bouteille… Lire la suite »Saint-Véran Georges Duboeuf 2013
Il n’y a que 4 vins de cette appellation Saint-Véran (Mâconnais) à la SAQ.C’est le moins cher.Saint-Véran encercle l’AOC Pouilly-Fuissé.Il est dans cette belle bouteille… Lire la suite »Saint-Véran Georges Duboeuf 2013
Prix SAQ: 21,30$
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Clos de la Perrière, Dom. Parigot 2013
Un pinot noir épicé et assez vif.Peu tannique, tanins souples.Fruité fin.Petite note végétale en fin de bouche.Assez long.Alc. 13 %. Sucre 1,8 g/l.En ligne (8)… Lire la suite »Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Clos de la Perrière, Dom. Parigot 2013
Un pinot noir épicé et assez vif.Peu tannique, tanins souples.Fruité fin.Petite note végétale en fin de bouche.Assez long.Alc. 13 %. Sucre 1,8 g/l.En ligne (8)… Lire la suite »Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Clos de la Perrière, Dom. Parigot 2013
Prix SAQ: 29,00$
Vitteaut-Alberti Blanc de Blancs Brut, Crémant de Bourgogne
Un nez ouvert, bien fruité (pommes, agrumes), avec une note briochée très agréable.Du corps, une très belle mousse et de la vivacité.Savoureux.80 % chardonnay, 20… Lire la suite »Vitteaut-Alberti Blanc de Blancs Brut, Crémant de Bourgogne
Un nez ouvert, bien fruité (pommes, agrumes), avec une note briochée très agréable.Du corps, une très belle mousse et de la vivacité.Savoureux.80 % chardonnay, 20… Lire la suite »Vitteaut-Alberti Blanc de Blancs Brut, Crémant de Bourgogne
Prix SAQ: 25,40$
Prestige Moingeon, Crémant de Bourgogne
Des aromes et saveurs de pommes mûres et de biscuit dans ce joli crémant de Bourgogne.À l’aération, il s’en dégage aussi des notes de miel.Laissez-le… Lire la suite »Prestige Moingeon, Crémant de Bourgogne
Des aromes et saveurs de pommes mûres et de biscuit dans ce joli crémant de Bourgogne.À l’aération, il s’en dégage aussi des notes de miel.Laissez-le… Lire la suite »Prestige Moingeon, Crémant de Bourgogne
Prix SAQ: 20,60$
Bourgogne, Le Chapitre Suivant, René Bouvier 2012
Il y a 12 vins de ce producteur à la SAQ, et celui-ci est très bon.C’est rouge pâle avec des aromes invitants de petits fruits… Lire la suite »Bourgogne, Le Chapitre Suivant, René Bouvier 2012
Il y a 12 vins de ce producteur à la SAQ, et celui-ci est très bon.C’est rouge pâle avec des aromes invitants de petits fruits… Lire la suite »Bourgogne, Le Chapitre Suivant, René Bouvier 2012
Prix SAQ: 24,95$
Château de Maligny, Chablis, Vigne de la Reine 2015
Velouté et vivace!Beau nez de fruits et de fleurs blanches sur une fine note de beurre.Bouche assez ample et longue. Le vin est sec. La… Lire la suite »Château de Maligny, Chablis, Vigne de la Reine 2015
Velouté et vivace!Beau nez de fruits et de fleurs blanches sur une fine note de beurre.Bouche assez ample et longue. Le vin est sec. La… Lire la suite »Château de Maligny, Chablis, Vigne de la Reine 2015
Prix SAQ: 24,85$
Bourgogne Pinot Noir, Nature d’Ursuline 2014
Un vin nature. Le premier vin sans sulfite de la maison Jean-Claude Boisset.Il s’ouvre sur de beaux aromes de fruits et d’épices.Le vin est ample… Lire la suite »Bourgogne Pinot Noir, Nature d’Ursuline 2014
Un vin nature. Le premier vin sans sulfite de la maison Jean-Claude Boisset.Il s’ouvre sur de beaux aromes de fruits et d’épices.Le vin est ample… Lire la suite »Bourgogne Pinot Noir, Nature d’Ursuline 2014
Prix SAQ: 29,80$
Coteaux Bourguignons, Bouchard Père & Fils, Les Deux Loups 2014
Beau nez de petits fruits.La bouche est légère sur de beaux tanins.C’est rond, bien texturé, assez persistant.Laisse une belle bouche.Une majorité de pinot noir avec… Lire la suite »Coteaux Bourguignons, Bouchard Père & Fils, Les Deux Loups 2014
Beau nez de petits fruits.La bouche est légère sur de beaux tanins.C’est rond, bien texturé, assez persistant.Laisse une belle bouche.Une majorité de pinot noir avec… Lire la suite »Coteaux Bourguignons, Bouchard Père & Fils, Les Deux Loups 2014
Prix SAQ: 17,95$
Chablis Drouhin, Vaudon 2014
Légèrement beurré, plutôt gras, peu acide et peu minéral, finale sur une dominante de beurre frais.Capsule à vis.Alc. 12,5 %. Sucre 1,5 g/l.Dans 12 magasins.… Lire la suite »Chablis Drouhin, Vaudon 2014
Légèrement beurré, plutôt gras, peu acide et peu minéral, finale sur une dominante de beurre frais.Capsule à vis.Alc. 12,5 %. Sucre 1,5 g/l.Dans 12 magasins.… Lire la suite »Chablis Drouhin, Vaudon 2014
Prix SAQ: 30,00$
Domaine Jean Dauvissat, Chablis Premier Cru Vaillons 2012
Un chablis bien léger, presque délicat. Certains le trouveront mince et fluet; d’autres le diront fin et élégant.La ligne est souvent mince entre la finesse… Lire la suite »Domaine Jean Dauvissat, Chablis Premier Cru Vaillons 2012
Un chablis bien léger, presque délicat. Certains le trouveront mince et fluet; d’autres le diront fin et élégant.La ligne est souvent mince entre la finesse… Lire la suite »Domaine Jean Dauvissat, Chablis Premier Cru Vaillons 2012
Prix SAQ: 37,00$
Bourgogne Aligoté 2013 P-L & J-F Bersan
Le vin blanc de la semaine Il y a 15 Bourgognes Aligotés à la SAQ. Ce sont des vins blancs faits du cépage aligoté, ils… Lire la suite »Bourgogne Aligoté 2013 P-L & J-F Bersan
Le vin blanc de la semaine Il y a 15 Bourgognes Aligotés à la SAQ. Ce sont des vins blancs faits du cépage aligoté, ils… Lire la suite »Bourgogne Aligoté 2013 P-L & J-F Bersan
Prix SAQ: 19,70$
Louis Bouillot, Perle Rare, Crémant de Bourgogne 2012
Un mousseux sec assez fruité aux bulles délicates. (Lorsque je mentionne les bulles, c’est en général des bulles en bouche. Car l’aspect visuel des bulles… Lire la suite »Louis Bouillot, Perle Rare, Crémant de Bourgogne 2012
Un mousseux sec assez fruité aux bulles délicates. (Lorsque je mentionne les bulles, c’est en général des bulles en bouche. Car l’aspect visuel des bulles… Lire la suite »Louis Bouillot, Perle Rare, Crémant de Bourgogne 2012
Prix SAQ: 22,95$