Un vin blanc bien étrange ! Il est très brouillé, à l’évidence non filtré, non clarifié. J’ai gouté à deux bouteilles de ce vin. Les… Lire la suite »Le Sa Vient d’Où ?
Un vin blanc bien étrange ! Il est très brouillé, à l’évidence non filtré, non clarifié. J’ai gouté à deux bouteilles de ce vin. Les… Lire la suite »Le Sa Vient d’Où ?
Un vin gouleyant, un vin de soif, un vin qui se laisse boire…Ce sont des expressions qui désignent ce genre de vin léger et agréable.La… Lire la suite »Le Paria 2017
Un vin gouleyant, un vin de soif, un vin qui se laisse boire…Ce sont des expressions qui désignent ce genre de vin léger et agréable.La… Lire la suite »Le Paria 2017
L’albariño est un cépage espagnol. Ici Laurent Miguel (Cazal Viel) le cultive en France et obtient un vin bien vif sur des saveurs d’agrumes, de… Lire la suite »Albarino, Laurent Miguel 2017
L’albariño est un cépage espagnol. Ici Laurent Miguel (Cazal Viel) le cultive en France et obtient un vin bien vif sur des saveurs d’agrumes, de… Lire la suite »Albarino, Laurent Miguel 2017
Il n’y a que 39 vins au format d’un litre à la SAQ. C’est un format qui peut être utile et qui est surtout économique.… Lire la suite »Syrah Grand Sud 2017
Il n’y a que 39 vins au format d’un litre à la SAQ. C’est un format qui peut être utile et qui est surtout économique.… Lire la suite »Syrah Grand Sud 2017
Un pétillant naturel fait de raisins du Sud-Ouest par un producteur de la Loire.Cépages: sémillon, loin de l’oeil et mauzac à parts égales.Producteurs: Nicols Grosbois… Lire la suite »Spontané Blanc 2017
Un pétillant naturel fait de raisins du Sud-Ouest par un producteur de la Loire.Cépages: sémillon, loin de l’oeil et mauzac à parts égales.Producteurs: Nicols Grosbois… Lire la suite »Spontané Blanc 2017
De beaux aromes d’abricot.Un mousseux savoureux et riche sur de belles saveurs rappelant le beurre.Longue finale savoureuse.C’est différent, original, intrigant, sec et bien agréable.Chardonnay. Méthode… Lire la suite »Piuze Non dosé
De beaux aromes d’abricot.Un mousseux savoureux et riche sur de belles saveurs rappelant le beurre.Longue finale savoureuse.C’est différent, original, intrigant, sec et bien agréable.Chardonnay. Méthode… Lire la suite »Piuze Non dosé
Deux bouteilles et deux vins bien différents.La première était d’un fruité fin et bien épicée aux belles saveurs de syrah.La deuxième dégageait plutôt des odeurs… Lire la suite »L’Appel des Sereines, François Villard 2015
Deux bouteilles et deux vins bien différents.La première était d’un fruité fin et bien épicée aux belles saveurs de syrah.La deuxième dégageait plutôt des odeurs… Lire la suite »L’Appel des Sereines, François Villard 2015
Un mousseux simple, pas compliqué, aromatique, floral et mie de pain.Belles petites bulles en bouche; pas trop sec, pas trop acide non plus.Léger, simple et… Lire la suite »Charles de Fère, Brut Blanc de Blancs
Un mousseux simple, pas compliqué, aromatique, floral et mie de pain.Belles petites bulles en bouche; pas trop sec, pas trop acide non plus.Léger, simple et… Lire la suite »Charles de Fère, Brut Blanc de Blancs
Un vin blanc légèrement sucré.De beaux aromes de fleurs et de fruits.Fruité d’une belle sucrosité équilibrée par une bonne acidité.Des saveurs de litchi qui rappelle… Lire la suite »Duc de France, Première Grande Cuvée 2016
Un vin blanc légèrement sucré.De beaux aromes de fleurs et de fruits.Fruité d’une belle sucrosité équilibrée par une bonne acidité.Des saveurs de litchi qui rappelle… Lire la suite »Duc de France, Première Grande Cuvée 2016
Le vin est rouge très pâle.Il dégage des odeurs de fruits surets sur une note animale, d’écurie. Serait-ce de la Brett? C’est limite entre l’agréable… Lire la suite »Le P’tit Poquelin 2016
Le vin est rouge très pâle.Il dégage des odeurs de fruits surets sur une note animale, d’écurie. Serait-ce de la Brett? C’est limite entre l’agréable… Lire la suite »Le P’tit Poquelin 2016
Est-ce que le BIB va devenir populaire au Québec?Le BIB, le cubi, ou le bag in box comme disent en franglais nos cousins de France.Le… Lire la suite »La Lichette (blanc)
Est-ce que le BIB va devenir populaire au Québec?Le BIB, le cubi, ou le bag in box comme disent en franglais nos cousins de France.Le… Lire la suite »La Lichette (blanc)
C’est gras et assez sec sur des saveurs de miel et de caramel.Les bulles sont grosses, peu nombreuses et peu présentes en bouche.Le vin est… Lire la suite »Piuze, Non dosé
C’est gras et assez sec sur des saveurs de miel et de caramel.Les bulles sont grosses, peu nombreuses et peu présentes en bouche.Le vin est… Lire la suite »Piuze, Non dosé
Des aromes de fruits noirs.Un vin costaud, corsé, surprenant.Assez tannique sur un beau fruité.Finale sur des saveurs rappelant la framboise.Vendanges mécaniques. Élevage en cuve inox.Appellation… Lire la suite »Le Paradou, Grenache 2015
Des aromes de fruits noirs.Un vin costaud, corsé, surprenant.Assez tannique sur un beau fruité.Finale sur des saveurs rappelant la framboise.Vendanges mécaniques. Élevage en cuve inox.Appellation… Lire la suite »Le Paradou, Grenache 2015
Festif !Étonnant ce rouge mousseux!La sensation des bulles, de la mousse et des tanins ensemble est étonnante et agréable.C’est très fruité, de texture dense, légèrement… Lire la suite »Gamay Fizz
Festif !Étonnant ce rouge mousseux!La sensation des bulles, de la mousse et des tanins ensemble est étonnante et agréable.C’est très fruité, de texture dense, légèrement… Lire la suite »Gamay Fizz
Un très beau sauvignon, frais et vivace, à bas prix!C’est rafraichissant et assez élégant.Des saveurs de fruits blancs et de lime.C’est sec et bien équilibré.Il… Lire la suite »La Sablette, Sauvignon blanc 2015
Un très beau sauvignon, frais et vivace, à bas prix!C’est rafraichissant et assez élégant.Des saveurs de fruits blancs et de lime.C’est sec et bien équilibré.Il… Lire la suite »La Sablette, Sauvignon blanc 2015